Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 14

  • 91 123
  • 737
# 555

Вечерята - добре позагоряло зелце със свинско


и тиквени десерти - тиква с крем карамел


и меките тиквени сладки, но не с крем, а с домашен мармалад.
Виж целия пост
# 556

и тиквени десерти - тиква с крем карамел


Вчера се опитах и аз да направя такъв. Изгледах клипчета, рецепти... навсякъде се казва колко е лесно, но... накрая станаха едни сладки, бъркани яйца... Disappointed Relieved Не знам къде бъркам, уж на водна баня го правих, уж  през цедка минах яйчената смес, но явно бъркам някъде... ползвах рецепта-6 яйца, 2ч.ч. захар и 1л. мляко.  Направих го в йенска тенджера и ползвах и капакът.
Много ми се иска да го направя и аз този десерт Rage
Виж целия пост
# 557
Скрит текст:

и тиквени десерти - тиква с крем карамел


Вчера се опитах и аз да направя такъв. Изгледах клипчета, рецепти... навсякъде се казва колко е лесно, но... накрая станаха едни сладки, бъркани яйца... Disappointed Relieved Не знам къде бъркам, уж на водна баня го правих, уж  през цедка минах яйчената смес, но явно бъркам някъде... ползвах рецепта-6 яйца, 2ч.ч. захар и 1л. мляко.  Направих го в йенска тенджера и ползвах и капакът.
Много ми се иска да го направя и аз този десерт Rage

placebo7, наистина е лесно за правене. Ще напиша вкъщи как се прави. В тава с диам. 30 см се слага на дъното захар - 8-10 с.л., нареждат се парченцата тиква. Малко вода се сипва на дъното, съвсем малко, и тиквата се пече на фурна до готовност. Залива се със смес за крем карамел - 5- 6-7 яйца, разбити с чаша захар (чаша 250 мл) и 1 л. прясно мляко +ванилия за аромат. Допича се във фурната до стягане на млечната смес и това е. Никаква водна баня, аз и крем карамел така правя, направо в тава и без водна баня. На по-слаба фурна става чудесен. Ако печеш само тиквата без захар, твоята смес от яйца+литър мляко и 2 ч. захар си е съвсем достатъчна. Няма нужда да я минаваш през цедки, просто разбиваш с миксер. Не покривам тавата с нищо, като се пече. Peace

Пека тиквата със захар на дъното, защото тези "цигулки" в момента нямат никаква сладост. Малко да се подслади. Когато тиквата е добра, всичката захар слагам в млечната смес точно както се прави за крем карамел.
Виж целия пост
# 558
Момичета, къде е яйчената салата, убих се да я търся като рецепта и я няма и няма. Някоя добра душа да ми е пусне , че прегризах въжето за нея.  Вече е късно, но и утре е ден и много я искам. Благодаря.

labrex, това е моето зелце, силно препечено го обичам.
Тиква така никога не съм правила, май ще трябва да се пробвам, но нещо имам спомен, че Марчев не я харесва, ми да не яде, негов проблем, не мога да му помогна.  Wink ще си направя. Сега ще ти изровя рецептите да я потърся, благодаря.

 За вечеря - тиквуняци на фурна, бързо и лесно, то зима дойде аз още я карам на лято.  Mr. Green


Вита черешова баница  - http://buonafurcettaivana.blogspot.com/2016/07/blog-post.html - имам замразени череши и ги ползвам. Голям разкош е.
- снимката е по-отдавна, не съм я снимала днес.


Виж целия пост
# 559
Момичета, къде е яйчената салата, убих се да я търся като рецепта и я няма и няма. Някоя добра душа да ми е пусне , че прегризах въжето за нея.  Вече е късно, но и утре е ден и много я искам. Благодаря.

Скрит текст:
labrex, това е моето зелце, силно препечено го обичам.
Тиква така никога не съм правила, май ще трябва да се пробвам, но нещо имам спомен, че Марчев не я харесва, ми да не яде, негов проблем, не мога да му помогна.  Wink ще си направя. Сега ще ти изровя рецептите да я потърся, благодаря.

 За вечеря - тиквуняци на фурна, бързо и лесно, то зима дойде аз още я карам на лято.  Mr. Green


Вита черешова баница  - http://buonafurcettaivana.blogspot.com/2016/07/blog-post.html - имам замразени череши и ги ползвам. Голям разкош е.
- снимката е по-отдавна, не съм я снимала днес.

marchеva14, зелцето си е зелце, но тая черешова баница........умирам за черешки! Heart Eyes bouquet chef

Ето яйчената салатка в постинга на pip4i, и маслинки и отиват!  Peace
Виж целия пост
# 560
...................
Скрит текст:
labrex, това е моето зелце, силно препечено го обичам.
marchеva14, зелцето си е зелце, но тая черешова баница........умирам за черешки! Heart Eyes bouquet chef

Ето яйчената салатка в постинга на pip4i, и маслинки и отиват!  Peace
Оф, мирясах, благодаря!!  Hug
Що не замрази малко череши, хубаво е, аз замразих много, много, много 6 пликчета по 1/2 кг., това не е малко, също малко ягоди, и не помня още какво.
Виж целия пост
# 561
Скрит текст:
...................
Скрит текст:
labrex, това е моето зелце, силно препечено го обичам.
marchеva14, зелцето си е зелце, но тая черешова баница........умирам за черешки! Heart Eyes bouquet chef

Ето яйчената салатка в постинга на pip4i, и маслинки и отиват!  Peace
Оф, мирясах, благодаря!!  Hug
Що не замрази малко череши, хубаво е, аз замразих много, много, много 6 пликчета по 1/2 кг., това не е малко, също малко ягоди, и не помня още какво.

Що, щот съм лакомия, докато не видя празна кофа, касетка, каквото е там, не спирам. Е, не съвсем наведнъж, де, ама почти! Joy Та не ми остават за замразяване. Само сини сливи успях това лято да замразя, нищо друго. И вишните си изядох! Като ламя съм! Mr. Green
Виж целия пост
# 562
......................
Що, щот съм лакомия, докато не видя празна кофа, касетка, каквото е там, не спирам. Е, не съвсем наведнъж, де, ама почти! Joy Та не ми остават за замразяване. Само сини сливи успях това лято да замразя, нищо друго. И вишните си изядох! Като ламя съм! Mr. Green
Joy Joy
Виж целия пост
# 563
Ще пробвам варианта ти за тиква, лабрекс. Изглежда много вкусна и една такава есенно - уютна. Много обичам тиква, а и имам сладки цигулки - домашни, от баба ми. Най- вероятно ще пропусна захарта.

От мен : Пълнени свински рулца с бекон и краставички
https://www.-spam303-.com/2018/11/blog-post_69.html
Виж целия пост
# 564

и тиквени десерти - тиква с крем карамел


Вчера се опитах и аз да направя такъв. Изгледах клипчета, рецепти... навсякъде се казва колко е лесно, но... накрая станаха едни сладки, бъркани яйца... Disappointed Relieved Не знам къде бъркам, уж на водна баня го правих, уж  през цедка минах яйчената смес, но явно бъркам някъде... ползвах рецепта-6 яйца, 2ч.ч. захар и 1л. мляко.  Направих го в йенска тенджера и ползвах и капакът.
Много ми се иска да го направя и аз този десерт Rage
Здравейте! Да се намеся и аз относно тази рецепта. Simple Smile
Баба я правеше много често зимата, само че тя всяко парче тиква овалваше в брашно, защото тиквата си пуска вода и заливаше тогава с яйчената смес и печеше не на водна баня. А моя приятелка не овалваха тиквата в брашно, а поръсваха малко ориз около тиквените парчета и тогава заливаха с яйчената смес.
Виж целия пост
# 565
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Вчера се опитах и аз да направя такъв. Изгледах клипчета, рецепти... навсякъде се казва колко е лесно, но... накрая станаха едни сладки, бъркани яйца... Disappointed Relieved Не знам къде бъркам, уж на водна баня го правих, уж  през цедка минах яйчената смес, но явно бъркам някъде... ползвах рецепта-6 яйца, 2ч.ч. захар и 1л. мляко.  Направих го в йенска тенджера и ползвах и капакът.
Много ми се иска да го направя и аз този десерт Rage

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_7357.html
Виж целия пост
# 566
Снощната ни запеканка, пак...
Виж целия пост
# 567
може ли указания за запеканката?
моите никога не са толкова красиви. Sad
Виж целия пост
# 568
Руло Стефани

Обезкостен джолан с гъби, лук, моркови и пара - току що изваден от гювеча  Rolling Eyes



Тиква, в тавата

Тирамису, лъжливо  Wink
Виж целия пост
# 569
Разбира се,Добри.
Много простичка и лесна е направата му.
Сварих си картофите - обелени и нарязани на парченца с малко сол. Намачках ги и подправих с малко пикантина за супи и чубричка,малко олио. Разбърках хубаво.
В йенска тавичка пекох. Намазних тавата хубаво и поръсих с галета.Сложих един пласт картофи,нарязана на парченца луканка и натроших сирене,хубав пласт плътен. Отгоре разпределих останалите картофи. Направих заливка от 2 яйца и прясно мляко и полях отгоре,настъргах хубав пласт кашкавал.Май и малко сиренце сложих,не помня.И поръсих с копър,че магданоза ми свърши. Изпекох го на 200 градуса,предварително загратя беше фурната,че не ми се чакаше,домочадието беше гладно.
Много го харесаха. За първи път го правих.
Сега го искали само със сирене и заливка. Още по-добре.

Тази снощи я направих само със сирене. Много вкусна стана. Обаче отгоре вече няма да ръся с галета,че пречи на кашкавала да се разтяга....Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия