Картофена крем супа. Картофи, праз, морков, тиква. Варя с малко сол, пасирам и подправям с разтопено масло. При сервирането добавям крутони, пармезан, натрошено сирене.
Виж целия пост
Коя е любимата ти рецепта за бърза супа?
- Публикувана: 28 ян. 2020, 11:00 ч.
- Последно мнение: 17 фев. 2020, 13:36 ч.
# 31
28 ян. 2020, 13:47 ч.
Много обичам супи! Всеки ден мога да ям супи. Любимата картофена супа приготвям така:
Около килограм картофи се обелвам и нарязват на кубчета.
Една глава лук нарязана на ситно и настъргани 1-2 моркова, може и нарязани на дребно.
В тенджера с вряща вода сипвам лука, морковите и добавям малко олио. Като омекнат зеленчуците слагам картофите. Посолявам със сол. След като и картофите са готови добавям фиде. Когато и фидето е готово добавям подправки на вкус: чер пипер, чубрица, магданоз. Накрая подправям с жълтък и кисело мляко.
Виж целия пост
Около килограм картофи се обелвам и нарязват на кубчета.
Една глава лук нарязана на ситно и настъргани 1-2 моркова, може и нарязани на дребно.
В тенджера с вряща вода сипвам лука, морковите и добавям малко олио. Като омекнат зеленчуците слагам картофите. Посолявам със сол. След като и картофите са готови добавям фиде. Когато и фидето е готово добавям подправки на вкус: чер пипер, чубрица, магданоз. Накрая подправям с жълтък и кисело мляко.
# 32
28 ян. 2020, 13:47 ч.
У нас супите са много на почит - и аз, и детето обичаме чорбички 
Най-често приготвям пилешка (сварявам пилешко месо и картофи и добавям към задушен морков и лук, да поврят заедно, добавям подправки (сол, черен пипер, чубрица, риган, готова смес за пиле на грил понякога и застройвам (яйце и кисело мляко с лимонов сок), но обичам и бистра зеленчукова, а също и различни крем супи - картофена и броколи. Мъжът ми е фен на гъбена крем супа
Виж целия пост
Най-често приготвям пилешка (сварявам пилешко месо и картофи и добавям към задушен морков и лук, да поврят заедно, добавям подправки (сол, черен пипер, чубрица, риган, готова смес за пиле на грил понякога и застройвам (яйце и кисело мляко с лимонов сок), но обичам и бистра зеленчукова, а също и различни крем супи - картофена и броколи. Мъжът ми е фен на гъбена крем супа 
# 33
28 ян. 2020, 13:59 ч.
Любимата супа на моето семейство е пилешката. Сварявам месото, накъсвам на дребно. Прецеждам бульона, добавям лук, моркови, целина и се вари на тих огън. Накрая слагам фиде и оставям още малко на котлона. Обичам я и със застройка от кисело мляко и жълтък, но не винаги правя
Виж целия пост
# 34
28 ян. 2020, 14:04 ч.
Много обичам пасирана супа от карфиол ( Става и с други зеленчуци).Варя около 500 гр броколи, 4-5 картофа, 2-3 моркова , олио , а накрая и подправките(сол, черен пипер ) и след като са готови добавям малко масло и пасирам. Отделно се приготвят и кротончета.
Виж целия пост
# 35
28 ян. 2020, 14:19 ч.
Любимата ни супа е гъбената! 🙂Необходими съставки:
гъби 500 грама
1 морков
лук-1 брой
ориз- 1 кафена чаша
магданоз--1/2 връзка
Рецептата:
Първата стъпка от рецептата за гъбена супа е подготовката на гъбите. Измийте, почистете и нарежете морков и лука на дребно, след което изсипете нарязаните зеленчуци в сгорещеното олио и задушавате за около 5 минути, като разбърквате непрекъснато.
Почиствате, измивате и нарязвате гъбите на ивици и ги добавяте към задушените зеленчуци. Задушавате и гъбите при непрекъснато бъркане за около 5 минути, след което добавяте сол (около една чаена лъжица) и 1,5 литър вода. Гъбената супа ври около 15-тина минути.
Измития ориз добавяте към гъбената супа и варите до пълното му сваряване.
Преди сервиране към супата добавяте и ситно нарязания магданоз, а по желание и черен пипер.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Виж целия пост
гъби 500 грама
1 морков
лук-1 брой
ориз- 1 кафена чаша
магданоз--1/2 връзка
Рецептата:
Първата стъпка от рецептата за гъбена супа е подготовката на гъбите. Измийте, почистете и нарежете морков и лука на дребно, след което изсипете нарязаните зеленчуци в сгорещеното олио и задушавате за около 5 минути, като разбърквате непрекъснато.
Почиствате, измивате и нарязвате гъбите на ивици и ги добавяте към задушените зеленчуци. Задушавате и гъбите при непрекъснато бъркане за около 5 минути, след което добавяте сол (около една чаена лъжица) и 1,5 литър вода. Гъбената супа ври около 15-тина минути.
Измития ориз добавяте към гъбената супа и варите до пълното му сваряване.
Преди сервиране към супата добавяте и ситно нарязания магданоз, а по желание и черен пипер.
ДОБЪР АПЕТИТ!
# 36
28 ян. 2020, 14:20 ч.
Любима ни е картофената супичка. Картоф, морков, лук или праз и фиде.
Виж целия пост
# 37
28 ян. 2020, 14:22 ч.
Любимата супа вкъщи е пилешката. След сваряване и накъсване на пилешкото месо, към прецедения бульон се добавят зеленчуци, нарязани на ситно (лук, морков, картоф) и малко олио. Малко преди да се свари се добавя фиде и се слагат подправките (сол, черен пипер, магданоз). Правя и застройка от един жъктък и 4-5 с.л. кисело мляко.
Виж целия пост
# 38
28 ян. 2020, 14:33 ч.
Червена турска леща, измивам я, запържвам малко лук, 1 скилидка чесън, 1 морков нарязан на кубчета, червен пипер, чубрица. Завира за малко и я закашвам леко с брашно. Всичко на всичко ми костват 20 минути, става страхотна и е много полезна.
Виж целия пост
# 39
28 ян. 2020, 14:41 ч.
Любимата супа на децата е супата, която им приготвях като бебета. Първо трябваше да е картофено пюре с масълце, после включих и морков в пюрето, после бяло пилешко месце. Постепенно пюрето го разредих като супа, добавих малко фиде и спрях да пасирам. И така си остана. Каквото и друга супа да са им правила, не се е одобрявала както тази. На практика е без подправки, но мирише на масло и това е достатъчно. Застройката с яйце я прави още по-вкусна.
Виж целия пост
На практика е без подправки, но мирише на масло и това е достатъчно. Застройката с яйце я прави още по-вкусна. 
# 40
28 ян. 2020, 15:17 ч.
Любимата ми бърза супа е картофена крем супа с целина и крутони.
Виж целия пост
# 41
28 ян. 2020, 15:21 ч.
Сума по тиквички:
Варят се тиквички и малко картофи - на кубчета.
Подправки - обикновено ползвам универсална подправка.
Правя я с малко ориз вместо фиде.
Поднасям я с натрошено сирене.
Виж целия пост
Варят се тиквички и малко картофи - на кубчета.
Подправки - обикновено ползвам универсална подправка.
Правя я с малко ориз вместо фиде.
Поднасям я с натрошено сирене.
# 43
28 ян. 2020, 15:32 ч.
Нашата любима и бърза супа,е зеленчукова крем супа.Сварявам зеленчуци,пасирам,добавям масло и мляко.Докато се вари супата,приготвям и хрупкави крутони.
Виж целия пост
# 44
28 ян. 2020, 15:36 ч.
Любимата ми супа е картофената крем супа с крутони. Продуктите се сваряват и пасират, крутоните се добавят при сервиране.
Виж целия пост
Препоръчани теми