Как правите огретен ? И ако сложа вътре и тиквички и картофи - дали ще стане нещо ?
Виж целия пост
Огретен
- Публикувана: 29 юни 2006, 11:27 ч.
- Последно мнение: 1 септ. 2006, 14:27 ч.
# 1
29 юни 2006, 11:37 ч.
Ще стане. Най-лесно огретена става като изсипеш картофите на кубчета, барабар с тиквичките в намазана с олио тавичка и опечеш. После заливаш със заливката и допичаш.
Виж целия пост
# 2
29 юни 2006, 11:38 ч.
500 гр.картофи
100 гр.бекон(може да се замени и с друг колбас)
2-3 кисели краставички
3 триъгълничета ъопено сирене
2 яйца
150 гр.кашкавал
Сварявате картофите и ги нарязвате на шайби.Подреждате половината в намаслена тавичка и отгоре слагате нарязаните краставички,бекон и топено сирене.Върху тях нареждате останалите картофи.Заливате с разбитите яйца и отгоре настъргания кашкавал.Запичате за 15 минути при 180 градуса.
Можеш да сложиш и тиквички без проблем.
Можеш да използваш и готовата смес на Маги ако ти допада.
Импровизирай смело!Каквото имаш в хладилника това слагай!
Виж целия пост
100 гр.бекон(може да се замени и с друг колбас)
2-3 кисели краставички
3 триъгълничета ъопено сирене
2 яйца
150 гр.кашкавал
Сварявате картофите и ги нарязвате на шайби.Подреждате половината в намаслена тавичка и отгоре слагате нарязаните краставички,бекон и топено сирене.Върху тях нареждате останалите картофи.Заливате с разбитите яйца и отгоре настъргания кашкавал.Запичате за 15 минути при 180 градуса.
Можеш да сложиш и тиквички без проблем.
Можеш да използваш и готовата смес на Маги ако ти допада.
Импровизирай смело!Каквото имаш в хладилника това слагай!
# 3
29 юни 2006, 11:57 ч.
Стандартно:
варени картофи, настъргани на едро ренде, ред картофи в тавата, ред настъргано сирене, после пак ред картофи. Като се запече- изливам отгоре разбити 2-3 яйца с кофичка кисело мляко и 2 лъжици брашно.
Виж целия пост
варени картофи, настъргани на едро ренде, ред картофи в тавата, ред настъргано сирене, после пак ред картофи. Като се запече- изливам отгоре разбити 2-3 яйца с кофичка кисело мляко и 2 лъжици брашно.
# 4
29 юни 2006, 12:03 ч.
Додо, аз правя картофения огретен на Звездев ..много ми харесва, ще го напиша и може би няма да е лошо и тиквички ако се добавят 
.
Ей тук се вижда малко.
Огретен от картофи
1кг картофи
за соса(бешамел):
1с.л. брашно
50 г масло
400 мл пр. мляко
100 г кашкавал
галета
сол, черен пипер
Картофите се сваряват, обелват, нарязват и изплакват със студена вода. Соса се приготвя, кипва и ври няколко мин. до сгъстяване, настъргва се кашкавала и се бърка, за да се разстопи.
В намазнена тава се слагат картофите, заливат се със соса, разбърквата се леко и се поръсват с галета. Отгоре се разхвърлят парченца масло и се пече в загрята на 180° фурна за о-о 30 мин. , до златисто.
Виж целия пост
.Ей тук се вижда малко.
Огретен от картофи
1кг картофи
за соса(бешамел):
1с.л. брашно
50 г масло
400 мл пр. мляко
100 г кашкавал
галета
сол, черен пипер
Картофите се сваряват, обелват, нарязват и изплакват със студена вода. Соса се приготвя, кипва и ври няколко мин. до сгъстяване, настъргва се кашкавала и се бърка, за да се разстопи.
В намазнена тава се слагат картофите, заливат се със соса, разбърквата се леко и се поръсват с галета. Отгоре се разхвърлят парченца масло и се пече в загрята на 180° фурна за о-о 30 мин. , до златисто.
# 6
20 юли 2006, 19:59 ч.
Ша ма поканиш ли на гости кат готфиш следфаштия пат
Виж целия пост
Додо, аз правя картофения огретен на Звездев ..много ми харесва, ще го напиша и може би няма да е лошо и тиквички ако се добавят .
Ей тук се вижда малко.
Огретен от картофи
.Ей тук се вижда малко.
Огретен от картофи
Ша ма поканиш ли на гости кат готфиш следфаштия пат
# 7
20 юли 2006, 20:04 ч.
Аз правих огретен с тиквички - настъргани, сирене, заливка от яйца и кисело мляко.
Ама нещо не съм супер очарована, въпреки че се изяде - или просто ми втръснаха тиквичките?
Виж целия пост
Ама нещо не съм супер очарована, въпреки че се изяде - или просто ми втръснаха тиквичките?
# 8
20 юли 2006, 20:06 ч.
и аз така го правя, като импровизирам - послдно сложих с малко след картофите и нарязана шунка на кубчета, а в заливката освек киселото, яйцето и сиренето сложих и кашкавал. бързи смели сръчни
а като мноооооооооого ме мързи използвам маги малки тайни за картофен огретен
Виж целия пост
Ще стане. Най-лесно огретена става като изсипеш картофите на кубчета, барабар с тиквичките в намазана с олио тавичка и опечеш. После заливаш със заливката и допичаш.
и аз така го правя, като импровизирам - послдно сложих с малко след картофите и нарязана шунка на кубчета, а в заливката освек киселото, яйцето и сиренето сложих и кашкавал. бързи смели сръчниа като мноооооооооого ме мързи използвам маги малки тайни за картофен огретен
# 9
21 юли 2006, 08:55 ч.
В сряда импровизирах с такъв огретен 
Стана чуден.Картофи-около 1кг. се слагат да се варят като във водата сложих едно зеленчуково бульонче.След като се сварят се режат на кубчета;салам(аз купих Камчия)също се реже на кубченца; слагат се в тавичка картофите и салама, поръсва се с със сол, черен пипер, чубрица.Навсякъде в тавичката сложих по парченце масло.За заливката използвах две яйца и малко сметана(може и прясно мляко).Десет минути преди огретена да стане готов, настъргах кашкавал и обратно във фурната, докато не придобие златиста коричка 
Виж целия пост
Стана чуден.Картофи-около 1кг. се слагат да се варят като във водата сложих едно зеленчуково бульонче.След като се сварят се режат на кубчета;салам(аз купих Камчия)също се реже на кубченца; слагат се в тавичка картофите и салама, поръсва се с със сол, черен пипер, чубрица.Навсякъде в тавичката сложих по парченце масло.За заливката използвах две яйца и малко сметана(може и прясно мляко).Десет минути преди огретена да стане готов, настъргах кашкавал и обратно във фурната, докато не придобие златиста коричка
# 10
21 юли 2006, 09:06 ч.
А пробвали ли сте с фикс за катрофен огретен на Маги?Аз съм го купила ,но още не съм го правила.Ако някой е правил с него да сподели как става.
Виж целия пост
# 11
21 юли 2006, 09:41 ч.
Ужасно солено
Въобще не по мой вкус...
Виж целия пост
А пробвали ли сте с фикс за катрофен огретен на Маги?Аз съм го купила ,но още не съм го правила.Ако някой е правил с него да сподели как става.
Ужасно солено
Въобще не по мой вкус...
# 12
21 юли 2006, 10:02 ч.
Аз много държа на соса бешамел. Правя си го сама, но съм пробвала и с този на Маги и то два пъти. Не беше солено. Може би са ми били повече картофките. И т. к. обичам да импровизирам, продуктите никога не са ми "заковани". За лятно ядене си е супер 
Виж целия пост
А пробвали ли сте с фикс за катрофен огретен на Маги?Аз съм го купила ,но още не съм го правила.Ако някой е правил с него да сподели как става.
# 13
21 юли 2006, 15:00 ч.
Да, много ни харесва вкъщи.
Виж целия пост
А пробвали ли сте с фикс за катрофен огретен на Маги?Аз съм го купила ,но още не съм го правила.Ако някой е правил с него да сподели как става.
Да, много ни харесва вкъщи.
# 14
21 юли 2006, 18:14 ч.
И на мен ми харесва фикса на Маги, но дава по-различен вкус.
А огретена го правя така:
Сваряват се картофите и се намачкват, директно в тавата ги разбърквам с намачкано сирене, сол, черен пипер и чубрица. Приготвям заливка от 1 кисело мляко и три яйца. Половината я обърквам с картофената смес, а другата половина - отгоре като заливка.
После се яде с кисело мляко, с копър или пък без.
П.П. Забравих - малко олио или масло.
Виж целия пост
А огретена го правя така:
Сваряват се картофите и се намачкват, директно в тавата ги разбърквам с намачкано сирене, сол, черен пипер и чубрица. Приготвям заливка от 1 кисело мляко и три яйца. Половината я обърквам с картофената смес, а другата половина - отгоре като заливка.
После се яде с кисело мляко, с копър или пък без.
П.П. Забравих - малко олио или масло.
Препоръчани теми