Вегетарианската тема 12 - какво ще готвим днес

  • 29 037
  • 1 011
# 780
Катми от броколи
Палачинки
Карт. салата
Патладжан с нахут

Взех листа от алабаш, ще набера кейл и листа от броколи и ще направя чипс.

Някой пробвал ли е да ползва стъклените спагети за кадаиф и подобни неща?
Тази сутрин ми хрумна...
Виж целия пост
# 781
Мигла, лесни са кифличките, ще ти пиша на лично съобщение рецептата.
Днес зациклих, не знам какво да бъде. Готвя малки количества, за да има разнообразие, ама понякога не  ми идват идеи😜. Май ще направя едни чушки бюрек и салата към тях. Сарми ми се ядат, ама нямам кисело зеле 😕
Виж целия пост
# 782
Гърците правят сърми без кисело зеле. Вари се зелето и докато се вари му се отделят листата. Правиш сърмите, после правят сос с лимон, с който ги заливат.
От мен протеинови пенкейкс. Не мога да кажа, че са диетични, защото глътнаха олио, че и ги ядох със сладко. Иначе се водят и глутен фрии, макар че си мисля че в овеса имаше глутен.
Виж целия пост
# 783
Да споделя: запеках леко пълн. оризови вермичели и залях с доста рядък ванилов сос, врял. След час бяха поели течността. Ядеше се още трудно, утре ще е перфектно стегнало.
Има лек карамелен привкус от препичането.
Предполагам, че и на кадаиф със захарен сироп ще е вкусно, но не ям захар, затова с кремче.
Обаче много летят докато ги чупех 🤨
Виж целия пост
# 784
От мен фенел, моркови, картофи, тиквички на фурна с гарнитура таратор с домашно кисело мляко.
Виж целия пост
# 785
Мунг боб на яхния с къри подправки
Виж целия пост
# 786
Веган шоко кейк


Кокосова грис халва
Виж целия пост
# 787
Най-сполучливата веган рецептата за кекс, обаче аз сменям водата и оцета с портокалов сок. Портокаловия сок има нужната киселина да активира содата и го няма гадния вкус и мирис на оцета. Фреш от лимон с вода също съм ползвала. Мисля в оригинал беше американска Стара рецепта, далеч от замисляна да е веганска. Е кокосовите масла и прочее вече са модерни вариации. Давана ми от потребител във форума, за което благодаря. Направила съм я популярна покрай мен, то аз друг кекс не пека почти.
Виж целия пост
# 788
Сандвичи с яйце и сирене за  закуска , прясно зеле с ориз на фурна, зеленчукова супа. Имам едни белтъци в хладилника, трябва да ги оползотворя и май и едни бадемови бисквитки ще направя.
Виж целия пост
# 789
Аделинда, я пусни пак рецептата. Май се сещам кой е сладкиша, бърка се с вилица и е много бърз.
От няколко дена ми се яде много 🤪

Крем супа от зеленчуци.
За довечера - незнам.
Виж целия пост
# 790
1/3 чаша мазнина
1 чаша портокалов сок
1 и 1/2 брашно
1/3 или 1/2 натурално качествено какао
1/2 чаена лъжичка сода
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Щипка сол/бях забравила.
1 чаена чаша захар/може и по-малко
Дано не забравям нещо. Бъркат се отделно сухите и мокри те съставки, после се смесват. Пече се в студена фурна без вентилатор на 180 градуса с вентилатор 160 до готово поне 30 минути. Не бързайте да отваряте и бодете, че спада/макар пак да се изяжда. После се прави глазура. Какао или последно стапям черен шоколад с малко портокалов сок и/или овесено мляко. Глазурата или кекса трябва да са студени като се Залива. Също е добре да е върху хартия за печене и задължително в без дупка форма, по-голяма за предпочитане.
Добавям вариации за веган макарон продукти, става още по-вкусно.
Ето и снимка.
Виж целия пост
# 791
Да, същият е. Трябва да го пробвам без брашно. Какаото и то чаша ли е?
Виж целия пост
# 792
1/3 чаша е рецептата, понякога половин слагам. Пробвай с безглутеново брашно.
Виж целия пост
# 793
- крем супа тиквички с магданоз
- бурито с плънка от нахут с лук, чушка, морков, маслини, краставица, тофу .
Виж целия пост
# 794
Здравейте, мами! Аз съм далеч от мама още, но понеже искам да приготвя за първи път вечеря на приятеля си, който е вегетарианец се обръщам към вас с идеи за ястия и рецепти. Обича морски продукти така че си мислех може би риба на фурна, примерно хек или нещо такова. Но може и да е нещо тотално различно. Стига да е без чушки. Ще съм благодарна, ако ми препоръчате рецепти. 😊 не яде само месо.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия