Вдигам си темата.
Дали ако се смеси сусам с мед, вместо тахан, ще е същият резултат?
А в сусамовото олио има ли калций?
Виж целия пост
Дали ако се смеси сусам с мед, вместо тахан, ще е същият резултат?
А в сусамовото олио има ли калций?
Тахан
- Публикувана: 7 дек. 2004, 08:26 ч.
- Последно мнение: 5 фев. 2005, 12:35 ч.
# 15
3 фев. 2005, 21:20 ч.
# 16
3 фев. 2005, 22:33 ч.
Boo,
Според USDA Nutrient Laboratory характеристиките на сусамовото олио са:
за 1 ч.л.
мазнини - 13,6г (наситени - 1,93г)
калории - 120
витамин Е - 1,9% за диета от 2000 кал дневно
витамини А, С - 0%
калций, желязо - 0%
Виж целия пост
Според USDA Nutrient Laboratory характеристиките на сусамовото олио са:
за 1 ч.л.
мазнини - 13,6г (наситени - 1,93г)
калории - 120
витамин Е - 1,9% за диета от 2000 кал дневно
витамини А, С - 0%
калций, желязо - 0%
# 18
3 фев. 2005, 23:52 ч.
Овесените ядки от рецептата на Гала трябва да са сурови. Тахан съм виждала в маг.345.
Виж целия пост
# 19
4 фев. 2005, 13:49 ч.
Boo,
А свеки не обича ли сусам?
30 г съдържат 28% от дневната нужда от калций (диета 2000 кал)
30 г тахан - едва 10%
По магазините има "сусамки" (сусам и карамелизирана захар), освен това, може да си поръсва някои салати или соленки, кифлички. По-приложимо ми се струва.
Виж целия пост
А свеки не обича ли сусам?
30 г съдържат 28% от дневната нужда от калций (диета 2000 кал)
30 г тахан - едва 10%
По магазините има "сусамки" (сусам и карамелизирана захар), освен това, може да си поръсва някои салати или соленки, кифлички. По-приложимо ми се струва.
# 20
4 фев. 2005, 13:52 ч.
А и калориите не са за пренебрегване 
30 г сусам - около 100-110 кал
30 г тахан - около 190 кал
Виж целия пост
30 г сусам - около 100-110 кал
30 г тахан - около 190 кал
# 21
4 фев. 2005, 14:32 ч.
Точно затова питах направо със сусам не може ли, понеже се оплака, че тахана не й харесва.
Значи сусам ще е! Мерси!
Виж целия пост
Значи сусам ще е! Мерси!
# 22
4 фев. 2005, 16:36 ч.
за отеопороза незнам но за язва,гастрит и всички други болки в стомаха-една лъжица тахан с една лъжица чист зехтин сутрин на гладно.тази рецепта спаси мама преди години от операция на язва и години наред докато беше жива нямаше проблеми въобще със стомаха.това е рецепта на един от големите професори Казашки,който вече е покойник,но беше светило в коремна хирургия.
Виж целия пост
# 23
4 фев. 2005, 21:50 ч.
Суровият сусам има много високо съдържание на калций и желязо. Не е необходимо да се смесва с нищо, има приятен вкус. Може да се поръсва на салатата и върху ястия, но да не търпи топлинна обработка.
Виж целия пост
# 24
5 фев. 2005, 12:35 ч.
Аз също мисля, че повече е полезен суровия сусам отколкото сусамовия тахан. И по тази причина у дома ядем суров.Един ден мъжо реши, че зрънцата не се усвоявали от организма, защото на финала излизали цели 
и смляхме в блендера 3 лъжици сусам /в приставката за мелене на твърди ядки/. Получи се много гъста каша, която обаче на мен ми нагарча /а сусама си е пресен/, а с мед ми е много тежко. Мъжо обаче така си го харесва, та чак ушите му плющят. 
Виж целия пост
и смляхме в блендера 3 лъжици сусам /в приставката за мелене на твърди ядки/. Получи се много гъста каша, която обаче на мен ми нагарча /а сусама си е пресен/, а с мед ми е много тежко. Мъжо обаче така си го харесва, та чак ушите му плющят. Препоръчани теми