Какво ще купя отново? (2)

  • 100 704
  • 754
# 315
Не само. Мъжът ми обича киселото мляко да му сладни, а аз го харесвам да киселее. Квасим го по негов вкус де.
Виж целия пост
# 316
Има критерии за качество, но това че на вкус на един човек не му харесва дадено сирене/мляко не е критерий.
Виж целия пост
# 317
От дядо ми съм запомнила следното : сиренето трябва да е без шупли, хлябът - с шупли. Обожавах да ми отрежат филия ръчен топъл хляб и да ми се падне в нея дупчица (шупла), в която се е крило мишленце Simple Smile.
Ще купя отново прясно сирене от млекарница Добрев
Виж целия пост
# 318
Заквасена сметана Пилос от Лидл - 20% масленост - страхотна!

Както и този шоколад


Прекрасен вкус, приемлив състав, и най-важното - не ми оставя гаден вкус в устата като хапна от него. Също така е с нормално горчив вкус... Идеален е за мен!
Виж целия пост
# 319
От дядо ми съм запомнила следното : сиренето трябва да е без шупли, хлябът - с шупли. Обожавах да ми отрежат филия ръчен топъл хляб и да ми се падне в нея дупчица (шупла), в която се е крило мишленце Simple Smile.
Ще купя отново прясно сирене от млекарница Добрев

Зависи. По онова време е било така, защото са ползвали квас и са пекли по друг начин. Домашен стандартен хляб с мая няма шупли. Завиждам им.
Виж целия пост
# 320
Зависи. По онова време е било така, защото са ползвали квас и са пекли по друг начин. Домашен стандартен хляб с мая няма шупли. Завиждам им.
Не е съвсем така, домашен хляб тип чабата се меси и с мая и има големи шупли.
Виж целия пост
# 321
Открихме кашкавал Елена от темата, страхотен е! Единственият, който е като този, който правеха на село от истинско мляко, и на вкус и на мирис. Иначе купуваме Добротица, който също е много вкусен, но Елена ни хареса още повече.
Наскоро открих и кисело мляко Здравец, което за моя вкус е идеално!
Виж целия пост
# 322
Кисело и прясно мляко Vedrare ми харесват много напоследък. Но, както беше вече казано, май е по-скоро въпрос на вкус.
Винаги купуваме картофи Компир от Фантастико, когато има. И винен оцет Del Alma.
Виж целия пост
# 323
Зависи. По онова време е било така, защото са ползвали квас и са пекли по друг начин. Домашен стандартен хляб с мая няма шупли. Завиждам им.
Не е съвсем така, домашен хляб тип чабата се меси и с мая и има големи шупли.

Написала съм стандартен хляб.
Виж целия пост
# 324
Скрит текст:
Зависи. По онова време е било така, защото са ползвали квас и са пекли по друг начин. Домашен стандартен хляб с мая няма шупли. Завиждам им.
Не е съвсем така, домашен хляб тип чабата се меси и с мая и има големи шупли.
Написала съм стандартен хляб.
Шуплите в хляба са резултат от техника на месене, а не от набухвател. Само тежките теста (тези с яйца, мляко и по-голямо количество мазнина) по правило нямат шупли (например, печивата, които трябва да са "на конци"). Истинският домашен хляб може да има шупли, може и да няма. Според желанието и умението на този, който е месил тестото.
Стандартен, нестандартен, хлябът с мая винаги има шупли. Въпросът е колко ще са големи. А това зависи от въздухът, който ще се вкара в тестото при месенето и натискът върху самото тесто, който може да активира, но и да разкъса глутеновите връзки.
Виж целия пост
# 325
Открихме кашкавал Елена от темата, страхотен е! Единственият, който е като този, който правеха на село от истинско мляко, и на вкус и на мирис. Иначе купуваме Добротица, който също е много вкусен, но Елена ни хареса още повече.
Наскоро открих и кисело мляко Здравец, което за моя вкус е идеално!

Скрит текст:
До днес кашкавал "Елена" е на промоция на витрината за обслужване в Кауфлонд. Simple Smile Преди малко купихме, защото и ние много го харесваме.
Виж целия пост
# 326
Благодаря на препоръчалите "Дестан". Аз на свой ред искам да препоръчам селското им сирене,т.нар пресносолно. Страхотно е!
Също и глас за кайсиевия мармалад "Марибел" от "Лидъл".
Виж целия пост
# 327
 Днес си купих сирене Дестан от пазара в нашия град. Когато е в кутия, кг. е 12лв. и се води Дестан /по името на фирмата/, а когато е насипно, е 8,99 и се води сирене с.Искра. Всъщност, село Искра, Силистренско, е мястото, където е фермата и мандрата на фирмата. Синът живее в София и там е регистрирал фирма Дестан. Та, сиренето се среща и в двата варианта, но като е насипно на самото сирене има релефен печат "Дестан".
Виж целия пост
# 328
Да препоръчам и кашкавала на Дестан. И се топи добре на садвичи и пици, и на вкус много ни допада.

Виж целия пост
# 329
Дали някой знае къде в Пловдив има техните продукти?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия