Номинации за най-голяма муня - № 2

  • 87 954
  • 767
# 480
Купих си готова баница от верига магазини, а тя се оказа с тиква. Аз не ям такава и даже не ми е минало през ума, че баницата може да е с нещо различно от сирене, та да погледна етикета. Щерките много ми се смяха, те също не ядат такава и баба им ще трябва да се напъне. Grinning
Виж целия пост
# 481
Двойна издънка с моята коледна манджа.. Почти в полунощ сложих във фурната йената с  пълнено пиле  с ориз и кайма, а около него сърми със същата плънка. Сутрин обичам да спя и  хем използвам нощна енергия, хем не мисля, че ще ставам рано да готвя.   Да, ама ставам към 8.  Фурната само на100 градуса и манджата  не чула, че  трябва да се готви. Включвам на 250 и се връщам в леглото. След 1, 5 ч ставам, манджата изкипяла, мазнината загоряла и запушила цялата холо-кухня  като в лисичарник.  Отворих  широко прозореца да се изпушва.  Извадих  тенджерата, опитах манджата, тя готова, ама аз я връщам във фурната, за да стои топла за обяд. Излизам по двора. Връщам се, мирише на прегоряло. Ами как не!?  Таймерът беше нагласен на 2 часа.  Та половината час  си се въртял на  максималната температура  и манджата  се изхаби. Яде се, ама суха, прегоряла.  Ами  провал!
Виж целия пост
# 482
Oх,съчувствам ти..Аз снощи сложих капамата на 120 градуса,сутринта беше на мозък..За първи път муня да направи успешна капама със сърми,инак все гафове..
Честита Коледа на всички муни!
Бъдете здрави и умихнати!
Виж целия пост
# 483
Какво, благодаря за съчувствието!   Хапнах едно крилце, а син ми също хапна малко, но като цяло манджата е непокътната. Другият син със снаха ми и децата тази сутрин отидоха на  вилата, ама утре ще дойдат. Обичат тази манджа и знаят, че ще я готвя. Чудя се как да я поправя. Май ще обера  прегорялото месо,   другото  ще сложа обратно  в гювеч и ще го затрупам със зеле и за около час във фурната. Дано се получи нещо. Ако не, здраве да е.
Виж целия пост
# 484
Гледах в Гугъл какво е капама.
Виж целия пост
# 485
Гледах в Гугъл какво е капама.
Не смея даже да гледам какво е.
Виж целия пост
# 486
Не гледайте,а си я сгответе,лесна е дори и за неопитни в готвенето..всичко в глинен гювеч и  за 3-4ч във фурната е готова.
Това е капама,с 4 вида меса-патешко,свинско,сърнешко и суджук  Yum
Виж целия пост
# 487
В капама се слага месо, каквото имаш - свинско, кървавица, пилешко, пресен суджук, пуешко или др.. Важно е да са няколко вида  и ароматите да се смесят. Слага се и кисело зеле, а между него се ръсва ориз. (Другият вариант е да се направят  сърми със зелеви листа.) Между тях различните меса.  Подправки -солчица, чер пипер, червен пипер, мазнина (свинска прясна мас, олио или зехтин). Всичко във фурната на ниска температура и за дълго време. Който не е успял сега, за Посрещане на Нова година е чудесно ядене. Като количество е достатъчно, ако има и гости.

Аз няма да поправям моето пиле. Пообрах изгорялото отгоре и отдолу, другото става за ядене.  Има и непрегорели сърми. Ще стигне за едно ядене. Абе, не е като за пред света, ама Блейка Поибренска пак се прояви.
Виж целия пост
# 488
Снощи и аз правих за първи път. Получи се чудесно.
Виж целия пост
# 489
Аз се отказах от капамата, защото глинения съд ми е огромен. Реших, че не си заслужава след това цяла седмица да се давим с него. Ако успея да накарам децата да хапнат повторно една гозба, колкото и да е вкусна, за трети път е абсурд.
Но си беше мунско от моя страна да разлея върху кекса натурален сок. Стана нещо средно между реване и кекс. Почти свърши за щастие.
Сега се оглеждам за глинен гювеч, който да не е седем литров. Нещо по-скомно търся.
Виж целия пост
# 490
Вместо глинен гювеч, може  и  в тенджера от йенско стъкло или друг огнеупорен съд.
Виж целия пост
# 491
Моя позната я прави в херметическа за 2ч.
Виж целия пост
# 492
Моя гювеч е от най-големите..
Ами то не е казано,че трябва да се напълни догоре..Наредих един ред сърмички,отгоре мръвките,покрих с няколко листа зеле,захлупих с една чиния да натиска сърмите,сложих капака на гювеча и готово..За трима души,ще има най-много до утре на обяд..Ама я остане,я не..Синковеца много хареса капамата и през няколко часа ходи да си сипва..Joy
Виж целия пост
# 493
Аз не мога да си представя, че капама ще остане Grinning
Моят гювеч също е огромен, уж все няма да го пълня, до горе става и се изяжда за два дена (4 членно семейство сме), децата омитат сърмите, ММ - свинското, аз - каквото не искат те, щото съм добро прасенце. А така ми се иска поне за седмица да има - ако не за децата, поне мъжо да не го мисля Grinning

И за да съм по темата - подарих за Коледа на съпруга часовник, който отдавна искаше, но не си го купуше, защото е скъпичък (за нас ще даде, без да се замисли, но за себе си - не!). Купих му го с голям кеф, и той много се зарадва, обаче - часовникът на ръката изостава. Такова чудо не бях срещала - свален, няма проблем, но сложен на ръката - с около 15-20 мин на денонощие. Ег*ти му и късмета - от фирмен магазин е купуван, със сертификат, струва една торба с пари и...дефектен.
Виж целия пост
# 494
Снощи и аз правих за първи път. Получи се чудесно.

Внимавай, ще те изключим от групата. Grinning


Боже... Лесно било! Като ви чета, се сещам на прима Виста за поне 5 неща, които мога да объркам. Мерси, моите манджи трябва да са готови за 15-30 мин и още малко за варенето. Ще правя сърми, че ще ги ред, че върху тях други работи ще редя, че ще я гледам 4 часа във фурната... Отиде цял ден за 15 мин ядене.

Радика, аз съм суеверна относно часовника за подарък и според мен това изоставане е някакъв знак. Или го върнете, или го оправете, но мъжът ти да ти го откупи, примерно за 5 лв. Тоест да не е подарък.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия