Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 14

Публикувана: 20 окт. 2018, 19:49 ч.
Последно мнение: 1 дек. 2018, 11:22 ч.

91 104
737

sem22 - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави картофена крем супа с кротони?
Как се правят сладките, споменати в темата?
Имате ли рецепта за кюфтета от червени чушки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави картофена крем супа с кротони?
  
  Картофената крем супа с кротони се приготвя чрез комбиниране на картофи и кротони в супа.
- Как се правят сладките, споменати в темата?
  
  Сладките, споменати в темата, са бадемови сладки. Те се приготвят чрез смесване на брашно, масло, пудра захар, прясно мляко, бакпулвер и натрошени бадеми. След това се оформят топчета и се овалват в кристална захар с наситени натрошени бадеми преди печене в предварително загрята фурна до златисто кафяво.
- Имате ли рецепта за кюфтета от червени чушки?
  
  Рецептата за кюфтета от червени чушки включва пържене на лук и кайма, добавяне на нарязани гъби и картофи, подправяне с чубрица, сол, черен и червен пипер, наливане на вода и оставяне да къкри, докато се изпари водата и картофите омекнат. Тестото се прави от брашно, захар, сол , кисело мляко , мая и топла вода , което се оставя да втасва. След това се разточва, разпределя плънката и завива. Накрая пече и завива с кърпа, за да остане мекичко.
- Как се приготвят пържолите?
- Как се приготвят тутманикът и паламудът?

makak

Ентусиаст

# 660 26 ноем. 2018, 21:24 ч.

По някое време имахме и телешко варено

ами - такива са вечерните снимки

Виж целия пост

Тайна

Пристрастен

# 661 26 ноем. 2018, 22:54 ч.

Шницел.

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 662 27 ноем. 2018, 02:20 ч.

Готово! Стана! Няма да се хвърля, ама как да го хвърля като маслото му е 350 г и 200 марципан, сърцето ще ме заболи, направо е повече от прекрасен. По идея на приятната Петя Аргирова Оригинален дрезденски щолен с марципан - https://uhaena.blogspot.com/2014/10/blog-post_21.html

Това беше първото, по-късно се започват и сладките. Wink

Да споделя, че няма нищо общо вкусово с тези които се предлагат по магазините, много по-различен и много хубав, споделям го, защото аз не съм много по щолените, но май вече съм.
Сега го завивам, увивам и го оставям на студено до декември. Това е.

Виж целия пост

mariat

Потребител

# 663 27 ноем. 2018, 07:46 ч.

Разкош!

Виж целия пост

pip4i

# 664 27 ноем. 2018, 08:16 ч.

Марчева, щоленът ти изглежда по-добре от оригиналния. Откъде се купува марципанът? Ще ми се да го пробвам.

Аз тези дни готвя и снимам, но не качвам, защото лаптопа се повреди и не мога да прехвърля снимките. После ще компенсирам. Wink

Виж целия пост

Merelenda

Top Creator

# 665 27 ноем. 2018, 08:53 ч.

После изсипваш с лопатата, а ние се наслаждаваме Simple Smile

Марчева, браво! Много хубав щолен. Аз никога не съм правила, защото не изявяват желание. Свеки прави едни коледни хлебчета, които са нещо подобно, с много сушени плодове вътре, алкохол. Вкусни са, ама никой не посяга, ако има меденки, локумки, линцери, та сме си казали за тая година, че няма да правим много. Малко слепени меденки, малко локумки и това е.

Виж целия пост

mariat

Потребител

# 666 27 ноем. 2018, 08:54 ч.

Марципан има в Лидъл.

Виж целия пост

sem22

Потребител

# 667 27 ноем. 2018, 10:37 ч.

ХА добро ви утро! Sparkling Heart

Скрит текст:

То бива, бива но вие сте изписали цялата тема Flushed

Човек да не позачезне за няколко дни. Но да знаете, следях ви почти ежедневно. И понеже други се грижеха за храната, нямаше как да показвам чужда кулинария Nerd

Много вкусни, разнообразни и прекрасни неща видях. Няма да изброявам че...... Но вие си знаете - една група от вълшебници, която постоянно расте. Flowers Hibiscus

Добре дошли на новите момичета Flowers Bouquet

Така, след като бяха заредени хладилника и шкафа с продукти вчера, днес вече може да се готви.
* Хачапури за закуска

* и едни макарони във фурната - да има нещо сладичко

останалото още го мисля
Приятен и успешен ден пожелавам на всички ви. Flowers Four Leaf Clover

Виж целия пост

vanillla

Потребител

# 668 27 ноем. 2018, 12:14 ч.

Лек обяд или бърза вечеря. Любимото ми, напоследък! 😋❤️
Омлет с рикота и черен трюфел.

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 669 27 ноем. 2018, 14:08 ч.

Цитат на: pip4i в вт, 27 ное 2018, 08:16

Ще те почакаме. Simple Smile

Марципанът , този който работих сега, е купен от ул "Н . Рилски", - Аромас Хаус - 200 г - 10 лв. Добър е. Но за този щолен ми отиде цялото количество . Съжалявам само, че го настъргах, както си мислих да го направя, но спазих както е по рецепта изписано, а не го поставих на руло., щеше да се вижда, и още повече да се усеща. Марципан много ми трябва и скокнах до Метро , там се продава на калъп от 1 кг - 20 лв. и няма никаква разлика много е добър. В Лидл няма марципан, поне в този в който аз ходя, много отдавна е свършил и повече не се зареди, изкупили са го. Наистина този щолен който приготвих е много по-хубав от тези които се продават. Не си падам много по този вид сладкиш, но по този си паднах, отрязах си една тъничка филийка да го пробвам, чуден е.

Мереленда, при мен всяка година са по -много от сладките. Унищожават ги, Mr. Green

искам-неискам ще правя така както всяка година, не ми пречи, удоволствие ми е да се занимавам, лошото е, че основно ги работя късно вечер, защото първо нямам време през деня, и второто е, че работя добре само когато съм сама в кухнята, никой не трябва да ми се мота и да влиза и излиза напред-назад и да ми разнася боклучките които са паднали по време на работата ми. Страшно мразя така и страшно се изнервям и накрая нищо не превя, а само нервнича. Mr. Green

Някъде декември ще започна и другите си сладки, едно по едно ще ги направя. Те имат дълъг срок на годност, а и колкото повече стои на студено масленото тесто, толкова по-хубаво става.

Виж целия пост

MoHu Todorinska

# 670 27 ноем. 2018, 16:25 ч.

Отново питка с масло и сирене. А и едни свинщинки се мариноват и чакат да се сложат в плик във фурната.

Виж целия пост

Тайна

Пристрастен

# 671 27 ноем. 2018, 18:37 ч.

Лудите пържат зимата тиквички.Пържени на резени и палачинки от тиквички, от външните(овалните) страни на тиквичката, тези, които не стават за паниране.

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 672 27 ноем. 2018, 19:33 ч.

Цитат на: Тайна в вт, 27 ное 2018, 18:37

Лудите пържат зимата тиквички.

а други луди пекат патладжани за фризера Grinning

ама девойката сега преоткри кьопоолуто и в събота замъкнахме от одрин половин чувал Simple Smile

Цитат на: marchеva14 в вт, 27 ное 2018, 14:08

не ми пречи, удоволствие ми е да се занимавам, лошото е, че основно ги работя късно вечер, защото първо нямам време през деня, и второто е, че работя добре само когато съм сама в кухнята, никой не трябва да ми се мота и да влиза и излиза напред-назад и да ми разнася боклучките които са паднали по време на работата ми. Страшно мразя така и страшно се изнервям и накрая нищо не превя, а само нервнича. Mr. Green

все едно аз съм го казала Simple Smile

Но тази година ще прескоча сладкоправенето явно.
Сем, много апетитни хачапури Simple Smile

Добре си се появила!

пържени дробчета с лук и сос от нар http://pep-4o.blogspot.com/2015/07/blog-post_8.html , като тези, но без месото.

Червена леща Simple Smile

която щях да правя на крем-супа, но се отказах.

Виж целия пост

ir74

Редовен потребител

# 673 27 ноем. 2018, 19:52 ч.

Sem, добре си си дошла 🤗.

Ей тези яйчица с бекон, праз и чушлета заминаха в кутийката на ММ за обяд.

А с това ще го изненадам за вечеря - свински крехки карета с праз, гъби, моркови и маслини. И една млечна салатка ще прибавя.

А аз съм де самонаказала (ходя последната седмица минимум по 10 километра пеша и кантара все нагоре да му се не види ) - вкусно нещо с банани, бадемово мляко, пукан амарант, канела и малко тахан; два дни ще си хапвам тази вкусотийка.