Коледа 2019/2020

  • 140 535
  • 1 921
# 1 395
Олееее, само аз съм на опашката. Последните дни съвсем времето ме притисна и меденките ми стоят все още неукрадени, а плановете за някои сладки май ще останат за догодина. Здраве да е! Ще гледам да довърша поне меденките.
Страхотни неща сте показали, толкова е уютно тук!
Виж целия пост
# 1 396
Аз традиционно се разболях в първия ден от отпуската (както всяка година), та пропуснах рохличките. Само грозните сладки забърках вчера и тиквеник, въпреки че децата затворени вкъщи в това ужасно време ме побъркаха. Довечера сме у свекърва ми, та не ми се налага да готвя, ураааа!!!! Обаче утре ще събираме бабите у нас, плюс зълва ми и брат ми, та днес съм впрегнала ММ и децата да помагат със заготивките. Simple Smile
Весели и светли празници от мен! И не преяждайте много. Simple Smile
Виж целия пост
# 1 397
Аз традиционно се разболях в първия ден от отпуската (както всяка година)... въпреки че децата затворени вкъщи в това ужасно време ме побъркаха. ....
Дидка, представих си го, съчувствам ти! Оздравявай!  Hug
Виж целия пост
# 1 398
За тази Коледа:
меденки,половината неукрасени-2 дози
рохли-3 дози
напукани сладки-4 дози
линцери-2 дози
алфахорес-2 дози
капучинови звезди-2 дози
шотландски-2 дози
щолени-14 броя.
1/3 са раздадени.
Ходих си при мама в неделя и уж да ми помогне с постните чушки, зелеви сарми и лозови та направих за мен, за брат ми и за нея.Освен ориз и лук в 20 чушки сложих домат, червен пипер и джоджен и чубрица, в 20 зелеви сарми-гъби и черен пипер, в 20 лозови-настърган морков, копър и малко лимонов сок и малко лимонова кора във водичката, в която ги варих. Правя малки количества, защото определено само аз хапвам от тях. Едрия смилянски боб го сварих остава да му нарежа малко кисели моркови, кисели краставички, кисели червени чушки и праз за красота и вкус. Печена тиква ще ми даде зълва ми, че живее срещу нас. Остава да омеся питка. Мисля две да омеся една с мая и една содена. Довечера, след вечеря, докато  чакам Дядо Коледа ще си режа продуктите за руска салата. За самата Коледа, няма да пека пуйката,а когато поканя гости в дните между Коледа и Нова година. На Коледа сладки и сухи мезета,сиренца и алкохол. Да не кажа, че след 12 часа на Бъдни вечер малкият ми син ще иска едно плато с мезета.  Снимка не мога да направя, защото телефона при мрачно време снима лошо, а и той си е много стар и не е смартфон.
Топли и весели празници на всички.
Виж целия пост
# 1 399
Всички показвате големи красоти, но на Наталина сладките са шедьоври! Поздравления за всички за старанието и любовта, които влагате в приготовленията за Коледа! 🌹
И аз поизостанах със слепването на линцерите, които са за нас (тези, които показах преди няколко дни, подарих). Част от меденките изядохме. Другите, които малката щерка изряза с формички, днес ще ѝ дам да украси. Имам и малко останало тесто за ричарели, трябва да ги изпека. Житото за довечера е готово, бобът е в слоу кукъра, ще направя малко лозови сарми и пълнени чушки, тиквеник, содена питка и... дано да успея с всичко. 🙂
За утре съм решила пълнен телешки далак да направя по рецепта на Пепчо.
Виж целия пост
# 1 400
Тази година всичко ми е в минимални количества и само три вида. Живот и здраве утре, ако смогна, съм се заканила на пепчовите студентски пури. Сега само джинджифиловите на Зори, щоленчетата на labrex, но без пудра захар и браунис бисквитките.
 
𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮, действително браунисът, ако се направи по рецепта дебел, няма как да излезе толкова бройки. Аз ги харесвам по-тънки и хрупкави и тогава излизат към 70 броя като на снимката ми.

Весели празници на всички и благодаря за удоволствието, което ми доставихте с вашите снимки!
Виж целия пост
# 1 401
Олееее, само аз съм на опашката. Последните дни съвсем времето ме притисна и меденките ми стоят все още неукрадени, а плановете за някои сладки май ще останат за догодина. Здраве да е! Ще гледам да довърша поне меденките.
Страхотни неща сте показали, толкова е уютно тук!

Аз съм на най-крайната част на опашката. В момента се пекат линцерите и много ми напомнят любими сладки от детството ми, в училище се продаваха "линзери", нещо подобно беше. Те и едни "тАлерки" от талер идваше името, а не от тарелка, бяха шедьовърът в училищната лавка в първи клас.
Майка ми ще прави тиквеник, а аз ще доукрася английския кекс. Много скромно в сравнение с вас, но около мен почти никой не яде сладки и по-скоро за за атракция.

Здрави и уютни дни!
Виж целия пост
# 1 402
Здравейте, може ли рецепта за питка с мая / за Коледа/, с около 500-600 грама брашно? Все ми попадат рецепти от по 1 кг, а не искам да правя такива големи питки.
Някоя изпитана рецепта, благодаря ви!
Виж целия пост
# 1 403
Здравейте, може ли рецепта за питка с мая / за Коледа/, с около 500-600 грама брашно? Все ми попадат рецепти от по 1 кг, а не искам да правя такива големи питки.
Някоя изпитана рецепта, благодаря ви!

Ще Ви предложа моята, става и за кифли, както и за всякакви тестени закуски.
С нея нямам фал Simple Smile

400 мл. пълномаслено прясно мляко
3 с.л.захар
1 с.л.сол
200 мл. зехтин/олио
Около 650 грама пресято брашно
2 пакетчета мая от 7 грама
Виж целия пост
# 1 404
Скрит текст:
Здравейте, може ли рецепта за питка с мая / за Коледа/, с около 500-600 грама брашно? Все ми попадат рецепти от по 1 кг, а не искам да правя такива големи питки.
Някоя изпитана рецепта, благодаря ви!

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_4537.html
Виж целия пост
# 1 405
Здравейте, може ли рецепта за питка с мая / за Коледа/, с около 500-600 грама брашно? Все ми попадат рецепти от по 1 кг, а не искам да правя такива големи питки.
Някоя изпитана рецепта, благодаря ви!
Ето това ми е  любимата питка за Бъдни вечер! https://www.tanitaang.com/2011/12/blog-post_23.html?m=1
Виж целия пост
# 1 406
Завъртях няколко ябълки..... Mr. Green заради внуците на Марчев, не си го причинявайте, омазването на къщата ми  е страшно  Mr. Green ама, хайде, празници...ще ги изтърпя някак си.... Joy





https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_91.html
Виж целия пост
# 1 407
Да споделя и моето меню, а снимки, по-късно:
За днес:
1. Баница с ябълки, локум, лешници и сушени плодове в домашни точени кори;
2. Лучник (не обичаме содена питка), има и домашен хляб, ако някой пожелае;
3. Сарми с праз и стафиди.
4. Бобена салата от печен боб (консерва) с праз.
Засега само баницата е готова, изстива, плънката за лучника е готова, тестото втасва. Сармите са в крок пота на бавен огън.

За утре:
1. Салата "Витаминозна";
2. Киш с четири вида сирена;
3. Лава кейк;
4. Питка.

 За пиене - греяно вино и двата дни.

Баница с късмети правя на Нова година. В някои семейства е за Коледа, но аз предпочитам да е на 1-ви сутринта.

Това е за двама възрастни. Детето не яде все още от тези храни, само питка (много обича хляб). ММ не иска месо, не му се яде, а аз не консумирам изобщо и затова няма да има.

Направих още едни портокалови сладки, като този път се получиха идеално. У дома е много топло и този път държах тестото в хладилника. Вадех го точно преди да оформя топчетата и да ги сложа във фурната. Пудрата захар не попи в тях и се напукаха. Предполагам, че това е бил проблемът.
Виж целия пост
# 1 408
Здравейте, може ли рецепта за питка с мая / за Коледа/, с около 500-600 грама брашно? Все ми попадат рецепти от по 1 кг,
Ако си харесала някоя с 1кг брашно, просто делиш всички продукти на две и имаш 1/2 доза с 500г брашно.
Виж целия пост
# 1 409
Да покажа и аз своите сладки

Триъгълниците са Алфахорес, топчетата рохлички, има какаови и бели линцери по Наталина (декорирани с шоколад), както И бадемови линцери с малиново сладко (Марчева :*), бисквитки с боровинки, капучино звезди и едни трюфел бонбонки.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия