Пилешки дробчета около килограм. Мариновах със соев сос, мед и черен пипер. Идея как да продължа ?
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 2 март 2020, 17:40 ч.
- Последно мнение: 9 апр. 2020, 00:05 ч.
# 15
3 март 2020, 12:45 ч.
Виж целия пост
С лук на тиган или в йена във фурната.
# 16
3 март 2020, 14:11 ч.
С лук на тиган или в йена във фурната.
Морена, може ли по подробно за йената ?
Виж целия пост
Пилешки дробчета около килограм. Мариновах със соев сос, мед и черен пипер. Идея как да продължа ?
# 18
3 март 2020, 20:33 ч.
Виж целия пост
# 19
3 март 2020, 20:54 ч.
Не знам да има такова. Гледам това на Ваня... моето е същото, та който и да ти даде все едно ще е. Та не е тестото хрупкаво, а как е печено и дебелината му. Разточваш много тънко (ако позлваш арабските питки за дюнер - най-лесно е и става хрупкаво определено) и не трупаш много и течна плънка и ако печеш в пещ или поне на камък...
Виж целия пост
Предложете хрупкаво тесто за пица ,
# 20
3 март 2020, 21:10 ч.
Здравейте кулинарки, може ли изпитана рецепта за козунак в хлебопекарна, като не държа да го пека в нея, достатъчно ми е омесването и втасването!
Виж целия пост
# 21
3 март 2020, 21:37 ч.
Ето ти моята, най-добрата за семейството ми - https://morrennaa.blogspot.com/2019/04/blog-post.html
Но! Която и да е рецепта можеш да ползваш. Тези за хлебопекарна са същите като и за без такава, особено като няма да печеш в нея. Пък ако се пече в хлебопекарна, просто се съобразяваш с капацитета ѝ, та да не е по-голямо тестото.
Виж целия пост
Здравейте кулинарки, може ли изпитана рецепта за козунак в хлебопекарна, като не държа да го пека в нея, достатъчно ми е омесването и втасването!
Но! Която и да е рецепта можеш да ползваш. Тези за хлебопекарна са същите като и за без такава, особено като няма да печеш в нея. Пък ако се пече в хлебопекарна, просто се съобразяваш с капацитета ѝ, та да не е по-голямо тестото.
# 22
3 март 2020, 21:43 ч.
Тестото за ПИЦА от пицария "ВЕРДИ" с уточненията в следващите два-три поста на sylya.
Виж целия пост
Предложете хрупкаво тесто за пица ,
Тестото за ПИЦА от пицария "ВЕРДИ" с уточненията в следващите два-три поста на sylya.
# 23
3 март 2020, 21:44 ч.
Ето ти моята, най-добрата за семейството ми - https://morrennaa.blogspot.com/2019/04/blog-post.html
Но! Която и да е рецепта можеш да ползваш. Тези за хлебопекарна са същите като и за без такава, особено като няма да печеш в нея. Пък ако се пече в хлебопекарна, просто се съобразяваш с капацитета ѝ, та да не е по-голямо тестото.
Извинявай за глупавия въпрос , ама какво означава свежа мая?
Виж целия пост
Здравейте кулинарки, може ли изпитана рецепта за козунак в хлебопекарна, като не държа да го пека в нея, достатъчно ми е омесването и втасването!
Но! Която и да е рецепта можеш да ползваш. Тези за хлебопекарна са същите като и за без такава, особено като няма да печеш в нея. Пък ако се пече в хлебопекарна, просто се съобразяваш с капацитета ѝ, та да не е по-голямо тестото.
# 24
3 март 2020, 21:51 ч.
Здравейте, тъй като сега се запознавам с продукта кокосово масло, искам да попитам доколко мога да го заменя в рецепти с масло? И ако може да ми подскажете някои изпитани рецепти. Благодаря 
Виж целия пост
# 25
3 март 2020, 21:57 ч.
Няма проблем - свежа е жива мая, на кубчета. Например
Виж целия пост
... какво означава свежа мая?
Скрит текст: 
# 26
3 март 2020, 22:02 ч.
Морена спомена камък за печене на пица-от известно време имам и не знам как се ползва ? Някой би ли споделил , като за начинаещ ? Благодаря !
Виж целия пост
# 27
3 март 2020, 22:20 ч.
Загряваш камъка във фурната.
Ауу, това съм го пропуснала, съжалявам... и вероятно е късно вече...
Виж целия пост
Морена спомена камък за печене на пица-от известно време имам и не знам как се ползва ? Някой би ли споделил , като за начинаещ ? Благодаря !
Морена, може ли по подробно за йената ?
# 28
3 март 2020, 22:48 ч.
Здравейте!
Кулинарията никога не ми се е отдавала, но сега, когато чакаме първо детенце все повече се замислям, че трябва да положа усилия в тази насока.
Ще се радвам ако ми споделите книга или сайт, който е за начинаещи ентусиасти.
И аз не знам точно какво търся и очаквам, но знам, че скоро няма да ми е достатъчно да готвя само яйца, мусака и картофи.
Иска ми се да науч както някои нови и интересни рецепти от международната кухня, така и основните правила при боравене с определени продукти.
Виж целия пост
Кулинарията никога не ми се е отдавала, но сега, когато чакаме първо детенце все повече се замислям, че трябва да положа усилия в тази насока.
Ще се радвам ако ми споделите книга или сайт, който е за начинаещи ентусиасти.
И аз не знам точно какво търся и очаквам, но знам, че скоро няма да ми е достатъчно да готвя само яйца, мусака и картофи.
Иска ми се да науч както някои нови и интересни рецепти от международната кухня, така и основните правила при боравене с определени продукти.
# 29
3 март 2020, 23:10 ч.
Здравей, Galeona, аз ти препоръчвам ако може да гледаш 24kitchen, виж и сайта им - https://www.24kitchen.bg/. Кулинарни книги също може да са ти от полза.
Харесвай си рецепти от нета, близки до вашия вкус, с практиката ще дойде техниката, с времето и опитът.
Щом готвиш мусака... имаш някакво начало. За конкретни въпроси тук сме насреща.
Виж целия пост
Харесвай си рецепти от нета, близки до вашия вкус, с практиката ще дойде техниката, с времето и опитът.
Щом готвиш мусака... имаш някакво начало.
За конкретни въпроси тук сме насреща. Препоръчани теми