На мен ми е невъзможно да беля студени кестени, независимо дали са печени или варени. Най-често ги пека цепнати (което отнема време) на горен реотан във фурната - от едната и от другата страна, после задушавам. Но дори и тогава ми е трудно, те и моите ръце са кекави, де.
Виж целия пост
Вегетарианска тема 13- какво ще готвим по време на карантина
- Публикувана: 3 апр. 2020, 21:35 ч.
- Последно мнение: 19 окт. 2020, 14:28 ч.
# 735
13 окт. 2020, 17:10 ч.
# 736
13 окт. 2020, 20:16 ч.
в азиатските магазини (и повечето африкански и арабски) има варени кестени или в буркани, или в канчета, или в пликчета. Пробвайте ги ако искате. Измиване с гореща вода и малко сол и според мен са като токущо сварени.
Виж целия пост
# 737
14 окт. 2020, 01:01 ч.
Ася, тукашните кестени се белят много лесно. Аз ги ям и сурови, когато ги обираме на място, под кестените... Понякога купените кестени ги варя в тенджерата под налягане...
Тя и тиквата, която в България бях отсвирила от употреба,понеже нямах сили да я обеля(беше истинска битка между мен и въпросната тиква), тук се бели с нож за белене на картофи...Не знам дали е от сорта,или от климата...
Виж целия пост
Тя и тиквата, която в България бях отсвирила от употреба,понеже нямах сили да я обеля(беше истинска битка между мен и въпросната тиква), тук се бели с нож за белене на картофи...Не знам дали е от сорта,или от климата...
# 738
14 окт. 2020, 02:28 ч.
Данилу, прилича ми на интензивно земеделие и "подобрения".
Виж целия пост
# 740
14 окт. 2020, 09:13 ч.
Може наистина да е от сорта. Тукашните и дори купените не се белят лесно.
Тикво ползвам, които се ядат с кората и си спестявам беленето, наистина е трудоемко и опасно.
Бейби, благодаря, че сподели, ще погледна другия път.
Днес трябва за детето да готвя нещо. Нямам идеи какво.
Виж целия пост
Тикво ползвам, които се ядат с кората и си спестявам беленето, наистина е трудоемко и опасно.
Бейби, благодаря, че сподели, ще погледна другия път.
Днес трябва за детето да готвя нещо. Нямам идеи какво.
# 741
14 окт. 2020, 11:39 ч.
Синьо, идваме ви на гости в кестеновата горичка😊
Много обичаме кестени есента.
За днес сварих крем супа от сладък картоф, тиква, лук, спанак, кокосово мляко и джинджифил.
За вечеря още не знам🙂
Виж целия пост
Много обичаме кестени есента.
За днес сварих крем супа от сладък картоф, тиква, лук, спанак, кокосово мляко и джинджифил.
За вечеря още не знам🙂
# 742
14 окт. 2020, 13:05 ч.
За днес съм го измислила за момчетата (няма да е веге). Но за утре сутрин съм замислила бананови палачинки с кокос и броколено къри с басмати за вечерта.
Виж целия пост
# 743
15 окт. 2020, 14:42 ч.
Сготвеното свърши, пак трябва да готвя.
На обед набързо сварих паста, а в тигана метнах чушка, коприва и сварени картофи, после чукнах и едно яйце.
За довечера обмислям шницели от целина и зеленчукова супа.
Имам много банани. За смути или сладолед ми е студено, на панкейкс или banana bread са ми омръзнали.
Някой има ли други идеи? Имаше един сладкиш с грис, освен с полента да го направя....🤔
Виж целия пост
На обед набързо сварих паста, а в тигана метнах чушка, коприва и сварени картофи, после чукнах и едно яйце.
За довечера обмислям шницели от целина и зеленчукова супа.
Имам много банани. За смути или сладолед ми е студено, на панкейкс или banana bread са ми омръзнали.
Някой има ли други идеи? Имаше един сладкиш с грис, освен с полента да го направя....🤔
# 744
15 окт. 2020, 14:52 ч.
Асе, много хубаво звучат тези шницели. Целината сурова или нещо я обработваш преди да я ошницелиш с яйце (?)?
Виж целия пост
# 745
15 окт. 2020, 15:23 ч.
Веднъж гледах рецепта за торта с банани на Гордон Рамзи ме, но съм позабравила процедурата... Наряза бананите на пънчета,т.е по височки, нареди ги подмазана тавичка и после ги покри с лист тесто, мисля маслено или паста бризе...Виж в интернет...
Виж целия пост
# 746
15 окт. 2020, 15:32 ч.
Данилу, не ям глутен. Подобно тесто без глутен е гадно.
Харпа, режа на тънки филии и бланширам. После в яйце. Слагам в чиния инстантни карт.пюре, сол, куркума, червен и черен пипер и овалвам шницели те.
Оставям да по изсъхнат и тогава пържа. Стават много хрупкави
Виж целия пост
Харпа, режа на тънки филии и бланширам. После в яйце. Слагам в чиния инстантни карт.пюре, сол, куркума, червен и черен пипер и овалвам шницели те.
Оставям да по изсъхнат и тогава пържа. Стават много хрупкави
# 747
15 окт. 2020, 16:16 ч.
Спанак с лук фиде и 3 яйца ни е готвеното.
Паланчинково руло с крема сирене и ягодово сладко. Брашното е обикновено бяло, 3 яйца.
Грозде, ябълки, хлебчета със сирене, ядки.
Виж целия пост
Паланчинково руло с крема сирене и ягодово сладко. Брашното е обикновено бяло, 3 яйца.
Грозде, ябълки, хлебчета със сирене, ядки.
# 748
15 окт. 2020, 21:20 ч.
Ася, виж тези рецепти без брашно:
http://www.sweetsugarbean.com/2013/05/flourless-banana-chocolate-pudding.html
http://www.bionicbites.com/2013/04/banana-oatmeal-cookies/
Днес, мляко с ориз от мен. Утре ще е леща с индийски подправки и като добавка запечено тофу на филии.
Мигла, фиде ли си сложила със спанака и лука? Нещо като запеканка ли е това с яйца или?
Виж целия пост
http://www.sweetsugarbean.com/2013/05/flourless-banana-chocolate-pudding.html
http://www.bionicbites.com/2013/04/banana-oatmeal-cookies/
Днес, мляко с ориз от мен. Утре ще е леща с индийски подправки и като добавка запечено тофу на филии.
Мигла, фиде ли си сложила със спанака и лука? Нещо като запеканка ли е това с яйца или?
# 749
15 окт. 2020, 23:00 ч.
Baby, благодаря, първото е като суфле, но второто ми хареса, ще направя за децата.
Аз сега вложих 4 банана в сладкиш с полента, имам още 5, събота ще има нови.... 😁
Та, идеи не са излишни.
Направих крекерите, които пуснах на предната страница. Само от опитване, половината ги няма ☺
Супата беше с коприва.
Виж целия пост
Аз сега вложих 4 банана в сладкиш с полента, имам още 5, събота ще има нови.... 😁
Та, идеи не са излишни.
Направих крекерите, които пуснах на предната страница. Само от опитване, половината ги няма ☺
Супата беше с коприва.
Препоръчани теми