Децата и лакомствата по празниците и не само🍬

В голяма заблуда си. Едва ли ти се иска да знаеш при какви условия всъщност и с какви продукти се приготвя храната там. За чревните изследвания - правят се при изготвяне на здравна книжка, после - веднъж годишно се прави заверка, в повечето случаи без изследване на материал.
А за коледните базари в училище - това е като състезание за повечето от майките, повече продадени сладки означават и по-висока оценка на кулинарните им умения. Стремежът е точно към това. Затова и се полагат много старания при приготвянето - както за хигиената, така и за качеството на съставките.

някой тук писал ли е, че има полезни вафли? Просто не се вманиачаваме толкова във вредността им.

Слава Богу, поне вафли не обичам, но децата са ми искали и съм купувала на Хармоника, мисля, че са ок като съставки.

Предвид това
попитах коя точно се води поне приемлива.
Защото аз дори на такава не съм попадала.
Като уточнявам, че за мен приемлива означава да е направена с истински продукти-яйца (а не яйчен заместител),  захар (а не разни подсладители или глюкозен сироп), масло (а не хидрогенирани мазнини/маргарини), пълномаслено какао.....
Някои сладкарници/кафенета, които държат на доброто качество, правят сладкиши от истински продукти.
Пакетиран десерт обаче, с приемливо поне съдържание, все още не съм виждала.

Между приемлива и полезна разликата е огромна. Аз пък не съм видяла вафла, която чак да ме провокира да я изхвърля. Но аз вафли обичам и си ям, както казах чак такава маниачка на тема здравословно хранене не съм. Обичам сладко, обичам шоколад и това е. Съответно не припадам, че детето яде. Все пак не ядем само вафли. Не смятам, че ще умра от една вафла, какъвто и да е съставът и, не е като да съдържа цианкалий. И да, кой ми напомни по-горе, вафлите на хармоника са с чудесен състав. Е, някои ще се хванат за захарта естествено, но аз писах какво АЗ мисля по въпроса. Та ако някой иска да хвърля вафли да ми пише да му драсна адрес на лични

Покажете ги тези вафли Хармоника, не съм ги виждала

https://harmonica.bg/produkti/vafli/
Около левче е цената, плюс/минус някакви стотинки, в зависимост от вида.
Най-често купувам лилавата, съставът е най-отдолу на страницата:
https://harmonica.bg/produkti/vafli/vafla-biotic-2/

В сравнение с другите вафли ми се струва,че тази е най добре откъм съдържание 🙂

Не мисля, че има контрол. Напротив, прилагат се всякакви тарикатлъци да се мине по-тънко и да не се изхвърлят продукти, които и свинете не биха яли. Често се е случвало поръчаното в заведение да ми мирише на стара и използвана кой знае колко пъти мазнина, в салатите да намирам скапани зеленчуци, тикнати там с надеждата, че сред другите няма да се видят и ще се изядат, само и само да не се хвърлят. И се е случвало не в някакви капанчета и дребни кръчмички.
На купешките продукти пише на етикетите, ама определено си спестяват някои информации въпреки задължението да обявяват всичко. И постепенно се отказвам от все повече неща, защото реално нямат никаква полза и хранителна стойност - пълни са с палмови мазнини, глюкозо-фруктозен сироп, подсладители, набухватели, оцветители, ароматизатори ... И то не защото съм вманиачена по разните му моди за здравословно хранене, а защото искам храната да не съдържа гореизброените боклуци или поне да съдържа по-малко от тях. Да бъде храна с реална хранителна стойност и полза за здравето и организма. И не искам много - защото за цигарите примерно всеки си прави избор дали да ги пуши или не, ама храната си е необходимост, особено за децата. Затова и много ме е яд на лицемерите, които обясняват колко вредни били цигарите, въздухът, не знам си какво, а мълчат като задници, когато става въпрос за боклуците в храните, които хората поглъщат ежедневно. После се чудим защо има толкова пълни хора и защо все по-млади хора се разболяват от лоши болести.

Аз не твърдя, че има повсеместен контрол, а че все пак някакъв има, може да се разчита. Мъжът ми работи в такава сфера, няма пряк досег с храни, но въпреки това си прави изследвания. В заведение може и да се случи увяхнал салата, но някак все повече се знаят и налагат безупречните заведения. По магазините се продават боклуци, но има и стандарт, чиито продукти са лесно откриваеми. А, кажете, някой като занесе нещо на училищния базар, каква точно гаранция имате, като не познавате производителя и навиците му. Да, няма да слага стабилизатори, ама дали няма да сложи маргарин или яйца, които са по престояли

За съжаление стандартът вече не е гаранция за качество. А като стана въпрос за производители, навремето една колежка, чийто баща отглеждаше и продаваше краставици, каза, че ги пуска на пазара, ама на семейството си не дава да ги яде. Та и тия в доста обществени заведения така - уж контрол, уж качество, пък надали самите те ще ядат това, което предлагат на клиентите. Та гаранцията и при това е като тази в базара - непознат снабдител, кухненски работници, готвач и най-вече неизвестна хигиена. Неслучайно никак не са редки хранителните натравяния след посещение на заведения.

Толкова ли често правите базари в училищата с домашно приготвени неща? Странно. В даскалото на дребната, вече втори клас не се е случвало нито веднъж. Преди месец цялото училище направиха благотворителен базар, но беше с ръчно изработени дреболии от самите деца. Без храна.

В детските градини - частна и държавна, не ни позволиха да занесем домашна торта за РД. Майка ми прави чудесни торти и беше попитала, но й казаха, че не може. Занесохме купешка и на двете места.

В нашето училище-нито веднъж. В други града, вкл старото-при почти всеки повод. Но просто за пример го дадох по повод доколко може да се приеме домашна храна от непознат

Иначе за торта-в ДГ на детето никаква не позволявах а, дори и със сертификат.

не знам тоя човек как е гледал краставици, но майка ми и баща ми 20 години гледаха оранжерия и салати, лук, краставици и домати не сме купували, ядяхме си нашите, разбира се. И не смятам, че сме били някакво изключение.

При нас само преди Коледа. Не ми е хрумвало да ограничавам децата от взимане на  храна от базара - тя е минала термична обработка, обикновено става въпрос за курабийки, кексове, мъфини. Все пак това е храна, приготвяна от родители за децата, включително техните собствени, нямам чак такова съмнение към състава ѝ.
Казано честно, към храната в заведенията съм по-подозрителна.