Дробчета

Публикувана: 5 юни 2006, 17:26 ч.
Последно мнение: 9 юни 2006, 23:52 ч.

9 428
18

ГрАдАцИя - Ентусиаст

Г

ГрАдАцИя

Ентусиаст

5 юни 2006, 17:26 ч.

До сега винаги съм правила дробчетата пържени, с лук или на фурна, но днес ги направих по " особенни" и станаха прекрасни. Та значи:
Първо, леко ги посварих, след което ги пържих със завидно количество пресен лук. Като се запържиха им прибавих брашно, но не разтворено във вода а направо в олиото. Преди да почне да загаря сложих 3 с,л. доматен сок и налях малко вода, колкото да не загаря брашното. Сложих соев сос, червен пипер, връзка магданоз и пресен джоджан , черен пипер и малко листенце дафинов лист.
Опитайте и вие. Да ви е сладко chef

chef

bouquet

Виж целия пост

Ветеран

# 1 5 юни 2006, 19:50 ч.

Преди две вечери правих по тази рецепта, и тя ми е от нета. Това ни беше вечерята. Grinning

Grinning

Топло предястие с пилешки дробчета

1 п. пилешки дробчета
1с.л. "Вегета" / понеже нямах, сложих чер пипер и сол/
1 п. обикновена трапезна майонеза
250-300 гр. мариновани гъби / нарязах пресни печурки, пак по липса на мариновани/
1 водна чаша - вино /бяло,червено/или бира
2 глави червен лук

Начин на приготвяне:

Измиват се добре дробчетата и се поставят в тавичка за печене.
Поръсват се с "Вегета"-та, изсипват се гъбите и майонезата и се объркват много добре - докато се разнесе добре майонезата.
Накрая се сипва виното и пак леко се обърква.
Пече се на 180-200 градуса - 20-25 мин.
Да ви е сладко! Heart Eyes

Heart Eyes

Моят начин беше - всичко обърках в тавата, залях с виното и...........във фурната!

Получи се доста вкусно нещо. Опитайте! chef

chef

Виж целия пост

Ентусиаст

# 2 5 юни 2006, 19:55 ч.

labrex, не се ли посваряват малко първо или директно сурови ги мяташ във фурната?

Виж целия пост

Ветеран

# 3 5 юни 2006, 19:58 ч.

Цитат на: phil в пн, 05 юни 2006, 19:55

labrex, не се ли посваряват малко първо или директно сурови ги мяташ във фурната?

Не, не е нужно да ги вариш, те стават готови много бързо.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 4 5 юни 2006, 20:01 ч.

Thanks

bouquet

Любимият е луд на тема дреболийки, пък аз съм склонна да го глезя още hahaha

hahaha

Ама ша ми мине .... Whistling

Whistling

Виж целия пост

Регистриран

# 5 5 юни 2006, 20:08 ч.

Аз ги задушавам с много лук (може и гъби) и като са готови им слагам заквасена сметана и става едноооооо Blush

Blush

Виж целия пост

Ветеран

# 6 5 юни 2006, 20:09 ч.

Цитат на: phil в пн, 05 юни 2006, 20:01

Thanks

bouquet

Любимият е луд на тема дреболийки, пък аз съм склонна да го глезя още hahaha

hahaha

Ама ша ми мине .... Whistling

Whistling

Колкото по-дълго те държи, толкова по-добре и за двама ви! 1dating

1dating

И като си погледнах рецептата, видях, че съм пропуснала лука - нарежи червен лук, така на полумесеци. Аз изобщо я попреправих рецептата, но това, дето се получи, се хареса много вкъщи и от тримата ми мъжове! Grinning

Grinning

Виж целия пост

D

# 7 7 юни 2006, 16:57 ч.

Дробчета в микровълнова

Измиваш и почистваш добре,осоляваш и разбъркваш с 2 с.л брашно и малко черен и червен пипер в йенска тавичка.
Заливаш с малко мазнина/олио,масло/,затваряш с капака.Пускаш за около 20минути, и когато са полуготови-покриваш със слой топено сирене и кашкавал.Махаш капака и оставяш още 5-10мин. да се разтопи кашкавала.

Невероятно е,пробвайте.

Виж целия пост

Потребител

# 8 7 юни 2006, 17:00 ч.

Цитат на: Leo в пн, 05 юни 2006, 20:08

Аз ги задушавам с много лук (може и гъби) и като са готови им слагам заквасена сметана и става едноооооо Blush

Blush

И аз ги правя точно така... сол и черен пипер , супер е ! Peace

Peace

Виж целия пост

Миленика

Регистриран

# 9 8 юни 2006, 13:37 ч.

Дробчета по ловджийски

Дробчетата се запържват с лук, като поомекне лука се слага шунка и кис.краставички на кубчета, гъби, сол и черен пипер.

Виж целия пост

Потребител

# 10 8 юни 2006, 14:17 ч.

Цитат на: Миленика в чт, 08 юни 2006, 13:37

Дробчета по ловджийски

Дробчетата се запържват с лук, като поомекне лука се слага шунка и кис.краставички на кубчета, гъби, сол и черен пипер.

Това ще го пробвам тези дни. Сигурно може да заменя шунката с бекон. newsm78

newsm78

Виж целия пост

L

# 11 8 юни 2006, 15:38 ч.

Наскоро в "Туканъ" ядох пилешки дробчета - пържени както обикновено, но след това залети със сос от вино, мед и сусам. Бяха невероятно вкусни, мисля да се пробвам да ги направя така вкъщи.

Виж целия пост

Регистриран

# 12 8 юни 2006, 16:07 ч.

Цитат на: labrex в пн, 05 юни 2006, 19:58

Цитат на: phil в пн, 05 юни 2006, 19:55

labrex, не се ли посваряват малко първо или директно сурови ги мяташ във фурната?

Не, не е нужно да ги вариш, те стават готови много бързо.

Аз винаги ги кипвам и изплаквам за да падне пяната.

Виж целия пост

Потребител

# 13 8 юни 2006, 17:06 ч.

Цитат на: ljubimche в чт, 08 юни 2006, 15:38

Наскоро в "Туканъ" ядох пилешки дробчета - пържени както обикновено, но след това залети със сос от вино, мед и сусам. Бяха невероятно вкусни, мисля да се пробвам да ги направя така вкъщи.

И ще кажеш после рецептата Praynig

Praynig

Виж целия пост

# 14 8 юни 2006, 17:52 ч.

Ето нещо малко нестандартно,но доста вкусно! Peace

Peace

ПРОДУКТИ:
400-500 гр. пилешки дробчета ,150-200 гр. пресни печурки ,50 гр. стафиди ,100-150 гр. бекон ,1-2 глави кромид лук ,50-60 гр. масло ,черен пипер ,сол на вкус ,ако ви се намира 5-6 зърна кардамон/хел/ ,кубче бульон - каквото имате
ПРИГОТВЯНЕ:
Изкиснете за няколко часа дробчетата във вода или мляко. Нарежете печурките ,лука и бекона на ивици. Поставете всички продукти и подправки в плоска открита тавичка, добавете 100 мл. вода, разбъркайте и запечете при 220 гр за 20-30 мин. Гарнирайте с картофено пюре или варени картофи. Да ви е сладко! Ако случайно ви остане пасирайте става страшен пастет! Wink

Wink

Виж целия пост

Препоръчани теми

Манастири

642
2

На път в България

за ушичките

899
1

Здравословни проблеми

Въпрос за Лореал

1 279
16

Козметика и мода

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.