За любителите на питки - БОЛЯРСКА ПИТКА

  • 292 619
  • 942
# 300 29 дек. 2007, 19:41 ч.
t_ilieva, благодаря. Аз съм най-доволна, че се делеше на конци като козунак, страшно вкусно.
Виж целия пост
# 301 29 дек. 2007, 22:29 ч.
Ей с тая питка обрах овациите. А и тя се наду като за световно. Стана около педя висока  Sunglasses
Виж целия пост
# 302 30 дек. 2007, 09:50 ч.
Запис - толкова я хвалят тази питка във форума, че ще я пробвам
Виж целия пост
# 303 30 дек. 2007, 19:29 ч.
Биляна, може и да ти се стори глупаво но на кое казваш препържено масло?
Чудих се ,четох но освен краве масълце загрято за друго не се сещам а мисля утре да спретна твоята питка!
Виж целия пост
# 304 30 дек. 2007, 19:48 ч.
 И с какъв диаметър е приблизително тавичката?
 Имам висока тавичка, но се притеснявам дали не е малка и питката да остане глетава.
Виж целия пост
# 305 30 дек. 2007, 20:22 ч.
Цитат на: mama_mima в нд, 30 дек 2007, 19:29
Биляна, може и да ти се стори глупаво но на кое казваш препържено масло?
Чудих се ,четох но освен краве масълце загрято за друго не се сещам а мисля утре да спретна твоята питка!

Отговарям, тъй като Биляна е отговаряла на същия въпрос, зададен от мен. Препържено масло е масло, препържено на котлона, да цръкне, не разтопено в МВ, да замирише на масълце Simple Smile

Цитат на: bilqna_69 в нд, 30 дек 2007, 19:48
И с какъв диаметър е приблизително тавичката?
 Имам висока тавичка, но се притеснявам дали не е малка и питката да остане глетава.

Колкото по-висока е тавата, толкова по-добре. Просто не печи на високи градуси. 15 минути на 180, после на 150 като проверяваш с дървена пръчица след 30 минута, даже след 40.
Купила съм си големи тенджери специално за пити и козунаци. Така стават по-ефектни, а и по-пухкави. Има накъде да се издигат Wink Моята тава е 30см в диаметър и е 5 см висока. Но предпочитам тенджерите Wink

Аз също смятам да я правя за утре   chef
Виж целия пост
# 306 30 дек. 2007, 20:26 ч.
Цитат на: curly sue в нд, 30 дек 2007, 20:22

Цитат на: bilqna_69 в нд, 30 дек 2007, 19:48
И с какъв диаметър е приблизително тавичката?
 Имам висока тавичка, но се притеснявам дали не е малка и питката да остане глетава.

Колкото по-висока е тавата, толкова по-добре. Просто не печи на високи градуси. 15 минути на 180, после на 150 като проверяваш с дървена пръчица след 30 минута, даже след 40.
Купила съм си големи тенджери специално за пити и козунаци. Така стават по-ефектни, а и по-пухкави. Има накъде да се издигат Wink Моята тава е 30см в диаметър и е 5 см висока. Но предпочитам тенджерите Wink

Аз също смятам да я правя за утре   chef

Аз използвам долната част на старите електрически тенджери, дано се сещате за какво става въпрос, имам две такива от майка ми и вършат чудесна работа.
Виж целия пост
# 307 30 дек. 2007, 20:27 ч.
Сещаме се, сещаме се, ама пусто, аз нямам  Confused Ей, много са функционални тези съдове  Peace
Виж целия пост
# 308 30 дек. 2007, 23:33 ч.
запретнала съм ръкави от сега-да се приготвям за утрешната ми среща с направата на ПИТКАТА!!!
П.П.
ще пратя мъжа ,за всеки случай да купи хляб!!! Joy Joy
Успех на всички с тестените изделия!  chef
Виж целия пост
# 309 31 дек. 2007, 10:26 ч.
labrex,curly sue,  bouquet
 Навремето си купих тенджера с точно толкова голямо дъно и висока(но не електрическа) с тази цел и и махнах дръжките. За блатове  е с идеална големина, значи нея ще си използвам и за питката! Благодаря за включването!
Виж целия пост
# 310 31 дек. 2007, 10:36 ч.

  Хей, браво на вас Hug


 Адашке, моята тава мисля, че беше 32см.Не трябва да е малка, защото питката много се надува и наистина може да остане глетава.Към средата на печенето я завивам с фолио за да не прегори горната кора.Според мен най-добрите тави за печене са тънките тефлонови италиански тави.При по-дебели стени понякога долната част на питката остава глетава.Но това зависи дали си познаваш добре фурната.
Виж целия пост
# 311 31 дек. 2007, 11:31 ч.
Сега я втасах!  Wink
 Адашке, тъкмо направих баницата в по-голямата тавичка и ща не ща ще я правя в по-малката. Моят верен Раховец ще трябва да се напъне и да не ме изложи баш на Нова Година. Отдавна и имам мерак на твойта питка - захващам се, пък дано не ме подведе тавичката.
 Весела Нова Година,пък ако стане за пред хора -ще я покажа!   
Виж целия пост
# 312 31 дек. 2007, 11:36 ч.
Питката на Биляна е много лесна.Правя  я вече няклко пъти и се получава без грешка.Пекла съм я и в печка Раховец,малко повечко е печенето в нея.И трябва да се завие с фолио.За съжаление нямам снимки,но ще направя в най-скоро време.
Честита Нова Година,БИляна!
Виж целия пост
# 313 31 дек. 2007, 12:06 ч.
Благодаря, весела Нова година и на вас Heart Eyes
Виж целия пост
# 314 31 дек. 2007, 15:02 ч.
май само аз съм с вързани ръце защото питката по рецептата на Биляна не се наду много и  розичките се деляха ама много  Embarassed
лично за мен обяснението е прекалено голяма (широка и ниска) тава и май съм се престарала с маслото защото изобщо не ми стана козуначено тестото
иначе за вкусна - да супер е ...моите само това ядоха на обяд

ето го резултата
http://images22.snimka.bg/004828278.jpg


Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало