Как се яде това нещо?! Че то всичко ще изпопада, ако речеш да си отхапеш 😀
Виж целия пост
Рецепти за православни пости 2020 година
- Публикувана: 1 ян. 2020, 10:55 ч.
- Последно мнение: 14 март 2021, 12:50 ч.
# 136
23 юли 2020, 15:46 ч.
Здравейте дядо хаджия на 31.07 2020 г се падат 40 дни от смъртта на майка ми. Знам че на тази дата се падат Богородични заговезни и е в петък. Има ли ограничение в храната?
Виж целия пост
# 137
23 юли 2020, 15:50 ч.
Разрешено е постна храна с растителна мазнина и риба. От следващия ден започват Богородичните пости, които изцяло са с постна храна с растителна мазнина и без риба, с изключение на Преображение Господне на шести август, когато се разрешава и риба.
Виж целия пост
Здравейте дядо хаджия на 31.07 2020 г се падат 40 дни от смъртта на майка ми. Знам че на тази дата се падат Богородични заговезни и е в петък. Има ли ограничение в храната?
Разрешено е постна храна с растителна мазнина и риба. От следващия ден започват Богородичните пости, които изцяло са с постна храна с растителна мазнина и без риба, с изключение на Преображение Господне на шести август, когато се разрешава и риба.
# 139
2 авг. 2020, 18:32 ч.
Безместни кюфтета някой прави ли?
Имам един сос, в който има кисело мляко, чудя се дали да го заместя с соево или кокосово мляко с лимонов сок.
Виж целия пост
Имам един сос, в който има кисело мляко, чудя се дали да го заместя с соево или кокосово мляко с лимонов сок.
# 140
2 авг. 2020, 19:03 ч.
Кюфтета от тиквички и картофи с куркума
Виж целия пост
Безместни кюфтета някой прави ли?
Имам един сос, в който има кисело мляко, чудя се дали да го заместя с соево или кокосово мляко с лимонов сок.
Имам един сос, в който има кисело мляко, чудя се дали да го заместя с соево или кокосово мляко с лимонов сок.
Кюфтета от тиквички и картофи с куркума
# 141
2 авг. 2020, 21:36 ч.
Правих суши с нори кори, ориз, вътре авокадо и червена чушка.
(Никакви животински продукти и без раст.олио)
Виж целия пост
(Никакви животински продукти и без раст.олио)
# 142
2 авг. 2020, 22:25 ч.
И аз харесвам такова суши и правя често постно и без пости.
Обичам да слагам освен изброените неща, тофу на лентички (особено мариновано), морков на жулиени, краставица също.
Може да погледнете състава на растителния хайвер, дано да няма някакъв рибен продукт и ако ви се играе да си направите гункан суши.
Виж целия пост
Обичам да слагам освен изброените неща, тофу на лентички (особено мариновано), морков на жулиени, краставица също.
Може да погледнете състава на растителния хайвер, дано да няма някакъв рибен продукт и ако ви се играе да си направите гункан суши.
# 143
3 авг. 2020, 09:36 ч.
Как приготвяте ориза за сушито? Аз веднъж се опитах и се провалих - оризът ми стана хем разкашкан, хем твърд отвътре...
Виж целия пост
# 144
3 авг. 2020, 09:54 ч.
Оризът ми не беше специално за суши. Бели зърна, средна големина, обли. Почистих и измих 1 чаша ориз и го покрих около 3 пръста над него с вода. Като кипна го варих около 5 мин. Изключих котлона и го оставих да поеме цялата вода. Бухна и стана добре. Овкусих го с ч.л. яб.оцет, с.л. захар, черен пипер, соев сос. Васаби не сме свикнали да ядем. Оставих го да поизстине и го нанесох на корите. Добавях резени авокадо и червена чушка и тогава ги завъртах на руло. Поднесох със салата градински домати, бял лук, зародиш, паста каламата, кисела краставичка, червена чушка и останалото авокадо на ситно.
Виж целия пост
# 145
3 авг. 2020, 11:53 ч.
Аз ползвам специалния ориз за суши. Той е мъничък, объл и е естествено лепкав.
Иначе го приготвям по следния начин: Измивам го хубаво в цедка и го оставям така поне час, час и половина, два да поизсъхне и той поема от водата. След това добавям чаша и четвърт вода на чаша ориз и го варя. Като заври водата, врътвам го на ниска температура, слагам капака и се вари почти на пара. Когато повечето вода е поела, изключвам котлона и го оставям още 5-10 мин. Накрая слагам памучна кърпа отгоре вместо капак и още 5 мин.
Важно е да приготвиш соса за суши. 2 с.л. оризов оцет, 1 с.л. захар и 1/2 с.л. сол - съвсем леко го посваряваш на тих огън, колкото да се стопят кристалчетата на солта и захарта. Като изстине соса, а оризът е още топъл ги смесваш. Внимателно разбъркваш ориза да не се смачка.
Сушито го навивам с изстинал и много лепкав ориз.
Виж целия пост
Иначе го приготвям по следния начин: Измивам го хубаво в цедка и го оставям така поне час, час и половина, два да поизсъхне и той поема от водата. След това добавям чаша и четвърт вода на чаша ориз и го варя. Като заври водата, врътвам го на ниска температура, слагам капака и се вари почти на пара. Когато повечето вода е поела, изключвам котлона и го оставям още 5-10 мин. Накрая слагам памучна кърпа отгоре вместо капак и още 5 мин.
Важно е да приготвиш соса за суши. 2 с.л. оризов оцет, 1 с.л. захар и 1/2 с.л. сол - съвсем леко го посваряваш на тих огън, колкото да се стопят кристалчетата на солта и захарта. Като изстине соса, а оризът е още топъл ги смесваш. Внимателно разбъркваш ориза да не се смачка.
Сушито го навивам с изстинал и много лепкав ориз.
# 146
4 авг. 2020, 11:01 ч.
Благодаря за съветите, винаги ми е било трудно да приготвям ориз, затова и не го правя. Но пък веганското суши от ресторант не ми е по вкуса и искам да го направя, както на мен си ми харесва. Ще пробвам! 
Виж целия пост
Препоръчани теми