За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 8-а тема

  • 54 570
  • 768
# 765
А какво е кимчи?
Моля, слагайте и рецептите до снимките. Simple Smile

Рецепта по която правя я гледам всеки път в YouTube. Мога да дам линк при интерес.
Виж целия пост
# 766
След като доматите станаха скъпи и безвкусни, след като излезна шареното зеле и камбите време е за нещо вкусно. За софиянци, пловдивчани и големите градове, бърза кисело сладка туршия, дето не мирише и се държи в стая или тераса и става за 2 дни

8 кг зеленчуци, шарено лилаво зеле, карфиол, камби, моркови и целина, по възможност стъблата. Слагате повече зеле, карфиол и камби, по малко моркови и целина в тези 8 кг. Нарязвате всичко и слагате в кофа или голям съд.
Сега маринатата в отделен съд
9 чаени чаши вода
4 чаени чаши винен оцет- около 2 бутилки
3 чаени чаши захар- около 1 кг
1 чаена чаша морска сол едра
1 супена лъжица синапено семе
1 супена лъжица натриев бензоат
Разбивате добре всичко и заливате зеленчуците
Оставяте 2 дни с похлупак и е готова
На който са много продуктите  наполовина да направи, но вервайте толкова е вкусна, че ще ви я изядат, мъже, етърви, внуци, роднини, приятели, снахи, свекърви Simple Smile



Виж целия пост
# 767
Цитат
Рецепта по която правя я гледам всеки път в YouTube. Мога да дам линк при интерес.
Давай линка. Simple Smile
Виж целия пост
# 768
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия