Лолита, рохличките са по рецептата на Наталина 
Ще направим и традиционно меденките на Джемма и напуканите шоколадови. Последните са по желание на дъщеря ми. Обожава ги.
Коледа 2019/2020
- Публикувана: 28 окт. 2019, 08:30 ч.
- Последно мнение: 19 ноем. 2020, 05:55 ч.
# 945
12 дек. 2019, 20:19 ч.
Ще направим и традиционно меденките на Джемма и напуканите шоколадови. Последните са по желание на дъщеря ми. Обожава ги.
Виж целия пост
Благодаря ти. Ще направя и тях. Много обичам такъв вид сладки.
Ще направим и традиционно меденките на Джемма и напуканите шоколадови. Последните са по желание на дъщеря ми. Обожава ги.
# 946
12 дек. 2019, 20:32 ч.
Ето ги Финландските сладки с пълнеж, направени във форма за мини мъфини
Направих ги без капачета, за да събера повече плънка. Много са вкусни и ароматни.
Виж целия пост
Направих ги без капачета, за да събера повече плънка. Много са вкусни и ароматни.
# 947
12 дек. 2019, 20:59 ч.
Едно пънче за предколедното парти в къщи 
, кафяв блат с крем от заквасена сметана и сладко от малини, горе разтопен млечен шоколад с няколко лъжици течен шоколад.
Виж целия пост
, кафяв блат с крем от заквасена сметана и сладко от малини, горе разтопен млечен шоколад с няколко лъжици течен шоколад.
# 948
12 дек. 2019, 21:19 ч.
DespicableMe, снощи завъртях тия снежни топки, обаче твоите много големи ми изглеждат. Моите са с големина на череша
Аз да спазя рецептата, направих 30. Не знам мога ли да ги направя по-големи? Дали може да останат сурови? Иначе са хубави, не са много сладки. Някой питаше дали локум не може да се сложи. Според мен тестото е доста ронливо и не знам как ще се затръмбова около локума. Сухо ми стана тестото на мен. Оформях го само като стисна парченце и го подържа....
Виж целия пост
Скрит текст: 
Снежни топки
Снежни топки
Скрит текст:
За 30 броя:
– 110 гpaмa ĸpaвe мacлo
– 30 гpaмa ĸpиcтaлнa зaxap
– 5 гpaмa вaнилoвa eceнция
– щипĸa coл
– 150 гpaмa бpaшнo
– 120 гpaмa opexи
– пyдpa зaxap, зa oвaлвaнe – oĸoлo 100 гpaмa
ΠPИГOTBЯHE:
Зaпeчeтe opexитe нa cyx тигaн зa няĸoлĸo минyти пpи пocтoяннo paзбъpĸвaнe. Cмeлeтe ги нa cитнo.
B ĸyпa paзбийтe дoбpe c миĸcep мeĸoтo мacлo cъc зaxapтa. Πpибaвeтe coлтa и вaнилoвaтa eceнция. Πocтeпeннo дoбaвeтe бpaшнoтo, ĸaтo пpoдължaвaтe дa paзбивaтe c миĸcep нa ниcĸa cĸopocт. Πpибaвeтe ядĸитe и cмeceтe c дъpвeнa лъжицa. Oфopмeтe нa тoпĸa, oпaĸoвaйтe в cвeжo фoлиo и пpибepeтe в xлaдилниĸ зa пoлoвин чac.
Зaгpeйтe фypнaтa нa 180 гpaдyca. Πoĸpийтe двe тaви c xapтия зa пeчeнe.
Kъcaйтe oт cмecтa и oфopмяйтe тoпчeтa c гoлeминa нa мaлъĸ opex. Πocтaвeтe ги въpxy xapтиятa зa пeчeнe. Πeчeтe oĸoлo 12 дo 15 минyти. Beднaгa cлeд ĸaтo ги извaдитe ca чyпливи, зaтoвa ги ocтaвeтe зa 2 – 3 минyти лeĸo дa ce oxлaдят. Oвaляйтe cлaдĸитe в пyдpa зaxap. Cлeд ĸaтo изcтинaт нaпълнo oтнoвo oвaляйтe oбилнo в пyдpa зaxap. Πoдpeдeтe в ĸpacив пoднoc.
Aĸo нe ги пoднacятe вeднaгa, cъxpaнявaйтe в зaтвopeнa ĸyтия.
https://beautifulkitchen.net/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%B … 0%B4%D0%BA%D0%B8/
– 110 гpaмa ĸpaвe мacлo
– 30 гpaмa ĸpиcтaлнa зaxap
– 5 гpaмa вaнилoвa eceнция
– щипĸa coл
– 150 гpaмa бpaшнo
– 120 гpaмa opexи
– пyдpa зaxap, зa oвaлвaнe – oĸoлo 100 гpaмa
ΠPИГOTBЯHE:
Зaпeчeтe opexитe нa cyx тигaн зa няĸoлĸo минyти пpи пocтoяннo paзбъpĸвaнe. Cмeлeтe ги нa cитнo.
B ĸyпa paзбийтe дoбpe c миĸcep мeĸoтo мacлo cъc зaxapтa. Πpибaвeтe coлтa и вaнилoвaтa eceнция. Πocтeпeннo дoбaвeтe бpaшнoтo, ĸaтo пpoдължaвaтe дa paзбивaтe c миĸcep нa ниcĸa cĸopocт. Πpибaвeтe ядĸитe и cмeceтe c дъpвeнa лъжицa. Oфopмeтe нa тoпĸa, oпaĸoвaйтe в cвeжo фoлиo и пpибepeтe в xлaдилниĸ зa пoлoвин чac.
Зaгpeйтe фypнaтa нa 180 гpaдyca. Πoĸpийтe двe тaви c xapтия зa пeчeнe.
Kъcaйтe oт cмecтa и oфopмяйтe тoпчeтa c гoлeминa нa мaлъĸ opex. Πocтaвeтe ги въpxy xapтиятa зa пeчeнe. Πeчeтe oĸoлo 12 дo 15 минyти. Beднaгa cлeд ĸaтo ги извaдитe ca чyпливи, зaтoвa ги ocтaвeтe зa 2 – 3 минyти лeĸo дa ce oxлaдят. Oвaляйтe cлaдĸитe в пyдpa зaxap. Cлeд ĸaтo изcтинaт нaпълнo oтнoвo oвaляйтe oбилнo в пyдpa зaxap. Πoдpeдeтe в ĸpacив пoднoc.
Aĸo нe ги пoднacятe вeднaгa, cъxpaнявaйтe в зaтвopeнa ĸyтия.
https://beautifulkitchen.net/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%B … 0%B4%D0%BA%D0%B8/
DespicableMe, снощи завъртях тия снежни топки, обаче твоите много големи ми изглеждат. Моите са с големина на череша
Аз да спазя рецептата, направих 30. Не знам мога ли да ги направя по-големи? Дали може да останат сурови? Иначе са хубави, не са много сладки. Някой питаше дали локум не може да се сложи. Според мен тестото е доста ронливо и не знам как ще се затръмбова около локума. Сухо ми стана тестото на мен. Оформях го само като стисна парченце и го подържа.... 
# 949
12 дек. 2019, 22:12 ч.
120 г мая?????? това е невъзможно!! Не зная количеството на брашното, но каквото и да е 120 г мая е абсурдно.......
Ах,, тази Спонгата направо ме развълнува, записвам си рецептата, жестока е. Благодаря, Mikkey!
Виж целия пост
Момичета, в рецептата на щолена на Джема пише 120 гр. мая. Аз , обаче ще ползвам суха мая. Същото количество ли да сложа или по- малко?
120 г мая?????? това е невъзможно!! Не зная количеството на брашното, но каквото и да е 120 г мая е абсурдно.......
Ах,, тази Спонгата направо ме развълнува, записвам си рецептата, жестока е. Благодаря, Mikkey!
# 950
12 дек. 2019, 22:49 ч.
Нямам идея защо така ви засъхват капучиновите звезди. При мен никога не е ставало. То съставките не са нещо кой знае колко особено и затова си мисля, че вероятната причина може да е маслото, само то е по-капризно.
Още не съм слепвала моите, мисля тези дни да го направя. Ползвам марципана от лидл. Опитвала съм с шоколад и други слепващи сладости, но не е същото, поне за мен.
Мисля си, ако добавите резен ябълка в кутията, като при меденките, може и да ви омекнат.
Виж целия пост
Още не съм слепвала моите, мисля тези дни да го направя. Ползвам марципана от лидл. Опитвала съм с шоколад и други слепващи сладости, но не е същото, поне за мен.
Мисля си, ако добавите резен ябълка в кутията, като при меденките, може и да ви омекнат.
# 951
12 дек. 2019, 22:50 ч.
Дрезденски щолен е рецептата, всъщност рецептата е за два броя. Но като че ли и 60 грама на щолен ми идва много. Затова и попитах тук. Мисля да сложа едно пликче суха мая.
Виж целия пост
# 952
12 дек. 2019, 22:59 ч.
vici75, забелязах аз, че ги правя много големи, ама вече бях започнала. 
Добре се изпекоха. Май 19 успях да ги докарам.
Виж целия пост
Добре се изпекоха. Май 19 успях да ги докарам. 
# 953
12 дек. 2019, 23:10 ч.
А капучиновите звезди дълго могат ли да престояват с марципана? Най-рано ще подарявам сладки на 22.12, към 20, ако слепя добре ли е или може и по-рано?
Виж целия пост
# 954
12 дек. 2019, 23:26 ч.
Някой питаше за формички за линцери. Ако е от София, да обясня откъде да си вземе. Днес влизах в магазинчето, от което си купих моите миналата година. Има, но са други.
Виж целия пост
# 955
12 дек. 2019, 23:35 ч.
Ще направим и традиционно меденките на Джемма и напуканите шоколадови. Последните са по желание на дъщеря ми. Обожава ги.
[/quote]
Лолита, по коя рецепта правиш шоколадовите напукани сладки?
Опитахме с моята дъщеря, но много се разляха сладките, не останаха като топчици... тестото беше лепкаво, не зная дали така трябва да е.
Виж целия пост
[/quote]
Лолита, по коя рецепта правиш шоколадовите напукани сладки?
Опитахме с моята дъщеря, но много се разляха сладките, не останаха като топчици... тестото беше лепкаво, не зная дали така трябва да е.
# 956
12 дек. 2019, 23:37 ч.
Еми как да ти кажем - на две са им изсъхнали, на други две са им сочни Simple Smile Дано още момичета се включат да кажат, техните как са.
Виж целия пост
А капучиновите звезди дълго могат ли да престояват с марципана? Най-рано ще подарявам сладки на 22.12, към 20, ако слепя добре ли е или може и по-рано?
Еми как да ти кажем - на две са им изсъхнали, на други две са им сочни Simple Smile
Дано още момичета се включат да кажат, техните как са.
# 957
12 дек. 2019, 23:39 ч.
У дома ги правим всяка година. Не точно по тази рецепта, но в общи линии са същите. Не слагам кората на портокала, защото не обичам прекалено силните аромати. Коняка заменям с уиски, защото това имам. Не се усеща.
Виж целия пост
Някой правил ли е меломакарона? Може ли без коняк и портокалови колички? http://receptitenaeli.com/
У дома ги правим всяка година. Не точно по тази рецепта, но в общи линии са същите. Не слагам кората на портокала, защото не обичам прекалено силните аромати. Коняка заменям с уиски, защото това имам. Не се усеща.
# 958
13 дек. 2019, 00:08 ч.
А възможно ли е да са сухи защото са се препекли? Аз така миналата година пекох повече време едната доза напукани сладки и станаха твърди. Нищо не ги оправи.
Виж целия пост
# 959
13 дек. 2019, 00:09 ч.
Спазвах времето в рецептата аз. Освен другия път по-малко да пека. Днес даже си намерих правилна формичка за тях, да не са ми като петолъчки
Виж целия пост
Препоръчани теми