НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 131

Благодаря ,Миоки!

Привет,
от вчера стартирах НВ-ВМХ. Започвам от 162 см, 68,70 кг.
Храната ми бе следната:
Закуска: Кафе с малко масло
Обяд: 3 малки кюфтета, малко лютеница (домашна) около 3-4 с.л.
Вечеря: Шпроти в масло около 100 гр., малко маслини и малко по-късно кисело мляко (домашно) с краставица.

Надявам се да успея с режима.
През годините съм била на различни режими и в повечето случаи в храненето ми преобладават зеленчуци и плодове. Обичам месо, но рядко ям.
Стигала съм до 60 кг. и след това с леки рестрикции стигам до 55-56 кг.
От 1г. обаче пия 6 дни седмично по 2 таблетки  Фолиева киселина и ако щете вярвайте непрекъснато съм гладна, ама зверски и съответно хапвам и килограмите излязоха извън контрол. Преди можех да карам на една голяма салата цял ден, даже и на тренировки по каланетика ходех и не ми беше гладно.

Заради този глад, реших че този режим е подходящ.

До момента съм изпила едно кафе с малко масло.
За обяд съм решила: малко свинско филе, кашкавал, 10-на маслини и малка краставица.
За вечеря: омлет от 2-3 яйца и свинско филе  и таратор

Този начин на хранене е изключително нов за мен и за това ще приемам съветите ви. Ще пиша няколко дни какво точно ям, за да ме коригирате когато бъркам.

В началото мисля да се меря всеки ден, за да виждам коя храна как ми се отразява.
Днес кантара показа 68,10 кг. т.е. -0,600кг. Знам, че първите 2- 3 кг. са вода, но все пак се зарадвах.

Ще пиша няколко дни какво точно ям, за да ме коригирате когато бъркам.
Извинете, че поста ми стана много голям.
Приятен ден от мен.

На мен ми изглежда добре менюто за сега. Не знам какво е шпроти само.
Някои хора имат проблеми с млечните, специално киселото мляко визирам в случая. Аз такива грижи нямам, само го споменавам между другото. 

На мен ми се вижда малко храната, може това малко пред маслото, кюфтетата, свинското и другите неща ме бърка и си представям някакви ню-ню порции, но щом не чувстваш глад, може би е ок.

Шпротите са пушени рибки в олио. Само трябва да се гледа какво е олиото, защото от течните растителни масла само зехтинът е позволен.
Лютеницата също е добре да се избягва, има много високо съдържание на въглехидрати.

Шпротите са вид пушена дребна риба - балтийска килка, консервирана в мазнина. В моя случай бяха в масло. Има в зехтин и олио.
Купувам ги от Берьозка.
Маслото което слагам в кафето е колкото кубче бульон.
3-те кюфтета се равняват на 1 и половина нормално кюфте.
Порциите са ми малки, защото се стремя да не  прекалявам с количество, защото иначе започва едно тъпкане....
3 с.л. лютеница, малка краставица и 200 гр. кисело мляко предполагам се вписват дневното количество въглехидрати.

Значи без тези в олио. Другите би трябвало да са ок.

Малко е тази храна. Не е нужна такава калорийна рестрикция. Води до преминаване на организма в режим глад и оттам не се свалят килограми.

Яж си три нормални кюфтета, а не малки. Може да добавиш някаква салата към тях. По-добре е от лютеница, но и лютеница от време на време не е голям проблем (особено щом е домашна).

Тези шпроти не знам колко са солени. Ако са твърде солени, може да не са много добра идея.

И млечните не е ясно как ще ти влияят. Но за целта са нужни нормални порции, а не такива ню-ню.

Солта не пречи, даже е доста нужна при този режим. Иначе започват оплаквания сърцебиене, умора, грипоподобни симптоми и т.н.

Аз обичам да ям солено, но пък кардиологът ми каза направо да махам солта заради високо кръвно
От друга страна пък, сърцебиене си имам понякога.

Това сърцебиене и на мен ми се появи последните месеци. На какво се дължи?
Но пък не ми прескача сърцето, като преди.

На мен сърцебиенето ми е от преди режима.
Не забелязвам да се е засилило, въпреки че се опитвам да ям по-безсолно, но пък и не съм на 100% стриктна в режима все още.

Това за солта и високото кръвно е поредният мит, особено на фона на НВ ВМХ.
Едно време като е нямало хладилници, хората са си съхранявали месото като го осоляват. Яли са сол на кило едва ли не и не са мрели като мухи от нея.

Сърцебиене на режимът, в началото обикновено се дължи на небалансирани електролити. След спирането/силното ограничение на ВХ, организмът изхвърля много вода, а с нея и електролити. От там дефицит на натрий и калий, които трябва да се наваксат.
 

При по-солена храна се задържа вода, а това не е най-желаното нещо, ако се цели отслабване. Не съветвам да се яде без сол. Просто не знам колко са солени тези пушени рибки, за които ставаше дума. В дозата е разковничето (както обикновено).

Не знам да е мит, лекарите си държат на това. Откъде е информацията ти?
Прекомерното ядене на сол няма как да е добро.
Петя, + 1. Умереност трябва.