Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 16

  • 98 915
  • 742
# 405
.....

Mam4e Bandit - метни насам рецепКата за сладкиша заедно с едно парченце - молим Flowers Hibiscus

Семче, рИцепКата е от другата тема, една кака Dara888 ми я даде. Аз пък чак се шашнах колко бързо и лесно стана, и наистина много вкусно- а аз в интерес на истината недолюбвам шоколадови сладкиши, повече обичам разни ванилови, лимонови, мраморни и т.н. инспирации.. Но този е много сполучлив! Особено с прясно счуканите орехчета...Simple Smile
http://lifebitesblog.com/2012/03/%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D0%B8% … 0%BD%D0%B8%D1%81/

Парченце ти зълвам настрана- ела да си вземеш!
Виж целия пост
# 406
Семчето, каква ти е панираната рибка?
Надявам се да си измислила нещо по-различно от обичайното в магазина, затова питам.  Hug

Аз с едни caneles .
Не са твърде фотогенични, но са  Yum Yum





Виж целия пост
# 407
Нелка, как ги направи и в какви формички?
Виж целия пост
# 408
Мам4е, за тях си има специални форми и с тях стават по-красиви.
Аз обаче си нямам такива и ползвах някогашните чашки/формички за крем карамел.  Confused
Виж целия пост
# 409
Кекс No Sugar

Виж целия пост
# 410
Баница с праз

Виж целия пост
# 411
кой пусна рецептата за празопитата?
Simple Smile Благодаря!
не успях да снимам цяла Simple Smile Simple Smile Simple Smile


несретата.


и отрязана. Sad
Скрит текст:
вкусна е, но както се вижда и с желатина се оправям както с масарпонето.
Виж целия пост
# 412
Уф, ДобреSad
Ама има го и това, че понякога едно нещо като тръгне накриво, така си и отива.
Нищо, следващия път!  Hug
Виж целия пост
# 413

st. Dobri, раздай лъжиците и ще се изяде. Правила съм веднъж тази торта, но вкусово не бях възхитена...блатът беше доста твърд. Иначе с другото проблем нямах. Акъл няма да давам, приеми че си уцелила кофти сметана;)
Виж целия пост
# 414
Добри, съжалявам, че не ти се е получила тортата. И аз имам забележки към рецептата, тъй че едва ли ще я правя пак.

И, за да не е само спам днес, да покажа скъпия как ме посрещна в неделя след като отсъствах уикенда. Първи опит за "плейтване" и нещо различно от палачинки, че той само това умее 😂
Скрит текст:
Виж целия пост
# 415
Добри, хич не й се притеснявай.. аз така преди много години му ударих голям рев на един сладкиш, дето пекох за гости, но  нещо го сгафих и отвътре ми остана суров, та течен... А татко ми седеше на кухненската кушетка, гледаше ме как се мятам и се пеня, и съвсем кротичко , дялкайки си нещо пред себе си ми вика "да ти дам някое пиронче да го заковем да се стегне тоя сладкиш, бе татко???" Joy

Да не спамя само- показвам си тутманика от уикенда, че забравих да го изтипосам тук...
Виж целия пост
# 416
Скрит текст:
Добри, хич не й се притеснявай.. аз така преди много години му ударих голям рев на един сладкиш, дето пекох за гости, но  нещо го сгафих и отвътре ми остана суров, та течен... А татко ми седеше на кухненската кушетка, гледаше ме как се мятам и се пеня, и съвсем кротичко , дялкайки си нещо пред себе си ми вика "да ти дам някое пиронче да го заковем да се стегне тоя сладкиш, бе татко???" Joy

Да не спамя само- показвам си тутманика от уикенда, че забравих да го изтипосам тук...

изглежда перфектно, браво! усусканица ли е или друго? може и рецепта да споделиш.../извинявай, ако вече си я написала/
Виж целия пост
# 417
Скрит текст:
Добри, хич не й се притеснявай.. аз така преди много години му ударих голям рев на един сладкиш, дето пекох за гости, но  нещо го сгафих и отвътре ми остана суров, та течен... А татко ми седеше на кухненската кушетка, гледаше ме как се мятам и се пеня, и съвсем кротичко , дялкайки си нещо пред себе си ми вика "да ти дам някое пиронче да го заковем да се стегне тоя сладкиш, бе татко???" Joy

Да не спамя само- показвам си тутманика от уикенда, че забравих да го изтипосам тук...

изглежда перфектно, браво! усусканица ли е или друго? може и рецепта да споделиш.../извинявай, ако вече си я написала/

Рецептата не помня откъде ми е, но от години този тутманик си правя и много се харесва.
1 пакетче суха мая, 4 с.л. олио, 1+1/3 чаени чаши топла вода, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжичка сол, брашно колкото поеме до омесване на меко тесто.
Маята се разтваря във топлата вода, олиото , солта и захарта, и 2-3 лъжици от брашното, бъркам , докато се активира маята и шупне. След това малко по малко добавям останалото брашно и омесвам хубаво, тестото става мекичко. Срязвам с ножа на две топки тестото. Разточвам 2 Правоъгълника с дебелина около 1/2 см (5-6 мм)  намазвам ги с масло като както се маже филия, и поръсвам навсякъде със смес от 2-3 яйца + 1 белтък (жълтъка ми трябва за намазване отгоре) и около 300 грама сирене. Тук си карам на око плънката, може всеки да си направи съотношение както му е вкусно). Навивам правоъгълниците на руло и леко ги усуквам като както се изстисква мокра кърпа , и после с единия правя охлюв а другия навивам също около него (малей, обясненията ми са стой та гледай! Simple SmileСлагам в намаслена тава (мажа я с масло) , тоест навивам направо в нея, и покривам и оставям да втаса хубаво на топличко. Като се удвои намазвам с жълтъка и пека, понякога ръся и сусам или мак. на 180 градуса около 45 -50 минути. изваждам, веднага намазвам отгоре също с масло и задушавам с кърпа. Това е!
Виж целия пост
# 418
Ей това измислих снощи за децата, че по цял ден вкъщи се чудят какво да ядат. Нещо като баница, нещо като пица. Плънката е като за пица нарязана на дребно. Леко намазах корите с дом. пюре, сложих плънката, увих корите на роло и нарязах напречно. Залях с яйца и малко газирана вода и стана неочаквано вкусно Simple Smile
Виж целия пост
# 419
Скрит текст:
Скрит текст:
Добри, хич не й се притеснявай.. аз така преди много години му ударих голям рев на един сладкиш, дето пекох за гости, но  нещо го сгафих и отвътре ми остана суров, та течен... А татко ми седеше на кухненската кушетка, гледаше ме как се мятам и се пеня, и съвсем кротичко , дялкайки си нещо пред себе си ми вика "да ти дам някое пиронче да го заковем да се стегне тоя сладкиш, бе татко???" Joy

Да не спамя само- показвам си тутманика от уикенда, че забравих да го изтипосам тук...

изглежда перфектно, браво! усусканица ли е или друго? може и рецепта да споделиш.../извинявай, ако вече си я написала/

Рецептата не помня откъде ми е, но от години този тутманик си правя и много се харесва.
1 пакетче суха мая, 4 с.л. олио, 1+1/3 чаени чаши топла вода, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжичка сол, брашно колкото поеме до омесване на меко тесто.
Маята се разтваря във топлата вода, олиото , солта и захарта, и 2-3 лъжици от брашното, бъркам , докато се активира маята и шупне. След това малко по малко добавям останалото брашно и омесвам хубаво, тестото става мекичко. Срязвам с ножа на две топки тестото. Разточвам 2 Правоъгълника с дебелина около 1/2 см (5-6 мм)  намазвам ги с масло като както се маже филия, и поръсвам навсякъде със смес от 2-3 яйца + 1 белтък (жълтъка ми трябва за намазване отгоре) и около 300 грама сирене. Тук си карам на око плънката, може всеки да си направи съотношение както му е вкусно). Навивам правоъгълниците на руло и леко ги усуквам като както се изстисква мокра кърпа , и после с единия правя охлюв а другия навивам също около него (малей, обясненията ми са стой та гледай! Simple SmileСлагам в намаслена тава (мажа я с масло) , тоест навивам направо в нея, и покривам и оставям да втаса хубаво на топличко. Като се удвои намазвам с жълтъка и пека, понякога ръся и сусам или мак. на 180 градуса около 45 -50 минути. изваждам, веднага намазвам отгоре също с масло и задушавам с кърпа. Това е!

много благодаря, ще го спретна. обясненията са абсолютно разбираеми!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия