Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 5

  • 64 023
  • 748
# 210
На каква програма, Савина?
Днес направих идеалното пиле с прясно зеле, по-вкусно не съм яла през живота си Grinning
Виж целия пост
# 211
На Bake по рецепта от книжката на кукъра. Хем това беше на стария кукър (някакъв Neo, много прост). На новия не съм пробвала, че не ядем кексове вече.
Виж целия пост
# 212
На каква програма, Савина?
Днес направих идеалното пиле с прясно зеле, по-вкусно не съм яла през живота си Grinning
Момеее, кукърите ви със Савина са на съвсем различен принцип, новият на Савина и старият не са херметици и имат програма бейк! Твоят нали е херметик, не зная дали има проглама бейк, моят ИП няма и в него никога не съм пекла кекс!
Виж целия пост
# 213
Така е, не са херметици моите. А тази херметична функция не може ли да се отваря и затваря?  newsm78 Щото при печене водата трябва да се изпарява някъде.
Виж целия пост
# 214
Така е, не са херметици моите. А тази херметична функция не може ли да се отваря и затваря?  newsm78 Щото при печене водата трябва да се изпарява някъде.
Моят въобще няма  програма печене!
Виж целия пост
# 215
Така е, не са херметици моите. А тази херметична функция не може ли да се отваря и затваря?  newsm78 Щото при печене водата трябва да се изпарява някъде.

Пекла съм кекс и питка в херметик и стават без грешка. Дори не се е налагало да ги обръщам за запичане. Пробвах с отворен и затворен клапан и май със затворен се изпекоха по-добре въпреки съмненията и страховете ми, къде ще отиде водата. Отскоро имам халогенка, та може да пробвам дозапичането да е с халогенката. Тъкмо после ще споделя
Виж целия пост
# 216
Може ли рецептата за вкусното зеле?
Виж целия пост
# 217
Така е, не са херметици моите. А тази херметична функция не може ли да се отваря и затваря?  newsm78 Щото при печене водата трябва да се изпарява някъде.

Пекла съм кекс и питка в херметик и стават без грешка. Дори не се е налагало да ги обръщам за запичане. Пробвах с отворен и затворен клапан и май със затворен се изпекоха по-добре въпреки съмненията и страховете ми, къде ще отиде водата. Отскоро имам халогенка, та може да пробвам дозапичането да е с халогенката. Тъкмо после ще споделя
Аз пък искам рецепта за кекса в херметик, и аз имам халогенка и ще дозапеча отгоре!
Виж целия пост
# 218
Именно затова и аз попитах, подозирах, че има разлика в моделите. Моят изобщо няма функция Бейк.
А тези халогенни капаци бихте ли ми дали малко повече подробности - с всеки модел кукър ли са съвместими, откъде мога да закупя? Пуснах лупата в олх, но нямаше резултати.
Виж целия пост
# 219
За кекса може да се ползва всяка една рецепта за кекс, няма нещо специално. Аз ползвам една за постен кекс с компот, ако искате ще я напиша подробно.
Зелето - Запържих в мас на програма Saute пилешка пържола бут, нарязана на хапки. Добавих нарязаното зеле с 1 морков, да се задуши, малко домат и червена чушка. Нарязах 2 скилидки чесън. Подправки – сол, дафинов лист, чубрица, червен пипер, кимион. Добавих малко вода и затворих на  програма Poultry за 20 минути.
Днес пък правя кисело мляко в кукъра, утре ще докладвам.
Виж целия пост
# 220
Така е, не са херметици моите. А тази херметична функция не може ли да се отваря и затваря?  newsm78 Щото при печене водата трябва да се изпарява някъде.

Пекла съм кекс и питка в херметик и стават без грешка. Дори не се е налагало да ги обръщам за запичане. Пробвах с отворен и затворен клапан и май със затворен се изпекоха по-добре въпреки съмненията и страховете ми, къде ще отиде водата. Отскоро имам халогенка, та може да пробвам дозапичането да е с халогенката. Тъкмо после ще споделя
Аз пък искам рецепта за кекса в херметик, и аз имам халогенка и ще дозапеча отгоре!

Мими, единият от моите ИП има програма за Кейк, но голяма разлика няма с Манюала. Предназначена е за кейкове, но от тези, които стоят по-плътни и влажни. Не излизат като нашите обикновени кексове и както мултикукър без пара ще опече (което пече по-скоро на принципа на хлебопекарната). Ето някои линкове за кейкове, които съм си запазила. Изпробвала съм досега първите 3 (лава кейка и чийзкейка излязоха невероятни, с нищо не отстъпващи на ресторант!), другите чакат. Дано съм била полезна.

https://www.pressurecookrecipes.com/instant-pot-cheesecake-new-york/
https://www.adventuresofanurse.com/2017/01/31/instant-pot-better … colate-lava-cake/
https://thisoldgal.com/pressure-cooker-grandma-mills-banana-nut-bread/ (за този нямах такава форма с дупка, която да се събира в пота, та действах в такава без дупка - от тези, които отстрани се откопчават)

http://www.thispilgrimlife.com/instant-pot-carrot-cake/
https://www.cookwithmanali.com/instant-pot-berry-vanilla-cake/
https://www.carveyourcraving.com/best-vegan-chocolate-cake-in-in … re-cooker-baking/
Виж целия пост
# 221
Paulca мерси, ще пробвам някой!
Виж целия пост
# 222
Киселото мляко е добре на вкус, въпреки че може да е една идея по-гъсто - другия път ще сложа повече закваска. И стои малко на бучици, не е еднородно.
Виж целия пост
# 223
Киселото мляко е добре на вкус, въпреки че може да е една идея по-гъсто - другия път ще сложа повече закваска. И стои малко на бучици, не е еднородно.
След приключване на програмата аз го слагам веднага в хладилника! И става доста гъсто....!
Виж целия пост
# 224
И аз така направих. А колко с.л. закваска слагаш на 1 л. мляко?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия