Вегетарианската тема 12 - какво ще готвим днес

Публикувана: 9 юли 2019, 17:17 ч.
Последно мнение: 3 апр. 2020, 21:37 ч.

28 815
1 011

danilu - Потребител

Потребител

# 405 2 дек. 2019, 09:23 ч.

Цитат на: asyalein в нд, 01 дек 2019, 23:38

Трябва да ги накиснеш във вода, за да омекнат, после ги сготви в нещо със сос, за да се и овкусят. Сложи и повече подправки.

Аз като тийн ги ядях. гранулите са по-приложими и безпроблемни, стават без накисване и заместват кайма в сарми, пълнени чушки, мусака.

благодаря Ася! bouquet

bouquet

дали ще станат на нещо като кюфтета със сос и тогава няма нужда първо да ги кисна във вода, а те да си поемат от соса и така ще имат повече вкус? newsm78

newsm78

Гранули и аз ползвам, къде да пълня чушки, тиквички, в супа слагам, в нещо като мусака, кюфтета се опитвах да замеся с тях няколко пъти и ги правя, но с лъжицата ги оформям иначе се разпадат (пека ги във фурната). По скоро са само за плънка и протеин, нищо друго.

Виж целия пост

Пристрастен

# 406 2 дек. 2019, 09:36 ч.

По-добре ги накисни, защото ибикновено не са д еднаква форма и дебелина и може да ти остане някое място сухо.

По-скоро съм ги правила на яхния/гулаш, също и като гювеч, но с повече домати и подправки.
Трябва по-дълго да поврат със соса. Аз никога не съм правила кюфтета със сос, вкъщи не се е готвело и незнам колко време се готви.

Данилу, резене се вика.
И аз имам едно, исках да го правя на салата с портокал, но ги изядах и трябва нещо друго да направя с него.

Виж целия пост

Потребител

# 407 2 дек. 2019, 16:28 ч.

Благодаря! Все му забравям името.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 408 2 дек. 2019, 21:35 ч.

Вечерята - салата от домати, кълнове слънчоглед
пълнени патладжани
за десерт тази вечер нямаше време, (прибирах цветята от терасата, очаква се сняг и значително понижаване на температурите) но пък показвам едни понички и супер вкусен тарт.

Веган тарт с бял шоколадов крем и топчета от киви и грозде

Тиквени веган донъти

Разядка, дип или плънка с хляб, орехи и чесън

Виж целия пост

Потребител

# 409 3 дек. 2019, 16:17 ч.

Шницели от тиква.
Хумус и люта лютеница.

Виж целия пост

Катерица

# 410 3 дек. 2019, 17:02 ч.

Брех, заитригува ме, danilu!
Как се правят шницели от тиква?
Бях гледала едно предаване за " пържоли", "котлети" или нещо подобно....от диня. Бях смаяна от изобретателността в кухнята.
За днес правих крем супа от броколи ( с картоф, морков и лук).

Виж целия пост

Пристрастен

# 411 3 дек. 2019, 17:35 ч.

и аз крем супа: морков, целина, лук и малко сметана.
бебето също яде Shocked

Shocked

до сега отказваше каши и един зеленчук/плод на пюре Whistling

Whistling

за десерт бърз crumble: една голяма ябълка на парчета я задуших леко, добавих канела и малко сметана.
сложих в купички и отгоре посипах с мюсли, което запеках на сух тиган да стане хрупкаво. може да се карамелизира, ама аз избягвам захарта.

Виж целия пост

Потребител

# 412 4 дек. 2019, 10:54 ч.

Катерица, тиквите тук са различни от тези в България. Белят се като ябълки,т.е. имат мека кора. Готвят ги само в солен вариант. Ами рецептата не е нищо особено. Режа на филйки, мажа със зехтин, осолявам, овалвам в галета и слагам в незалепващ тиган. Може и във фурна, ама мм тиква не яде, така че тиганът само за мен е окей.

Виж целия пост

Катерица

# 413 4 дек. 2019, 11:27 ч.

danilu,благодаря. Ако не те затруднява, би ли написала / показала сорта? Може пък и да намеря такава тиква при мен....бих пробвала. В тигана пържат ли се?

Виж целия пост

Пристрастен

# 414 4 дек. 2019, 11:54 ч.

да, покажи сорта. Peace

Peace

водят летни тикви, имат тънка кора и не стават за дълго съхраняване като бялата или цигулката.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 415 4 дек. 2019, 20:48 ч.

Кифлички с настъргана ябълка и канела.
Баница с кисело зеле от онзи ден.
Касапско сирене.
Пържени чушки с доматено пюре и яйца.
Картофи, боб и сметана на тиган.
Запарени броколи с лимон.
Гуакамоле и салата домати, краставици и зелен лук.
Забравих - снощи Мм беше на яйца на очи, малкият ги яде бъркани.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 416 4 дек. 2019, 22:06 ч.

И на мен ми е интересен този сорт тикви с мека кора.

Салата от домати, авокадо и конопено семе -обяд, взех си я в буркан
Вечеря - кисело зеле с ориз, което изпекох предната вечер
Десерт ето тези сладки:

Лесни, без брашно, само с 3 съставки и мнооого вкусни . Вече съм пристрастена

Лешникови топчета

Виж целия пост

М

# 417 4 дек. 2019, 22:32 ч.

- Постен гювеч
- Крем супа грах
- Богата салата домати,червена чушка, свежа краставица, житен зародиш, глава бял лук, червен боб, маслинена паста.

Виж целия пост

Потребител

# 418 5 дек. 2019, 17:17 ч.

Това е в магазина, откъдето ги купувам.
Локален сорт. Не съм много просветена по тиквените сортове.

Виж целия пост

Катерица

# 419 5 дек. 2019, 17:44 ч.

Благодаря, danilu : -) виждала съм тук такива, обаче трябва да се сетя дали не бяха само на тиквеното изложение.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Перилни препарати и омекотители – 61

52 858
749

Нашият дом

Препоръчайте ми книга като ... - тема 3

61 290
442

Литературен клуб

Евтините козметични продукти, от които сме доволни - 65

61 146
744

Козметика и мода

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.