Коледа 2019/2020

  • 140 567
  • 1 921
# 495
Не съм Марчева, но да кажа за бонбоните    понеже съм ги правила не малко пъти откакто ги показа миналата година.
Аз обикновено правя двойна доза, излизат ми към 40-42 бр., пак зависи от големината, но не са по-малко от 35 бр.
От дозата в рецептата правих май само първия път, някъде към 20 бр. ги докарах, или малко повече.
Скрит текст:
Виж целия пост
# 496
Не съм Марчева, но да кажа за бонбоните    понеже съм ги правила не малко пъти откакто ги показа миналата година.
Аз обикновено правя двойна доза, излизат ми към 40-42 бр., пак зависи от големината, но не са по-малко от 35 бр.
От дозата в рецептата правих май само първия път, някъде към 20 бр. ги докарах, или малко повече.
Скрит текст:
Колко време предварително могат да се правят
Виж целия пост
# 497
Кати, при мен се виждат снимки. Никой ли не ги вижда ?

Сега ги виждам. Ох, този щолен изглежда много добре... ама моите не ядат такив анеща и не ми се занимава. Ще си купя един малък за мене си, много обичам с чайче за закуска  Embarassed
Виж целия пост
# 498
при нас щолена не се одобри, но мини щоленчетата на Лабрекс 100 пъти правих. Simple Smile и за нас и за подаръци
Виж целия пост
# 499
Благодаря за подкрепата, Марч, с мнооого мерак го правих. Дано се получи. Благодаря за снимките, те ми дават надежда че и при мен нещата са в правилната посока. Надявам се като го разрежа да мога да се похваля и с добър вкус.
Убедена съм , че е с прекрасен вкус, но след ден-два си отрежи едно парче от средата, и пак си го увий в каквото си го увиваш-завиваш,  за да си убедена  и ти, че си е съвсем наред и ми кажи, за да си счупя главата, къде евентуално е грешката, но няма такава, не , не може!

........
Ще може ли линкове към най-популярните и често правени сладкиши за Коледа от вашите теми? Прочетох малко, че са популярни АКК (ли беше), линцери .............
Ще ти пусна това, което общо взето всички сме работили през годините, разбира се , че момичетата имат още много рецепти, виж тук..

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search/label/%D0%BA%D0%BE% … D0%B5%D0%B4%D0%B0
Виж целия пост
# 500

Благодаря, погледнах, но за жалост не съм стигнала до декорация - айсинг, шоколад и т.н.
Имам нужда от линкове към базови и най-често приложими рецепти - джинджифилови сладки. линцери, и т.н. - не ги знам точно Simple Smile Трудно ми е да се ориентирам наистина Heart
Погледни вторият пост от първа страница. Там е това, което търсиш.
Виж целия пост
# 501
Вечерно да се отчета с новите сладки. Нали ви казвах, че преди седмица направих три теста по чужбински рецепти. Уж, са на някакви известни блогъри, ама... до последно не бях сигурна какво ще се получи. Самите теста ухаеха чудно. Е, днес им дойде ред за печене.
1 тесто - шортбред бисквитки с червени боровинки и портокалова есенция. Много нежни станаха, вкусни и... крехки. Определено имат нужда от още съвсем малко брашно, за да са по-стегнати, но и така са чудни.
2 тесто - пак шортбред бисквитки, но с шоколадов дропс, бонбони тофифи (в оригинал са карамелени, но нямах подръка) и ванилия. Божеее, това е невероятно вкусно. Тук брашното си е съвсем точно.
3 тесто - американски маслени бисквитки с пекан и карамел (в моя случай тофифи), наполовина обвити в млечен шоколад и поръсени с пекан. Е, това е уникално просто.
И трите се правят бързо и лесно. Само на първото бих добавила още малко брашно. Ако някой иска, мога да кача рецептите, но са на английски.
Ето ги и бисквитките, чиноо опаковани да си чакат Дядо Кольо. Стига да не го открие някой друг преди това. В първата кутия са с боровинките и тофифито, а в третата - с пекана.

Виж целия пост
# 502
Вечерно да се отчета с новите сладки. Нали ви казвах, че преди седмица направих три теста по чужбински рецепти.  Wink
Отличничка!!!!!!!!! chef chef chef bouquet
Може , поне на мен, да ми пуснеш линкове към самата рецепта, превод  `ич ми не трЕбе, аз си го зная , матерен ми е  Wink
Виж целия пост
# 503
Марчева, утре ги имаш.

А! Намерих ги и през тел бързо.

https://www.turningclockback.com/cranberry-shortbread-cookie-recipe/
https://www.myrecipemagic.com/cranberry-orange-shortbread-cookies-2501862766.html
https://www.eazypeazymealz.com/toffee-pecan-christmas-cookies/

Уф, първият линк нещо отваря блога, през тел не ще да копира конкретната рецепта. Пробвах втори път.
Виж целия пост
# 504
Oska, пудра захар на Оберон има в Метро. Аз последно купих голям пакет - 5 кг. Май имаше и по-малки, но не съм 100% сигурна. Иначе Джемма е права, на Илчовски е най-хубавата пудра захар за роял айсинг✌️
SimonaSV , Джемма ,благодаря за отговорите Smiley!
Пресяването е задължително , а след това в блендера , после пак пресяване ! На Илчовски май не съм я пробвала , но тази на Оберон , докато блендирам , през процепите излиза направо мъгла , после не отварям капака веднага , изчаквам няколко минути и пак след като го отворя из къщи се стеле мъгла от пудра захар . Същата процедура с която и да е др. захар не прави такъв ефект.

Готова смес роял айсинг съм ползвала преди , супер лесно е , ноооо някак на вкус и твърдост става като пластмаса . Затова се отказах и се върнах към мъката да я правя с отделни продукти .

Относно белтъка - купувам пастьоризиран , обикновено от Кауфланд.

Миналата година реших да не използвам бои . Оцветявах с каквото ми хрумна - цвекло , какао , куркума . Стават бледи цветове , но повечето меденки са за деца и исках да са максимално безвредни .
Виж целия пост
# 505
Момичета, записвам се при вас. Днес дъщеря ми направи списък и се оказа, че иска да подарим сладкиши на общо 10 семейства Simple Smile Та, разбира се, ще се включи активно, но основно тежестта ще падне върху мен (на 8 и половина е).
Моля да ми препоръчате рецептата за най-вкусните джинджифилови бисквити. Видях тези на първа страница, но наистина нямам време да ги пробвам всичките Sad.
Търся си и рецепта за кейк с портокали и ром/уиски. Не знам защо, но много ми се иска да намеря рецепта за нещо Уау! с тази комбинация Simple Smile
Щолен си правя сама всяка година, тази година се чудя дали да не направя два-три мини щолена, вместо един голям.
Виж целия пост
# 506
Никога не съм правила щолен,но днес заразена от вас пробвах малките щоленчета на Лабрекс .Много вкусни се получиха ,за Коледа пак ще направя .
 Когато са ви големи сушените плодове ,с кой уред ги кълцате на по малки - чопър или блендер . Аз пробвах с ръчен чопър но изсипах половината ,доста ми беше трудно .Бях взела сини сливи без костилка и кайсии. Имам блендер ,другия път ще пробвам в него.
Виж целия пост
# 507
Не можеш ли просто да ги зарежеш на малки парченца? Ако ти е мощен блендера ще станат на пюре.
Виж целия пост
# 508
Марчева, утре ги имаш.
А! Намерих ги и през тел бързо.
..................................
Уф, първият линк нещо отваря блога, през тел не ще да копира конкретната рецепта. Пробвах втори път.
Благодаря!  Hug  Но смешното е, че аз съм абонирана за тези кулинари, рецептите съм ги записала, отивам да ги търся къде ги записах.. Joy
Виж целия пост
# 509
интересно решение, моите не са такива. приличат по-скоро на пръчици Simple Smile




но са много вкусни и вида наистина няма значение.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия