ммм Аризона любимата ми
Виж целия пост
За любителите на салати - тема 2
- Публикувана: 13 апр. 2018, 20:15 ч.
- Последно мнение: 5 дек. 2020, 17:41 ч.
# 46
15 май 2018, 13:03 ч.
най-често правя салата Цезар или айсберг ,домати,краставици и дресинг.
Виж целия пост
# 47
15 май 2018, 13:39 ч.
Леле каква хубава тема си имате.Връщам се да чета.Обожавам салати .Много обичам различните дресинги в салатите в заведенията , но никога не знам как да си ги направя.Дайте идеи.
Виж целия пост
# 48
15 май 2018, 14:21 ч.
Винаги за основа ползвам сокът от 1 бр. лимон, 2 с.л. дижонска горчица и 1/2 ч.ч. зехтин. След това, към салатата, според вида й добавям сол, черен пипер, лук, магданоз или чесън.
Виж целия пост
Леле каква хубава тема си имате.Връщам се да чета.Обожавам салати .Много обичам различните дресинги в салатите в заведенията , но никога не знам как да си ги направя.Дайте идеи.
Винаги за основа ползвам сокът от 1 бр. лимон, 2 с.л. дижонска горчица и 1/2 ч.ч. зехтин. След това, към салатата, според вида й добавям сол, черен пипер, лук, магданоз или чесън.
# 49
15 май 2018, 15:22 ч.
Винаги за основа ползвам сокът от 1 бр. лимон, 2 с.л. дижонска горчица и 1/2 ч.ч. зехтин. След това, към салатата, според вида й добавям сол, черен пипер, лук, магданоз или чесън.
Аз към посочената рецепа за дресинг добавям и 1 ч.л мед, става много приятен.
Виж целия пост
Леле каква хубава тема си имате.Връщам се да чета.Обожавам салати .Много обичам различните дресинги в салатите в заведенията , но никога не знам как да си ги направя.Дайте идеи.
Винаги за основа ползвам сокът от 1 бр. лимон, 2 с.л. дижонска горчица и 1/2 ч.ч. зехтин. След това, към салатата, според вида й добавям сол, черен пипер, лук, магданоз или чесън.
# 50
15 май 2018, 15:29 ч.
Марината ди Венеция
Прадукти:
1/4 ч.ч. винен оцет
3 / 4 ч.ч балсамов оцет
2 с.л. дижонска горчица
4 с.л. мед
1 чаена лъжичка ситно настърган чесън
1 чаена лъжичка нарязан Лук шалот
1 супена лъжица прясно нарязан магданоз
1 ч.л. прясно нарязан босилек
1 ч.ч олио
1 ч.ч зехтин
1 / 2 чаена лъжичка сол
1 / 2 ч.л. черен пипер
Смесват се оцет, горчица и мед до гладка паста. Добавя се чесънът, лукът и
подправките, сместа от течните масла.. Бавно разбъркваме . Добавяме сол и
черен пипер.Готово.
П.П. Хубаво е да престои на тъмно и хладно място ден-два, за да се омесят ароматите. Слагам чер пипер на зърна.
Ч.ч. = 250мл.
Маринатата използваме за зелена салата с топено, пушено сирене, синьо сирене, кашкавал, сирене чедър.
Виж целия пост
Прадукти:
1/4 ч.ч. винен оцет
3 / 4 ч.ч балсамов оцет
2 с.л. дижонска горчица
4 с.л. мед
1 чаена лъжичка ситно настърган чесън
1 чаена лъжичка нарязан Лук шалот
1 супена лъжица прясно нарязан магданоз
1 ч.л. прясно нарязан босилек
1 ч.ч олио
1 ч.ч зехтин
1 / 2 чаена лъжичка сол
1 / 2 ч.л. черен пипер
Смесват се оцет, горчица и мед до гладка паста. Добавя се чесънът, лукът и
подправките, сместа от течните масла.. Бавно разбъркваме . Добавяме сол и
черен пипер.Готово.
П.П. Хубаво е да престои на тъмно и хладно място ден-два, за да се омесят ароматите. Слагам чер пипер на зърна.
Ч.ч. = 250мл.
Маринатата използваме за зелена салата с топено, пушено сирене, синьо сирене, кашкавал, сирене чедър.
# 51
15 май 2018, 17:59 ч.
Благодаряяяя.
Аз правя салата от спанак и киноа и на нея слагам дресинг от мед ,горчица ,лимонов сок.Става много добре,но моето домочадие нещо не я одобрява.
Виж целия пост
Аз правя салата от спанак и киноа и на нея слагам дресинг от мед ,горчица ,лимонов сок.Става много добре,но моето домочадие нещо не я одобрява.
# 52
15 май 2018, 18:06 ч.
Кое не ѝ одобряват?
На мен също не би ми харесала, защото ще ми е прекалено суровоспаначена. Харесвам малко зелен спанак към други зелении, но тук е основно спанак.
Виж целия пост
На мен също не би ми харесала, защото ще ми е прекалено суровоспаначена. Харесвам малко зелен спанак към други зелении, но тук е основно спанак.
# 53
15 май 2018, 20:14 ч.
Според мен горчицата не одобряват. И при мен моите домашни не я почитат изобщо. Моите салати са овкусени с балсамов оцет,или лимон, зехтин и сол. Понякога слагам балсамов карамелизиран оцет. Но понеже е много калоричен,гледам да е рядко.
Вчера си закупих една странна краставица - мелончелли. Нещо между пъпеш и краставица. Липсва характерният аромат на краставица и е много приятна на вкус. Та в салатата сложих парченце авокадо, мелончелли, валериана, доматче фурмичка и пресен лук. Е,забравих да снимам,но довечера ще гледам да не пропусна.
Виж целия пост
Вчера си закупих една странна краставица - мелончелли. Нещо между пъпеш и краставица. Липсва характерният аромат на краставица и е много приятна на вкус. Та в салатата сложих парченце авокадо, мелончелли, валериана, доматче фурмичка и пресен лук. Е,забравих да снимам,но довечера ще гледам да не пропусна.
# 54
15 май 2018, 21:37 ч.
Една от любимите ми салати от хепи е на тази основа. То те всички салати на Хепи са ми любими, де.
Спанак, киноа, печени чушки, варени яйца и сирене. Дресингът е от мед, горчица, лимонов сок, соев сос.
Момичета, остана ми половин връзка копър от таратора, с каква салата, т.е. продукти може да се съчетае според вас?
Виж целия пост
Благодаряяяя.
Аз правя салата от спанак и киноа и на нея слагам дресинг от мед ,горчица ,лимонов сок.Става много добре,но моето домочадие нещо не я одобрява.
Аз правя салата от спанак и киноа и на нея слагам дресинг от мед ,горчица ,лимонов сок.Става много добре,но моето домочадие нещо не я одобрява.
Една от любимите ми салати от хепи е на тази основа. То те всички салати на Хепи са ми любими, де.
Спанак, киноа, печени чушки, варени яйца и сирене. Дресингът е от мед, горчица, лимонов сок, соев сос.
Момичета, остана ми половин връзка копър от таратора, с каква салата, т.е. продукти може да се съчетае според вас?
# 55
15 май 2018, 22:53 ч.
Копър в салата от прясно зеле нарязано на фини лентички. Така съм го яла преди години.
Виж целия пост
# 57
15 май 2018, 23:05 ч.
Момичета, остана ми половин връзка копър от таратора, с каква салата, т.е. продукти може да се съчетае според вас?
Оризова салата с пушено месо
Виж целия пост
Момичета, остана ми половин връзка копър от таратора, с каква салата, т.е. продукти може да се съчетае според вас?
Оризова салата с пушено месо
# 58
16 май 2018, 06:49 ч.
Здравейте,
и аз съм голям любител на салати. Правя си всякакви възможни комбинации със зеленчуци плюс парченца риба, пуешко или пилешко. Много често за дресинг ползвам олио от тиквени семки, придава много ароматен и плътен вкус. Може да се прибавя към всичко - ето примери.
Виж целия пост
и аз съм голям любител на салати. Правя си всякакви възможни комбинации със зеленчуци плюс парченца риба, пуешко или пилешко. Много често за дресинг ползвам олио от тиквени семки, придава много ароматен и плътен вкус. Може да се прибавя към всичко - ето примери.
# 59
16 май 2018, 10:12 ч.
Наистина е невероятно!
И най-простата салата става страхотна с овкусени зехтин и балсамов оцет.
Любимата ми комбинация е точно олио от тиквени семки + балсамико с есенция (?!) от от кайсии и още нещо. Адски свежо и лятно, дори с домати и краставици се личи.
В момента имам сливов балсамико + мандаринов зехтин, хич не е лошо.
Скъпа глезотия, но е тотален game changer за любителите на салати.
Виж целия пост
И най-простата салата става страхотна с овкусени зехтин и балсамов оцет.
Любимата ми комбинация е точно олио от тиквени семки + балсамико с есенция (?!) от от кайсии и още нещо. Адски свежо и лятно, дори с домати и краставици се личи.
В момента имам сливов балсамико + мандаринов зехтин, хич не е лошо.
Скъпа глезотия, но е тотален game changer за любителите на салати.
Препоръчани теми