Имаме ли наистина български ястия?

  • 8 710
  • 79
# 60 13 юни 2006, 17:01 ч.
чорба от джанки #Crazy някой да е ял Twisted Evil ето , че и друго приложение си имат джанките Laughing

Друсан кебап Rolling Eyes
Кървавица Rolling Eyes това като малка много го обичах в киселото зеле Grinning
Зелник Mr. Green
 
Виж целия пост
# 61 13 юни 2006, 17:03 ч.
Цитат на: Shoni в вт, 13 юни 2006, 17:01


Друсан кебап Rolling Eyes
 


за останалите може, но кебап е дума от арабски и се отнася за всякакъв вид печено месо, без значение как го правим/ядем тук.
Виж целия пост
# 62 13 юни 2006, 17:19 ч.
катък, лютика, кървавица  newsm78
Виж целия пост
# 63 13 юни 2006, 17:20 ч.
Цитат на: Shoni в вт, 13 юни 2006, 16:34
за Козунака какво мислите newsm78


Козунак съм яла и в Италия. Мн. е вкусен. Естествено не се нарича така. Grinning
Виж целия пост
# 64 13 юни 2006, 17:22 ч.
След толкова много развенчани ястич, дето си мислех, че са нашенски, в главата ми остава само сланина с лук  Laughing
Виж целия пост
# 65 13 юни 2006, 17:24 ч.
Цитат на: Кейси в вт, 13 юни 2006, 17:22
След толкова много развенчани ястич, дето си мислех, че са нашенски, в главата ми остава само сланина с лук  Laughing
Абе май ти си най-близо до истината Grinning
Виж целия пост
# 66 13 юни 2006, 17:37 ч.
мога да се обзаложа, че никъде по света няма попара! Flutter
Виж целия пост
# 67 13 юни 2006, 18:24 ч.
Цитат на: мюриель в вт, 13 юни 2006, 11:09
Да, обработката на свинско, пр. Еленския бут си го има само тук, в Италия и Германия има нещо подобно, но не е същото.

Е, нали съм от Елена, еленския бут Peace, мъжът ми тук се специализира в правенето на филе елена...
Виж целия пост
# 68 13 юни 2006, 18:28 ч.
Е добре де, ама трябва ли непременно едно ястие да го има единствено и само тук, за да бъде наистина българско.
Понеже казвате- козунак имало там, баница имало на друго място, ми то по тази логика и киселото мляко не е наше, защото го има и в други държави Confused
Виж целия пост
# 69 13 юни 2006, 18:30 ч.
И аз не мисля, че може да се говори за българска кухня, по скоро за балканска  Thinking
Скарлет и Кейси май са най близо до верния отговор  Laughing
За лютеницата не знам  Confused Аз не съм я виждала на друго място  Thinking
Другото е кебапчета и кюфтета  Flutter , ама от свинска кайма, гърци, турци и сърби ги правят с агнешка. Колкото и да е си е различен вкуса Simple Smile

п.п. Тука испанците им викат 'голи наденички'  на кебапчетата Laughing
Виж целия пост
# 70 13 юни 2006, 19:32 ч.
трахана май няма ! кюфте си има в арабско и кебап4е в турско,боза има и тука казват й бозаа, надени4ки са  мергези, има нещо като па4а, опашки , кра4ета, но агнешки и става като замръзне па4а, но слагат и леблебия и 4ервен пипер и 4есън, страхотно е!
лютеницата си остава за мен особено домашната супер национално.
бахур има в тунис-озбен.
наистина вкуса на ястията може би си само бг и това е унакалното ни !
Виж целия пост
# 71 13 юни 2006, 20:10 ч.
 Мусаката е гръцко ястие. Имаше на скоро по "Стани богат" такъв въпрос тук. Умрях от срам като казаха отговора и всички в къщата ме погледнаха странно, защото аз редовно им правя най-популярната Бг манджа.  Blush
 Кисели краставички и кисело зеле си купувам редовно в буркани - полско производство. По нищо не отстъпват на нашите.  Crossing Arms
 Тук и сланина съм виждала, друг е въпроса че не е толкова популярна, но на вкус си е точно нашенска.
 Опитах да измисля нещо, но не мога да се сетя. И да не забравя киселото мляко тук е greek style. Някой беше казал, че са го патентовали за наша сметка докато сме се ослушвали, не знам дали е така.
Виж целия пост
# 72 13 юни 2006, 21:45 ч.
Категорично за яйцата по панагюрски/ без да съм панагюрец/. При това съв правил и проучване в цялата ми достъпна литература. Експериментирал съм  с германци, руснаци, арменци, турци и евреи.
Виж целия пост
# 73 13 юни 2006, 22:07 ч.
Киселото мляко си е наше! България изнася само подквасата. Траханата мисля, че си е хапват в Турция?
Виж целия пост
# 74 13 юни 2006, 22:23 ч.
Цитат на: Ифа в вт, 13 юни 2006, 11:15
NaughtyНе съм съгласна за шопската салата и гръцката,просто имат само някой съставки които се повтарят но не са еднакви
подкрепям, а и при гръцката салата нещата не са смесени, сиренето е на плочка, а не настъргано отгоре
Цитат на: nana_cool в вт, 13 юни 2006, 20:10
  И да не забравя киселото мляко тук е greek style. Някой беше казал, че са го патентовали за наша сметка докато сме се ослушвали, не знам дали е така.
все още не са го патентовали; в момента България се опитва да го патентова, но виж, бялото саламурено сирене, не е БГ сирене, а гръцко. А като знам, че гръцки фирми изкупуват сирене в БГ и го препродават като гръцко, ми идва да ги гръмна....

Ааа, лютеницата не е българска. Докато живеех в Немско, ядях сръбска лютеница
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата