Instant Pot - тема 6 - мнения, рецепти и съвети

  • 21 399
  • 416
Добре дошли в новата тема, в която бъдещи и настоящи собственици на уредите, обсъждаме мнения, идеи, хитринки и рецепти. chef chef chef
 
Официален сайт на марката в България

Линк към канала с рецепти на Instant Pot

Старите теми:

Скрит текст:
Виж целия пост
# 1
В дилема съм - комбиниран или само мултикукър? Люшкам се от единия към другия и не мога да взема решение. А  има още 1 ден намаление. Ако сега не купя, ще е трето намаление, което пропускам. Гледах и този с един капак, но при него проблем е , че с вдигнат капак може и да не мога на цяло да го отворя.

Насочила съм се към Про серията. Комбинирания ме спира, че е много голям и ще заема повече място на плота, отделния капак. Имам еърфрайър отделно, но дали после няма да съжалявам ако взема не комбиниран. Искам като взема нещо да е функционално.
Виж целия пост
# 2
Имам комбиниран и отделно еърфрайър. Първо взех комбинирания, но не ми хареса цялата галимация и си купих отделно фрайър.
Виж целия пост
# 3
Имам про крисп, черния рицар му викат Simple Smile

Макар и рядко да ползвам капака за запичане, все пак е удобство. Ако имате място за съхранение (може и да не е на плота, може в шкаф, килер, перално... и под леглото дори Wink )и  повечко пари (гледам, едно 200 лв е отгоре), взимайте го без да се чудите Simple Smile

Ако поредпочитате запечени ястия - пиле с ориз, пълнени чушки, огретени, запечени ребърца, меса, мусака, разбира се - това е много удачен избор, иначе ще трябва да местите ястието във фурни, фраери и т.н. Абе, разправия. А така - в един съд всичко.

За отделен фраер е малък според моиите разбирания, кошницата е със залепващо покритие, което не се и чисти дори.

Задължително и фраер, ако не искате да се пържите лятото, да чакате сума ти време загряване на голяма фурна, да миирише от девет блока в 10.

Заключение Simple Smile Ако трябва пк да го купя, пак ще взема него.

ПС. И не е толкова голям, фраерите му са по-големи - цели микровълнови.
Виж целия пост
# 4
Аз не съм с Инстант про, но следващият ще е такъв. В момента съм с ронсън Робо шеф, отделно си купих капак за запичане. Доволна съм, държа капака над кухненските шкафове и когато ми потрябва го вземам. На дъщерята вторият мултикукър е Instant Pot DUO CRISP ULTIMATE LID с един капак е. Има и функция фрайър. маха само приставката на капака за налягането. Удобен и е. Мисля моят следващ да е такъв.
Виж целия пост
# 5
В дилема съм - комбиниран или само мултикукър? Люшкам се от единия към другия и не мога да взема решение. А  има още 1 ден намаление. Ако сега не купя, ще е трето намаление, което пропускам. Гледах и този с един капак, но при него проблем е , че с вдигнат капак може и да не мога на цяло да го отворя.

Насочила съм се към Про серията. Комбинирания ме спира, че е много голям и ще заема повече място на плота, отделния капак. Имам еърфрайър отделно, но дали после няма да съжалявам ако взема не комбиниран. Искам като взема нещо да е функционално.
Зависи си и какво готвите предимно и колко сте. Комбинираният събира осезаемо по-малко храна във вид на фраер с кошницата, в сравнение с когато готвиш в тенджерата. На мен ми трябва обратната комбинация, съответно не взех комбиниран, аз си и имам отделно еърфраер де.
Ако имаш възможност да влезеш в някой физически магазин където ги предлагат и да видиш на място, може и по-лесно да се ориентираш.
Ако пък бюджетът и мястото ти позволяват - всички казват че е най-хубаво хем един комбиниран, хем и отделен еърфраер, така са ти най-много възможностите.
Виж целия пост
# 6
Благодаря за новата тема!

Имам отделно мултикукър на Тефал (Оне пот), отделно фрайер на Тефал (Гениус ХЛ) и си взех комбиниран уред на Инстант пот от 8 л. Имам и оптигрил на Тефал (ХЛ). Ползвам си всичките уреди, понякога и едновременно по два. Това е предимството да са отделни.

Фурната ползвам по-рядко, а котлоните буквално само за палачинки, зеле и сърми. От последните правя в голяма тенджера, че у нас се харесват много.

Както се казва, "апетитът идва с яденето".

В предната тема се коментираше миенето.  Това, че се сваля капакът е голям плюс (в сравнение с Тефал). Моят капак след употреба  както беше писал някой изглежда чист, по него има само вода. Съответно не ми се налага на всяко миене да го свалям и пак да го слагам.
Виж целия пост
# 7
И аз клоня повече към комбиниран. Плотът ми е задръстен от уреди и нямам къде да ги прибирам .Flushed Втория капак ще държа във фурната, колкото и да не е правилно, просто няма къде.
Виж целия пост
# 8
Хм, виж ги тогава на живо или поне виж в сайта им размерите на кошницата да си прецениш колко събира и дали ще ти върши работа. Да не се окаже че този капак накрая ще ти е само за запичане на някоя манджа вече сготвена в съда, ако ви идва малка кошницата. Че и като еърфраер храната я слагаш на един ред а не да пълниш както тенджера или както в нормален фритюрник.
Един приятел заради това си купи 8 литров... Което като тенджера хич не знам как му е, той е сам и на мен ми звучи огромно за 1 човек.
Виж целия пост
# 9
Да препоръчам “черният рицар”, много добър помощник.
Виж целия пост
# 10
Сарми стават перфектно в пота, като мозък са, зелето се топи в устата, а ориза не е преварен. Само под сармите трябва да се сложат зелеви парченца или моркови на парчета, за да не е залепено всичко на дъното и част от сармите да са понадигнати. Или пък ги слагате в кошницата и под нея се налива течност, хем лесно се вадят така.
Виж целия пост
# 11
Ще споделите ли, някаква рецепта за сарми- зелеви или лозови, защото и у нас са на почит.
Виж целия пост
# 12
Аз, лозови не правя, а само зелеви.
Задушавам лук и моркови, омесвам с каймата, ориз, чер пипер, чубрица и червен пипер. Завивам в листа и нареждам в пота, като на дъново съм постляла зелев лист, за да не залепват. Притискам ги с чиния и наливам вода /зелев сок/ да ги покрие 2 пръста. Варя на мнско налягане 25 - 30 мин./така са ми по-вкусни/. Може и на високо за 10 мин.
Сипвам повече вода, защото ги обичам със сосче, ако не обичате сос и  искате само сарми, слагате чаша вода/сок.
Ако обичате сос, аз го правя така:
Преди да освободя налягането, си разбивам в купа, 3 яйца, 1 купа кис.мляко и няколко лъжици брашно. Като падне налягането, започвам да добавям от течността в сместта и като се темперира , изсипвам всичко в тенджерата. Връщам да поври около 5мин, и готово.
Виж целия пост
# 13
Поръчах го. Няма къде да го видя. Ходих до Технополис преди време, но там няма точно този. Не знам защо при нас няма 5,7 литра про крисп, от клипчетата останах с впечатление, че съществува. Поръчах и втора купа и една метална кошница. Дано да се харесаме, че ми е трудно без мултикукър. Ние сме двама вече/трима по принцип/ и ако имаше от този модел бих взела 5,7, но няма. Поне в големия ще става цяло пиле. В  краен случай ще го върна.
Виж целия пост
# 14
В 8 литровия Инстант Пот влизат ли спокойно стъклени буркани с винтови капачки (от кисели краставички например)? За стерилизиране на готова течна храна би ми трябвала тази възможност, а нямам къде да ги видя във физически магазин.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия