Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 19

Елора, мисля, че има и преведени клипчета ако потърсиш. А оцета разреден в чаша вода и после може да глътнеш и само Вода.
Миоки, благодаря за съдържанието.
Какво ще кажете за моята КЗ след сладолед? Редактирах горния пост.

Ще потърся.
Но и съм запазила статии от темата на английски.
Да го упражнявам

А оцета за какво го дава? Само за кз ли? Какво пише, че допринася оцета като цяло.

Сваля КЗ, действа като защитен фактор при консумация на вгх (дава пример с топли картофи и студена картофена салата с много лук, оцет и т. н.). Алкализира също, доколкото знам, намалява апетита* но не помня последното дали е от книгата.

А за плодовете какво казва д-р Фънг?

И на мен ми е любопитно за плодовете  какво пише.

Тоест картофена салата с оцет, може да хапваме 
Изследвал ли е стойностите на кз след употребна на картофена салата с оцет?
Аз марулята я ям с много оцет.

Ами как какво, сещаш се  
Има за фруктозата специално The Fructose-Insulin Resistance Connection

Тоест плюе по моите любими плодове 

Миоки, на мен ми е интересно така както съм го закрепила инсулина от близо година под 10 (с КЗ не съм имала проблем) дали с ядене на плодове ще се влоша отново. Иначе ясно, в процеса на отслабване и подобряване на показателите ги отбягвах. В същото време си давам сметка, че няма как и ВМ и ВВ. Абе лутам се и аз още. Не мога да го измисля от тук нататък храненето. На практика си позволявам повече плодове напоследък, но си свикнах на по-високо мазнинно хранене и не знам дали е редно и двете. И пак въглехидратите не ми надхвърлят 70-80 гр на ден де. Решила съм по кантара да се ориентирам - ако тръгне нагоре, намалям В. Инсулин така или иначе изследвам контролно на няколко месеца. Но само на гладно.

Я вземи като мен направи. Наяж се стабилно с плод с голям ГИ и ходи се боцни 

Според мен килограмите не са основен показател. Ако се стигне да започнеш да качваш, значи показателите ти са се влошили.
Плодовете трябва да са като сладкиш - позволяваш си го много рядко. Те са си захар, при това от гадната - фруктозата, която натоварва черният дроб.
Аз дори боровинките и ягодите не ям всеки ден, а друг плод не съм опитвала откакто започнах режима. А излъгах, ядох веднъж четвърт ябълка.
Мисля, че трябва да се тестваш, за да видиш на теб как ти се отразяват. Аз лично не съм много по плодовете и смятам да се въздържам от тях, освен ако не ме почерпят някъде. 

Бледолилава, д-р Фънг е умерен според мен. Съветва задължително да се избягва добавената захар ( освен понякога по повод, празник- сватба, Коледа и др.). Набляга на понякога. За плодовете аз го разбирам, че може по малко пресни сезонни плодове като за предпочитане да са горски. Но дава и пример за череши със сметана или в примерното меню има пз корнфлейкс, 2 резена диня, пшеница с нещо си за закуска, салата от леща. Не наведнъж, разбира се, и между 24-36 часа фастове. Като цяло набляга на природните, необработени, нерафинирани храни без добавена захар и с повече фибри. На използването на оцет. И нвх или може би е по-скоро палео? Това за пз корнфлейкса се чудя не е ли някакъв криворазбран бг превод , предвид наблягането на д-р Фънг,  че храната трябва да е необработена....А може и в чужбина да имат био-мио корнфлейкс без захар/подсладители, нещо като смляно пз зърно? Също, казва, че е добре да се консумират "повече зеленчуци и плодове", но само ако те заместват нещо вредно в храненето- т. е. без да се прекалява. Не виждам в книгата и кето тенденция- нито някъде се споменава да се ядат "много" мазнини. Напротив, говори по-скоро, че храненето не трябва да е нискомазнинно. Никъде не пише, че трябва мазнините за деня да са над 70%, иначе.....Набляга на хранене тип три основни/или 2- казва да се пропуска закуската, ако не сме гладни/, без междинни похапвания между основните. Има и графика на инсулина при 3 и при 5 хранения- утре мога да щракна, ако те интересува. Говори и за кортизола....
Елора, някъде имаше сравнение с колко се намалява като % ГИ (а май и инсулиновия също) на картофена салата с лук, оцет и студена- доколкото разбрах, около 80 грама би трябвало да е картофената салата макс, за да не скача много инсулина. Не отрича плодовете/картофите на 100%, но и не казва да се ядат често и по много! И пак набляга на важността на фастовете за поддържане на нисък инсулин.
А за яб. оцет твърди, че увеличава усещането за ситост през следващия ден, ако се вземат 2 с. л.  преди лягане, а също и точно преди хранене. Освен, че понижава КЗ. Преди лягане най-ефективно било въздействието. Аз се чудя - дали яб. оцет преди лягане не "лъже" черния дроб, че всъщност е постъпила някаква глюкоза в тялото и оттам черният дроб не бълва безконтролно глюкоза нощем? Макар оцетът да не съдържа кой знае какви калории, все пак сигурно предизвиква отделяне на стомашни сокове/някаква реакция/ и имаше и някакъв фактор на ситостта...ама не помня къде съм го чела това

Като сте заговорили за ябълков оцет, вие какъв ползвате? Домашен, купен?
Аз от доста време започнах да слагам много оцет във всяка салата, купувам някакъв ябълков от био щанд. Надявам се да е добър.

Така с оглед на резултати ми смея да твърдя, че поне при мен ефект от този берберин нямаше с него и без него / и то 15 дни след като съм пила последното хапче/ стойнстите на инсулина са с берберин 10.89 , 15 дни без берберин 10,84 говоря за стойности за инсулин 0мин, май беше само едно хвърляне на пари . А глюкозата с берберин 5,48 без  5,32. Моля споделете мнение

Добре де, последно - мазното покачва ли кз или не? Нали ВМ режима препоръчва повече мазно или става въпрос само за мазнини тип авокадо и пр?

Ronald, мазното НЕ покачва КЗ.
Това от къде го измисли като въпрос, не можах да разбера.