Коледно

Публикувана: 23 ноем. 2004, 13:38 ч.
Последно мнение: 28 ноем. 2006, 09:44 ч.

69 538
349

Потребител

# 240 16 дек. 2005, 01:12 ч.

И ние снощи правихме щприц сладки, за училището на Диана днес.
Ето я моята рецепта, избрах я от многото рецепти за щприц сладки които изрових снощи от тукашни сайтове. Харесах си и една с крем сирене, може да я пробваме и нея скоро.

1 ч.ч масло
3/4 ч.ч захар
1 жълтък
1/3 ч.ч сметана
1 ч.л. ванилиа
2 и 3/4 ч.ч брашно
1/2 ч.л. канела
1/4 ч.л. хлябна сода
Щипка сол

Разбиват се заедно маслото и захарта, прибавя се жълтъка, сметаната и ванилиата. Пресява се брашното с канелата, солта и хлябната сода и постепенно се прибавя към маслената смес. Пълни се щприца и се правят сладки върху ненамаслена тава. Пекът се около 10 минути на 190С градуса.

Виж целия пост

Потребител

# 241 16 дек. 2005, 08:58 ч.

Танита, много благодаря за рецептата за тортата

Виж целия пост

S

# 242 16 дек. 2005, 09:06 ч.

Момичета, как се нанася тази плътната глазура върху меденките - със четка, заливат се с глазура, с шприц? Confused

Confused

Уф, дали ме разбрахте, какво питам Embarassed

Embarassed

. Ето като на сладките на Tannita:

Виж целия пост

Потребител

# 243 16 дек. 2005, 22:15 ч.

Цитат на: stella в пт, 16 дек 2005, 09:06

Момичета, как се нанася тази плътната глазура върху меденките - със четка, заливат се с глазура, с шприц? Confused

Confused

.........

Аз ги мажа със шпатулка, и с нож става. За шаринийките използвам клечки за зъби и фунийки от хартия, пълни с глазура.

Виж целия пост

S

# 244 16 дек. 2005, 22:40 ч.

Цитат на: Tannita в пт, 16 дек 2005, 22:15

Аз ги мажа със шпатулка, и с нож става. За шаринийките използвам клечки за зъби и фунийки от хартия, пълни с глазура.

ooooh!

ooooh!

ooooh!

Ами то най-логично е да се предположи, че би трябвало да е с нож или шпатулка. Embarassed

Embarassed

ooooh!

Благодаря за отговора!

Виж целия пост

M

Потребител

# 245 17 дек. 2005, 16:18 ч.

Момичета помощ. някъде гледах рецепта за елха. Т.е. беше снимана рецептата от няккава тетрадка. Идеше реч- пекат се звезди с различна големина и после се слепват. Става елха. Бях я записала и изглежда под тъп формат и не ми се отваря:(
Бях сигурна че е тук. Прегледах всичките 17 страници и - цъ!

Виж целия пост

M

Потребител

# 246 17 дек. 2005, 16:21 ч.

Цитат на: Mamica в сб, 17 дек 2005, 16:18

Момичета помощ. някъде гледах рецепта за елха. Т.е. беше снимана рецептата от няккава тетрадка. Идеше реч- пекат се звезди с различна големина и после се слепват. Става елха. Бях я записала и изглежда под тъп формат и не ми се отваря:(
Бях сигурна че е тук. Прегледах всичките 17 страници и - цъ!

Намерих я:)

Виж целия пост

Ентусиаст

# 247 17 дек. 2005, 17:41 ч.

Искам да попитам тези, които са работили с фондан - кога го оцветявате, преди или след нанасянето? Дали трябва при разтапянето да му капна боичките или после с четчица да оцветявам нанесеното?

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 248 17 дек. 2005, 17:46 ч.

Момичета от София, кажете вашия фондан бял ли е? Нашият във Варна се оказа карамел. Аз исках да го оцветявам, ама уви и аромата му и цвета му е карамелов Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

S

# 249 17 дек. 2005, 17:51 ч.

Цитат на: djemma в сб, 17 дек 2005, 17:46

Момичета от София, кажете вашия фондан бял ли е? Нашият във Варна се оказа карамел. Аз исках да го оцветявам, ама уви и аромата му и цвета му е карамелов Rolling Eyes

Rolling Eyes

djemma, аз довечера ще правя химични експерименти Mr. Green

Mr. Green

Ще разтопя малко количество и ще оцветявам, да видя какви краски ще се получат при смесване на определен цвят и бежов фондан Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 250 17 дек. 2005, 17:53 ч.

Добре, пиши какво е излязло. Laughing

Laughing

Виж целия пост

Ентусиаст

# 251 17 дек. 2005, 18:03 ч.

Цитат на: djemma в сб, 17 дек 2005, 17:46

Момичета от София, кажете вашия фондан бял ли е? Нашият във Варна се оказа карамел. Аз исках да го оцветявам, ама уви и аромата му и цвета му е карамелов Rolling Eyes

Rolling Eyes

Бял е да. На мен ми прилича на много гъсто бяло сладко Simple Smile

Simple Smile

Аз днес го разтапях на водна баня и го нанасях с клечка за зъби. Чувствах се като с две леви ръце, но то сигурно е от опита Simple Smile

Simple Smile

Каня се утре да продължа да тренирам Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 252 17 дек. 2005, 18:13 ч.

Да, то си е точно таково гъсто бяло сладко, за съжаление тук е само карамелов.И аз си мислех , че е бял, ама не е Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

Потребител

# 253 17 дек. 2005, 19:40 ч.

За мамите, които ще правят медени къщички ето още няколко идеи за "модел" :

http://www.zadoma.com/index.php?APP_ACTION=ARTICLE_READ&ARTICLE_ID=219

Виж целия пост

Ентусиаст

# 254 17 дек. 2005, 20:45 ч.

Аз вчера пробвах фондана за първи път. Изхабих за 2 торти над 1 кг... Но докато се науча. Оказа се, че щом го махна от котлона той се стяга много бързо и глазурата на тортата стана ужасно неравна. Затова фондана си седеше на котлона, аз го бърках и взимах с лъжица и поливах. Сложих боята в началото на разтопяването. Махах го от време на време от котлона, за да не заври. Постоянно бърках. Работих на 1-цата и 2-ката на печката без водна баня. Нямах нерви да чакам. Единият опит го задържах на котлона по-дълго и той стана карамелов, но с жълта боя си беше супер - стана тъмно жълт. Малкият искаше жълт камион и се получи. Голяма играчка е. Мисля, че в разтопено състояние с него ще може да се слепи коледната къщичка. Ще пробвам в понеделник. А на тортата лепях бонбони с него и залепнаха много здраво.
Мислех, че да украсиш торта не е много сложно, но горчиво се лъжех. За мен е доста сложно.
Ето и резултата.
Тортата с мечо пух е по рецептата за английския коледен сладкиш с моркови. Сладкиша стана страхотен. Много е вкусен. Разделих тестото на 2 и другата част ще се яде на Коледа.

Виж целия пост

Препоръчани теми

За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 10-та тема

38 623
536

Домашна зимнина

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

11 656
96

Готварски рецепти и съвети

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

14 574
492

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.