НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 130

  • 46 835
  • 787
# 135
Без мааалко салата на мен ми е по-трудно Simple Smile
Виж целия пост
# 136
Св. език взимам от нещо като хали в нашия град. Само щандове за месо и млечни има вътре. Но само на един от тях има св.  език и то през ден. 7лв.  е килото.
Виж целия пост
# 137
Тъкмо щях да пиша, че искам рецепта за св език и видях мултикукър Confused Такова чудо нямам и място нямам за него. Та ако има рецепта, подходяща за тенджера под налягане или фурна (може и с вентилатор) и ви се пише обяснение като за не готвачи, моля напишете Heart
Виж целия пост
# 138
Беки,  мултикукъра е електрическа тенджера под налягане. Така,  че и твоята върши работа. Измивам езика,  слагам го в малко подсолена вода в купата на мултикукъра и варя 40 мин под налягане. След това го вадя,  режа го,  наливам малко от бульона,  овкусявам с масло,  черен пипер и лимонов сок и е готов. Не знам обаче в обикновена тенджера под налягане  колко време му  трябва за да стане крехък. По същия начин правя и пилешки воденички.
Виж целия пост
# 139
30 минути за език са предостатъчни в тенджерата под налягане - засичат се от вдигането на налягането. После се обелва дебелата му ципа, реже се на шайбички и леко се запържва в масло.
Виж целия пост
# 140
30 минути за език са предостатъчни в тенджерата под налягане - засичат се от вдигането на налягането. После се обелва дебелата му ципа, реже се на шайбички и леко се запържва в масло.
Още докато е горещ ли се бели?
Виж целия пост
# 141
По-лесно е докато е горещ или поне доста топъл, ако изстине много се обелва трудно.
Виж целия пост
# 142
О, момичета, още утре съм в месарницата за език, благодаря ви Hug
Виж целия пост
# 143
Аз пък от няколко дена съм на яйца по панагюрски по тази рецепта -
https://recepti.gotvach.bg/r-64831-%D0%90%D0%B2%D1%82%D0%B5%D0%B … D0%B0%D0%B1%D0%B0

Много вкусни стават така върху сирене и поляти обилно с разтопено масло. Може и кисело мляко да се добави, но малко, 1 лъжица е достатъчно.
Виж целия пост
# 144
Тъкмо исках да питам бели ли се свинския език.
Не съм правила никога, както и шкембе.
Шкембе опитах веднъж да готвя и като не се свари в обикновенна тенжера за 2 часа го хвърлих. От къде да знам, че му трябва много повече?
Сега питам.
Значи се бели свинският език.
Свински черен дроб става много крехък, ако при пърженето се ръсне сода бикарбонат в мазнината.
Виж целия пост
# 145
Шкембето от Лидл става бързо към 1 час, свинският дроб на мен ми е сух и дървен , вземам телешки.
Виж целия пост
# 146
Никога не съм белила ципата на свинския език. Ако е достатъчно добре сварен,  изобщо не я усещам като по-груба от месото.
Виж целия пост
# 147
Черният дроб, независимо какъв - свински, пилешки , за да не става сух, трябва да се пържи/готви съвсем кратко, без никакво препържване. В момента, в който му изчезне кръвта като го разчупиш - и е готов.
Още по-вкусен е, ако първо престои 2ч. или повече в прясно мляко.  Според оригиналната рецепта след това се овалва в брашно и  се пържи. С какво режимно нещо може да се замени брашното за пържене  - някакво бадемово, може би?
Виж целия пост
# 148
не знам доколко е по този режим.
Момичета, награбих маскарпоне, 20% закв.сметана и рикота...какво мога да сглобя? И да не са 3те заедно пак ме устройва Simple Smile
Явно и ти си пазарувала в Лидл днес. Аз взех рикота заради тази набелязана рецепта https://www.vilistime.com/bg/2019/03/10/niskovyglehidraten-krem- … aramel-borovinki/
Тук има много симпатични рецепти. Днес приготвих друга с боровинки, а ако открия още боровинки, ще пробвам и крем карамела.
Виж целия пост
# 149
Надявам се да не ме разберете погрешно, не ви казвам какво да ядете, но си поддържате зависимостта от сладко с тези рецепти, дами.

Направих си труда да вкарам съставките във фитнеспала и ВХ в тази рецепта не са 30, а 48. Не е голяма разликата, но като си направите още няколко неща по подобни рецепти и после ама що така.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия