Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 6

А заквасената на Хармоника?Поне на вид, вкус и консистенция е като сметаната от соца....

Лидълската сметана не ми харесва на вкус нещо и сега купувам на Бор чвор. Ох, само дано не я сгъстяват с някакви нишестета... Минава ми през ум да направя тест с йод.

Гхи купувам от ДМ. Вече почти само с него готвя ако е нещо, изискващо по-висока температура. Ако не - с масло. другата мазнина за готвене която ползвам е кокосово масло.

Който няма предразсъдъци към свинската мас, може и с нея да си готви. Сега ще кажа любимото ми: Баба ми само с мас готвеше и живя до 82 Но извън шегата, постепенно взеха да реабилитират животинските мазнини и престанаха да ни говорят колко е здравословен маргаринът.

*************

В тази връзка се сещам за няколко пъти поставения въпрос от Грета, защо като едно нещо е толкова хубаво не говорят всички лекари за него.

Ами Грета, замисли се. Индустрия. Ето маргаринът мноооого беше полезен, в рекламите все уж лекарите обяснявали колко е хубав. Преди стотина години е имало и реклами за цигари за деца. Къде са били тогава лекарите? Колко време отне за да се пребори цигарената индустрия и да се установи ред? Макдоналдс и други подобни? От кога се говори, че този модел на хранене е убийствен и с каква скорост според теб ще регламентират нещата? С каква скорост въвеждат стандартите за здравословно хранене в училищата и детските градини, макар Световната Здравна Организация отдавна да ги е регламентирала? Ама как да ги храним тия деца, дописах за детските градини, защото точно там се сетих за порциона, та как да ги храним здравословно примерно за 1,50 или 2 лева на ден?

Не могат един, двама, сто ако щеш лекари, да се преборят със статуквото, с установените норми, модели на хранене. Не можеш да вземеш на хората хляба, ориза, ако няма какво друго да им предложиш. Не можеш да промениш целия световен ред ако щеш, защото така са уредени нещата - чувала ли си за статистическия модел "Свинско със зеле"? На хартия всички това ядат, ама  се оказва всъщност, че свинското било за едните, а зелето за останалите. Така че на този етап имаме право на информиран избор. И толкоз. Никой няма да тръгне да преобръща света. И делото по спасяване на давещите се си е в ръцете на самите давещи.

Мерси, дами. Ще проверя някои от продуктите, които споменахте.

Нова "Берьозка" намерих дрес на  етаж (-1)  на Рингмола, до ДМ, срещу Лидъла.

Тъй де, Бледолилава, замисли се и ти. Който има нещо да продава, си го рекламира. Та повечето гурута и бодибилдъри имат интерес да полуляризират нещо, за да блеснат сред останалите.

Ако нещо наистина, ама наистина лекува, ще се е разчуло до сега и медиците ще са в час. И те са хора като нас, ползват интернет.
Аз единствено протестирам, когато забиете в някаква посока без доказателства. Още малко и хората с ИР ще се окаже, че сами са си виновни: ядат глупен, мляко и банани, не закусват, пият метформин...

Амур, за Хармоника съм чувала, че са скъпи заради бранда, не било нещо по-добро от останалите на пазара.

много, много по- добри са, заквасената сметана на Хармоника няма нищо общо с вкуса на другите

това за млечните го казах на Елора заради екземата, вие пак панаир направихте
Грета, защо четеш темата, като всички те дразним толкова много?

Аз мисля, че я опитвах тази сметана на Хармоника преди време, но за да не е оставила спомен в мен, значи не ми е била вкусна (аналогично на сметаната от Лидъл). За разлика от Ромашката.

Така де, ама работата е там, че аз една стотинка не съм дала, за да науча как правилно да се храня, да не дебелея и да се чувствам добре. Явно сред тези меркантилни печалбари има и достатъчно прости, та да си раздават безплатно мъдростите. Информиран избор, казах. Всеки да си чете, пробва и да решава кое е вярно и кое не е. Има тема и за Хашимото във форума. Чудно защо там хората вярват в "конспирациите" за глутена? Дали пък не са пробвали върху себе си тези конспирации, както някои от тази тема "се прехласваме" по НВВМХ...

Аз като отявлен сиренояд (на нашенско саламурено сирене, без което не мога), се стреснах от това, което писахте за млечните и инсулина и тръгнах да търся повече информация.
Попаднах на много интересна публикация на руски, написана от лекар с научни титли. Оказва се, че всички млечни продукти без жълтото сирене (само такова имат руснаците), са с много висок инсулинов индекс. Да се надявам, че и узрялото саламурено е като жълтото. Има още много интересни неща там:

http://www.beloveshkin.com/2015/03/insulinovyj-indeks-i-moloko.html?m=1

А за гхи - направих си преди две седмици от мандраджийско масло, да се надявам че то не е менте. Изобщо не е трудно. Остана 2/3 от началното тегло. Което не обяснява безумната му цена в магазините.

Herzen, чета защото имам ИР и кила за сваляне. Доказана ИР от лекар и лекувана до скоро от лекар.

Но ако някой преименува темата на нещо друго, примерно: Подозиращи, че имат ИР и отслабване, тогава няма да се намесвам. Обещавам ти!

Имат, просто се нарича "брынза" (май от украински идва ). Думата "сыр" обикновено се използва за кашкавали и разни твърди кавказки сирена... Всичко което е произведено със сирище (сиренова "мая").

По татово време съм живяла няколко месеца по различно време в Москва. Да, имаше брынза, но беше гадно обезмаслено нашенско краве сирене (тогава признавах само овчето). Всички руски бяха жълти. И почти единственото нещо, което ставаше за ядене. Заедно с яйцата и маслото.
Но в статията, към която дадох линк, не се споменава саламуреното, а само жълтите им (сыр).

Защо не помислиш за една тема ИР и метформин? Имам чувството, че най-много се дразниш от хора, които пишат, че отслабват и си подобряват показателите без хапчета. И веднага започваш хапливите коментари кой бил болен, кой не и въобще болните само с хапчета се лекуват, пък тия дето не пият хапчета, не са болни.

Ами аз лично съм съгласна, че не съм болна. Състоянието, в което съм, е предвестник на заболяване. Напълно обратимо. Сигнал на тялото, че нещо не е наред. Че нещо му идва в повече - храна, стрес, килограми, или че нещо не му достига. Който смята, че това, което не достига е Хапче, да се лекува посредством него. Аз предпочетох да си променя начина на живот, за което ми писна сто пъти да се обяснявам и извинявам.

Aз мисля,че ако човек има инсулин 400 ,например,то той има много сериозен проблем,независимо ,че няма диагноза диабет.Както и ако талията му е 140 ,а килограмите 110.Не визирам никого конкретно,да не скочи сега някой.По-скоро ,това го пиша за тези ,които в момента стоят в блаженно неведение и се самозаблуждават .Не знам защо ,но ИР е сложена в класификацията на предиабет и това някак  си действа замъгляващо на всички -пациенти,доктори,здравна каса.Хубаво е ,че четящите и действащите в темата са разбрали за какво става въпрос.А другите-момичета ,вземайте мерки ,защото положението фактически е доста сериозно.

Срещала съм на доста места написано че талия над 80см за жена е се счита за рискова за ИР, освен още куп неща. Всеки път ми я мерят чинно на профилактичен преглед, записват я заедно с други мерки и до там. Моята е повече в момента, хем съм свалила вече някой сантиметър. Според всички таблици за индекс на телесната маса попадам в графата на не просто пълничките, а на затлъстелите хора направо. Отделен е въпросът че този индекс е много относителен, но това също беше просто регистрирано там да го има записано.
Последния път аз си поисках да включат в изследванията и инсулин на гладно. Коментарът беше че е похвална инициатива от моя страна, придружен с напомняне че трябва аз да си го платя. Коментарът на резултата беше че е в референтните стойности, значи е ОК. Това при налични някои признаци за ИР и хора в семейството с такава диагноза. Ами че те са до 25 референтните, аз ако чакам да стане над 25 на гладно че да се стресна... отиде коня у ряката.

А защо слагат заедно ИР и преддиабет... предполагам че не само че границата е размита къде точно е между двете. Поне за мен, като лаик, си е размита. Малко ли коментари имаше тук за лекари, които слагат диагноза ИР, изписват лекарства и казват "Абе ти ще стигнеш до диабет с времето, ама ето ти тука тия хапчета". За тях явно ИР неизбежно бива последвана от диабет. Класификациите на здравната каса са за цяла отделна тема, то само това да беше в тях...