За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 33 116
  • 743
# 330 29 окт. 2019, 16:54 ч.
Цитат на: i_peych в вт, 29 окт 2019, 15:21
Скрит текст:
Цитат на: abs в вт, 29 окт 2019, 15:15
Как се готвят бъбреци?  🙂
Скрит текст:
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/05/blog-post_28.html

Благодаря, май няма да вечеряме бъбреци днес. Simple Smile Аз ги накиснах, но не съм ги разполовила, моите са агнешки. Дали ще стане така? Трябва ли да се варят преди пърженето?
Виж целия пост
# 331 29 окт. 2019, 18:08 ч.
Как се готви алабаш? За дете на 1,5 г.
Виж целия пост
# 332 29 окт. 2019, 22:42 ч.
Цитат на: abs в вт, 29 окт 2019, 16:54


Благодаря, май няма да вечеряме бъбреци днес. Simple Smile Аз ги накиснах, но не съм ги разполовила, моите са агнешки. Дали ще стане така? Трябва ли да се варят преди пърженето?
агнешките не, стига им пърженето.

Мъфини с райска ябълка и мед https://www.tanitaang.com/2010/11/blog-post_16.html
Виж целия пост
# 333 29 окт. 2019, 22:59 ч.
Цитат на: gerda1 в вт, 29 окт 2019, 18:08
Как се готви алабаш? За дете на 1,5 г.

Белиш, режеш на парчета и вариш.
Върви добре с млечен сос тип бешамел или сметанов. Аз добавям и сирена.

Нарязан като пържени картофи, леко омазнен и запечен. Стават меки и сладникави.

Също в почти всичко вместо картоф: крем супа, пюре с още нещо, мусака, пълнен, пържен, печен.

Суров също може да се яде, аз го предпочитам суров.
Виж целия пост
# 334 30 окт. 2019, 07:36 ч.
Скрит текст:
Цитат на: abs в вт, 29 окт 2019, 16:54
Цитат на: i_peych в вт, 29 окт 2019, 15:21
Скрит текст:
Цитат на: abs в вт, 29 окт 2019, 15:15
Как се готвят бъбреци?  🙂
Скрит текст:
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/05/blog-post_28.html

Благодаря, май няма да вечеряме бъбреци днес. Simple Smile Аз ги накиснах, но не съм ги разполовила, моите са агнешки. Дали ще стане така? Трябва ли да се варят преди пърженето?

Агнешките по тази рецепта. Вместо дроб - бъбреци.
Виж целия пост
# 335 30 окт. 2019, 08:32 ч.
Цитат на: polly в вт, 29 окт 2019, 16:18
Правя леща в слоукукър....и понеже все още свикваме един с друг , да попитам без да си правя експерименти - мога ли да добавя домат и брашно половин час преди да изключи? Или не е добра идея и да довърша лещата на котлона?

сигурно вече сте я изяли,  но...да, няма проблем да сложиш в слоукукъра.
Виж целия пост
# 336 30 окт. 2019, 10:46 ч.
Да ми препоръчате някоя рецепта за печено  цяло  пиле. Досега все правих на сол и изведнъж на мъжа сухо му идвало. Очаквам различно рецепти.  Благодаря ви!
Виж целия пост
# 337 30 окт. 2019, 10:51 ч.
martitedi, аз го обтривам хубаво с масло, червен пипер и малко сол и го пека цяло, забодено на стъклена бирена бутилка, наполовина пълна с бира или вода. Бутилката я слагам в малка тавичка на дъното на фурната. Пека на 180-200 С.
Виж целия пост
# 338 30 окт. 2019, 10:53 ч.
Щуката дали става печена? До сега сме я пържили, но ми се ще да разнообразя малко ако става.
Виж целия пост
# 339 30 окт. 2019, 13:06 ч.
Цитат на: martitedi в ср, 30 окт 2019, 10:46
Да ми препоръчате някоя рецепта за печено  цяло  пиле. Досега все правих на сол и изведнъж на мъжа сухо му идвало. Очаквам различно рецепти.  Благодаря ви!

Пиле със зеленчуци в плик
Виж целия пост
# 340 30 окт. 2019, 13:25 ч.
Купих си тархана от Турция в плик /доколкото разбирам са дребни късчета/, моля за изпитана рецепта?
Благодаря предварително!
Виж целия пост
# 341 30 окт. 2019, 13:58 ч.
Пиле с трахана
Една глава лук нарязана на дребно се задушава, прибавя се пилешко месо на парчета и се запържва леко, прибавят се червен пипер и сол на вкус. Налива се около 400 мл. вода и се оставя да поври на тих огън около 20-30 минути. Пет лъжици трахана се разбъркват с 200 мл. хладка вода и се прибавят при непрекъснато бъркане към врящата смес. Поръсва се с пресен магданоз. Когато изстине яденето се сгъстява, ако искаш по рядко намали траханата или сложи повече вода.
Виж целия пост
# 342 30 окт. 2019, 14:02 ч.
Цитат на: sunny112233 в ср, 30 окт 2019, 13:58
Пиле с трахана
Една глава лук нарязана на дребно се задушава, прибавя се пилешко месо на парчета и се запържва леко, прибавят се червен пипер и сол на вкус. Налива се около 400 мл. вода и се оставя да поври на тих огън около 20-30 минути. Пет лъжици трахана се разбъркват с 200 мл. хладка вода и се прибавят при непрекъснато бъркане към врящата смес. Поръсва се с пресен магданоз. Когато изстине яденето се сгъстява, ако искаш по рядко намали траханата или сложи повече вода.
Благодаря Flowers Hibiscus
Виж целия пост
# 343 30 окт. 2019, 14:25 ч.
Както всяка дребна паста и траханата може да се ползва.
У нас много я харесваме на супа (по скоро е яхния като консистенция вкъщи де Simple Smile ) с прясно мялко и сервирам полята с кафяво масло и със сирене и крутони.
Просто като кус-кус в солен иили сладък вариант също.
 Нещо подобно на това, което Съни е дала, е яхния с пилешко и домати, както с паста орзо.
Може и като канапе за месна или зеленчукова яхния да бъде или вместо фиде в супа.
Виж целия пост
# 344 30 окт. 2019, 15:16 ч.
Как приготвяте шоколадовата глазура за меденки,така,че да стане твърда? Благодаря!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало