Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Instant Pot - тема 2 - мнения, рецепти и съвети

  • 10 120
  • 300
# 75
Аз си поръчах този комплект. Поне има много неща на добра цена
https://www.amazon.co.uk/dp/B07PR6KC9D?psc=1&ref=ppx_pop_dt_b_asin_image
Виж целия пост
# 76
Някой има ли приставката за кисело мляко?
Аз все още не съм купила ИП , но и аз се чудя какви допълнителни неща да взема.
Какво е приставка за кисело мляко? Той пота си има програма за кисело мляко и в нея директно се вари и кваси. Или се слага студено мляко (UHT което е) и се кваси така. Да нямате предвид бурканчета, ама то това не е приставка?

Иначе ризото и спагети стават страхотни в пота. Да, не е като бъркано на котлона ризото, в което се налива по един черпак горещ бульон, но като за слагане всичко и един бутон си е повече от идеално. Тук има хубава рецепта. https://damndelicious.net/2018/03/21/instant-pot-mushroom-risotto/ (аз не слагам спанак и грах накрая и използвам програмата Ориз, която е на ниско налягане).
Спагетите също стават страшно бързо. Задушава се лук, кайма, слага се вода, спагетите (начупени поне по средата, за да ги покрива водата и да не слепват. Ако се ползват макарони, това изобщо не е проблем.), подправки и един буркан доматен сос отгоре (без да се бърка вече). Мануал за половината време оказана на опаковката. Бързо изпускане на налягането. 2-3 мин изчакване, разбъркване и е супер. Има голяма разлика във вкуса на спагетите варени във вода на котлона и тези варени в сос с подправки!
Виж целия пост
# 77
Аз правя ориз често и никога не съм имала фал. Първо си задушавам лук, морков, чушка, зависи какво имам, после слагам подправки, ориз и вода, 1:1 е според указанията или малко повече вода, защото обикновено не го отварям веднага, а като стои поема още течност. На pressure cook, за 4 мин за бял, басмати или жасмин ориз (за див/кафяв е мисля 20-22 според книжката, но не съм пробвала). Понякога слагам отгоре парче цели пил. гърди и става чудно пиле с ориз. Пак така става и ориз с домати и маслини.
Виж целия пост
# 78
Някой има ли приставката за кисело мляко?
Аз все още не съм купила ИП , но и аз се чудя какви допълнителни неща да взема.

Каква е тази приставка за кисело мляко ?Аз нямам,правя си мляко и без нея .Имам следните неща резервна купа,уплатнители, селиконов капак и селиконов съд за под пара .
Виж целия пост
# 79
Рецептата на abs ми напомни за китайски ориз, който правя често (особено в петък вечер). От вратата пускам Соте да се топли пота. Хвърлям в пота ориз, вода (1:1.5), замразен грах, царевица и морков (ако имам замразен).  Пускам програма Ориз. Докато стане режа един лук, чесън, чушка, гъби (каквито зеленчуци ще слагам) и като ориза е 3 мин преди да свърши програмата ги задушавам в уока/тигана, изпускам парата на пота, сипвам ориза, соев сос, сусамово олио и е готово. Понякога слагам и яйце. Това е гарантирано по-бързо от доставката от който и да е китайски ресторант наоколо! Без MSG и други добавки техни.
Виж целия пост
# 80
А някой правил ли е субпродукти в пота? Имам едни бъбреци искам да ги сготвя, но ще ми е за първи път.😔 Първо май трябва да г сваря и после мога да ги задуша, така ли е?
Виж целия пост
# 81
Ето това: https://www.amazon.co.uk/Genuine-Instant-Pot-Yogurt-Maker/dp/B01 … 1QVCEV4RCMFVY75YY
Но явно , за да ти стои киселото мляко по бурканчета.
Виж целия пост
# 82
Сега разбрах, Лиана. От моя гледна точка това е абсолютно излишно. Ако искате мляко в индивидуални бурканчета, просто подквасете, налейте в бурканчета, сложете решетката на пота и наредете бурканчетата. Може и на 2-3 реда в зависимост от големината. Ще се заквасят идеално. После само ще приберете в хладилника. Показаните от вас са пластмасови даже. За мен няма нужда.
Виж целия пост
# 83
А някой правил ли е субпродукти в пота? Имам едни бъбреци искам да ги сготвя, но ще ми е за първи път.😔 Първо май трябва да г сваря и после мога да ги задуша, така ли е?
Редовно зимата готвя субпродукти , специално бъбреци съм варила веднъж , но предварително накиснати за няколко часа в оцет , иначе миришат . След сваряването може да си ги приготвиш както искаш .
Виж целия пост
# 84
Благодаря за съвета paulca
Виж целия пост
# 85
В американския амазон има 5 вида инттант пот
https://www.amazon.com/stores/node/3031632011?_encoding=UTF8& … rowse-bin=Instant Pot&ref_=bl_dp_s_mw_3031632011

Дали си струва да се инвестира в някой по-скъп модел?
Виж целия пост
# 86
В американския амазон има 5 вида инттант пот
https://www.amazon.com/stores/node/3031632011?_encoding=UTF8& … rowse-bin=Instant Pot&ref_=bl_dp_s_mw_3031632011

Дали си струва да се инвестира в някой по-скъп модел?

От моя гледна точка - не. От ДУО нагоре не мисля, че разликата е съществена. (Модел Лукс е само с високо налягане (няма ниско) и няма Кисело Мляко, та може би не си струва.)

Ако ще го ползвате в България или Европа, ще трябва да купите от Амазон от Англия (доколкото знам идва с 2 кабела - за Англия и за континентална Европа) или Германия, за да ви работи волтажа.

Наскоро се заговори за ИП + еър фрайър (модел Крисп), но не знам дали не се предлага само в Уолмарт (верига големи магазини в САЩ/Канада). https://instantpot.com/portfolio-item/duo-crisp-8-quart/ Някои други продукти наскоро се пуснаха там първо и после масово, вкл. амазон. Инстант Брандс (компанията, която прави ИП) навлиза доста в кухненската техника - има вече блендер, тостер, еър фрайър, мултикукър, оризоварка, та може и доста нови продукти да видим скоро.
Виж целия пост
# 87
В Уолмарт бяха пуснали ИП за 9$ онзи ден.
Има Ип 10 в 1, 9 в 1, има с wifi. Ще трябва да направя сравнителен анализ. Но понеже от скопо гледам исках да попитам.
Иначе цената на най-скъпия Ип от щатите е колкото 7в1 от Европа.
Виж целия пост
# 88
В американския амазон има 5 вида инттант пот
https://www.amazon.com/stores/node/3031632011?_encoding=UTF8& … rowse-bin=Instant Pot&ref_=bl_dp_s_mw_3031632011

Дали си струва да се инвестира в някой по-скъп модел?
Не разбрах за къде ви трябва, но ИП купен от САЩ не може да се ползва в Европа.
Виж целия пост
# 89
Мда, аз щях да поръчвам също от САЩ, но според мен не си струва после напасването с допълнителни кабели, а и може да е опасно. В предната тема има няколко мнения по въпроса.
Иначе аз, когато разучавах, се бях спряла на модела с +, пак Дуо, но по-новата версия. Другите мисля, че не ме грабнаха с нещо повече. Обаче като няма + за Европа, взех Дуо като единствена опция и съм доволна.
В американския сайт има подробни описания и функции на всички модели потове.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия