Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 9

Какво казва? Аз английския го разбирам, ама  като чета.
Има предвид да не броим и зеленчуците, защото са много нисък процент В ли? И трябва да се ядат.
Правилно ли съм разбрала?

Абе накратко казва че салатите са много хубаво нещо, обяснява че в една чаша зелена салата имало грам и половина въглехидрат, ама от него 1 грам фибри, та много салати да ядали хората и колко били полезни - с витамини, с нисък ГИ и ГТ и прочие.
Обяснено като за американци Те там са предимно доста зле с познанията за храната, наскоро един беше много изненадан да узнае че оризът бил въглехидратна храна, той си мислел че е много диетично нещо
Дано не обидя някого де, ама поне аз с когото съм говорила от там, никакви ги няма с познанията за храните.

То щото българите много ги има...Коскуджами ти лекари не знаят какво е инсулинова резистентност, защо да се изследва и инсулин при ОГТ, ние на американците им намерихме кусури.

natka, то и ние сме в тази тема, точно защото си мислехме, че ориза е диетичен  
хляба е полезен, картофките също.
И преди ядях много ориз и си виках, че китайците са слаби пък ядят. Ама те ядат с клечки, а аз с лъжица. Чудех се да пробвам, ама не ме биваше в това и си продължих с лъжицата  
Замислих се при многото ядене което правих преди, защо не съм пипнала диабет.
Да не би да е заради зеленчуците. Аз че се храних неправилно е така, но винаги и тогава с всяко ядене ядях сурова салата от зеленчуци. Маниак съм си на салати.
Ако не ям салата, после ми е много тегаво и отпаднало.


Иначе казва да ядем по 10 салати на ден май
Ама кой има време. Колкото мога толкова.
На обед ядох една голяма купа маруля с лук + 2 яйца и малко кашкавалено роле.
А за вечеря спретнах на фурна нещо като кавърма. Много лук, малко домати, червени чушки и кюфтенца. И с това пак салата.
С това се чувствам много наситена и спокойна.
А половин час след това като си четях книжка, изрупах един морков 

О, не споря че и тук не са цвете повечето хора, ама определено сравнението е в наша полза, поне от хората които аз познавам.
А за ориза хич никога не съм си мислила че е диетичен, ама пък си го ядях с кеф, щото си мислех че съм здрава и нищо няма да ми стане. По-скоро към мазнините трябваше да се попревъзпитам поне аз, въглехидратите си ми бяха ясни кое какво и що.

Може ли мнение за този селен:
https://jarrow.bg/?product=selenium-synergy

Според мен идеята на шейковете е да свие стомахът и да иска по- малко храна
Преди 10 години отслабнах с хербалайф, знам колко е мразен в бг, но все пак има възпитателен ефект

Доколкото помня най-добрата усвояема форма е селенометионин. Тук не я виждам.

Herzen, при мен възпитателен ефект имаха плодовите дни, яденето по-често и по-малко. Ама и инатът ми помогна. Но и стреса, който изпитах като ми казаха, че имам ИР и вървя към диабет ми намести чакрите 

Аз все още си харесвам хербалайф.  Шейкът им е от соев протеин. Вече внимавам с тях , защото съдържат фруктоза, но супите им са солени и дават протеини. Ползвам и супите на орифлейм, те пък са с грахов протеин. Не са кой знае колко вкусни, но когато нямам нищо друго под ръка са ми идеални. Като за веге протеини ми дават достатъчно. По принцип сигурно има и химия в тях, но то в какво няма вече?

В момента нищо полезно не правиш за себе си. Половин домат и 2 парчета мозарела, които не зная колко тежат нямат достатъчно фибри, витамини и полезности. Само наситени мазнини. Това е идеалната храна за вдигане на кръвно. За по-добър начин не мога да се сетя.

Кетоза - страхът ти е необуснован. С това, което ядеш, с твоята КЗ и нива на инсулин в кетоза и посмъртно не можеш да влезеш. За кетоза и кетоацидоза задължително условие е нисък инсулин. Кетоацидоза е състояние на едновременно много глюкоза и много кетони в кръвта, което се причинява от липса на инсулин. Липса на инсулин имат диабетиците от 1 тип и някои от 2 тип, когато панкреаса буквално се измори да бълва много инсулин. Ти нямаш такава липса.

ВМ-НВХ В момента ти не можеш да се храниш по начина, по който се храниш без да си увредиш кръвоносни съдове и съответно бъбреци, черен дроб, ретина Итн. За да е успешно такова хранене организмът ти трябва да свали КЗ и да започне да функционира на кетони. Висока кръвна захар в условия на мастни киселини те уврежда още повече. Защо да се тъпчеш с мазнини като не искаш кетоза? При това наситени мазнини, за които е ясно, че не са особено подходящи за високото ти кръвно. В момента ядеш ВМ-НВХ, но в кръвообращението ти картината е като диета Макдоналдс, само дето глюкозата идва от черния ти дроб а не от хляб. Ако не искаш непрекъсната кетоза WFPB диета е в пъти по-добра, защото дава повече фибри, витамини и калории а също се яде в голям обем. Големият обем в храната е важен.

Грелин - хормон на глада. Супер важен за ИР и тясно свързан с диабет 2. Доказано е, че диабетиците 2 имат по-нисък Грелин в кръвта и стотици проучвания го доказват.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/14514639/

Грелина го качва обемът храна в стомаха. Стомахът трябва да се разтегне за да се увеличи грелина. Как да се разтегне като вътре е влязал половин домат и 200-300 калории от наситена мазнотии????? Фибри, фибри, фибри и вода, държана във фибри. Част от успехите на любимата моя нюкасълска (мерси проф. Тейлър) се дължи на 200 калории от листни зеленчуци и това го пиша за 20 път сигурно, чак ми омръзна. 200калории листа са 1.300кг маруля, 700 и повече грама спанак,  700 грама магданоз, копър и подобни, от които за капак ВХ не се усвояват, хаха.

Гъби - в две кила обикновени гъби има между 320 и 440 калории, сума ти селен и ниацин, който чисти дроба. С тези гъби и 3 купи зелено грелина хвръква в небесата. В тях има и Вит Д и са противоракови. От тях инсулин и захар не мърдат. Ей това бих яла 3-4 дена докато се свали захарта. Няма хипер, няма хипогликемии. Свалят и кръвно

http://www.robertbarrington.net/mushrooms-can-reverse-insulin-resistance/

В кило гъби има 30гр лесно усвоим протеин, който не вдига инсулина.

Махаш млечни, ядки, свинщини с мас и нагъваш яко гъби, зелено и чесън и зехтин да видиш как ще падне стабилно захарта. Ще забравиш за глад и мъгла в мозъка.

Селен от гъби и бразилски орехи. Няма смисъл от добавки.

Елора, с две думи казва да не се броят Вгх в зеленчуците и препоръчва поне 7-10 чаши салата и зеленчуци дневно.

И понеже аз хапвам много зеленчуци все не ми излизаха в калкулатора процентите на Вгх и бях все с много Вгх на ден и видеото ми идва тъкмо навреме.

Невена, снощната вечеря беше по принуда такава. Бях на официална вечеря с готово меню, от което саво това ставаше за мен. Нямаше опция да си поръчваш нещо различно.
Добре де, само зеленчуци ли да ям?

Савина, много се припознах.
И мисля, че те разпознах в една от групите за НВВМХ във Фейса по името, снимката и децата
Изглеждаш много добре и не знам колко още желаеш да слабееш?

Освен зеленчуците аз карам предимно на млечни, яйца, пилета, кайма, ядки и избрани плодове всеки ден.

Прекрасно, но не си диабетичка със захар, която рядко пада под 7. Плодовете, млечните доста вдигат инсулина. Ядки диабетик 2 не е добре да яде докато не се излекува и не намали значително ИР. После може. Савина сигурно изглежда прекрасно, но с високо кръвно и такава захар не е добре да ходи дълго време. А захарта и е била системно над заветното 5.5 цели 2 десетилетия. Срамота е да пише в темата и да се мъчи като грешен дявол с такива болести и след 3 месеца на ВМ захарта и да е паднала само с 2ммол.


Не съм казала да ядеш само зеленчуци а да си ядеш поне препоръчваното количество, от което засега си далеч. Това, което в момента ядеш не е оптимално за сегашното ти състояние. Обидно малко е като обем и след още малко време няма да се очудя ако си разболееш червата като Галактическа. Трябва да намалиш максимално инсулиногенните храни, като същевременно увеличиш витамините и фиброзни. Колкото повече фибри има в стомашното съдържимо толкова по-малко скача инсулина. При това Захари и мазнини навлизат бавно в кръвообращението, а не нахлуват както когато фибри липсват.

"If you are insulin resistant, you will probably do better if you maintained less than 40% insulinogenic calories.   If you have diabetes, then you’ll probably need to stay below 25% insulinogenic calories. " - ако сте ИР е по-добре да намалите калориите от храни, които вдигат инсулина под 40%, ако сте с диабет под 25%.

However, keep in mind that, as well as the food you eat, your insulin levels are influenced by the food you eat as well as the amount of energy already in your system. -  храната, която ядем не е единственото, което въздейства на нивата на инсулина. Складираната в организма енергия също го качва. (това обяснява падането му след отслабване, независимо как)

High-fat foods are often energy dense and easy to overeat.  Your pancreas will still need to elevate insulin levels while your body uses up the energy from your diet, so they can still drive insulin resistance if eaten to excess - високомазнинна храни са пълни с много енергия. Панкреасът вдига инсулина докато тялото изгори енергията от храната и тези калорични храни също могат да вдигнат ИР ако ядем прекалено много от тях. (Тоест няма смисъл да ядем много, особено празни калории ако си имаме запаси в тялото).

Това от тук:


https://optimisingnutrition.com/2018/03/09/how-to-optimise-the-i … oad-of-your-diet/

Пак на тази страница пише, че няма нужда от много мазнина ако имаме висока захар и мазнини.

Писах вече, че като излизам да ям навън си нося Зелени чушки, моркови и обелени, твърди яйца. Трябва това да ти стане навик.

Сутринта гледаш да започнеш със много листа и зеленчуци. Като те мързи, купи един мощен блендер и прави смутита с него! Идеята е на Недоволна. И чак след това яж киселото мляко, което, изядено само, вдига инсулин и захар.

Направи си един гъбен ден пост, примерно, с 2-2.5кг гъби и 200 калории от маруля и магданоз. И след ден още един. Можеш да пробваш другата събота. Ако има ефект, след седмица пак, но в петък и в неделя пак. И тичаш, виеш хора, танцуваш. Ще видиш разлика в КЗ. Това е 2 дена нюкасълска с почивка за лептина между тях.

Утре ще ти обясня защо ти прилошава като ти падне захарта и как да избегнеш това. Намерих хубави графики в сайта, от който копирах текста, ама ме мързи да пиша. Кураж и успех

Момичета ,знам че зелето забавя метаболизма , дали ако е готвено все още действа така?