Не е проблем, стига да не ти пречат млечните и да не прекаляваш с количеството. 
Виж целия пост
НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 136
- Публикувана: 18 септ. 2020, 09:38 ч.
- Последно мнение: 13 ноем. 2020, 10:21 ч.
# 706
6 ноем. 2020, 16:45 ч.
То и кето варира малко, на всеки количеството въглехидрат при което може да влезе и държи кетоза не е едно и също. Млечните са на проба-грешка като цяло, някои не толерират хич, а на други и в количества не им пречат.
Вариант за поръсване на ястия е и хранителна мая на люспи, поне на мен ми е такъв тип аромат като пармезана и си е полезна доста освен това. Не че има нещо лошо в пармезана, казвам го като вариант за разнообразяване.
Виж целия пост
Здравейте. Не намерих тема за кето, затова ще питам тук.
Ако искам да спазвам кето режим, какво мислите за пармиджано (още грана падано или пармезан) в режима? Това сирене е без лактоза, поради естествения процес на дълго зреене, но все пак знам, че въпросът със сирената е много пипкав...
А аз много обичам да си настържа пармиджано в салатата, важно ми е.))))
Ако искам да спазвам кето режим, какво мислите за пармиджано (още грана падано или пармезан) в режима? Това сирене е без лактоза, поради естествения процес на дълго зреене, но все пак знам, че въпросът със сирената е много пипкав...
А аз много обичам да си настържа пармиджано в салатата, важно ми е.
))))Вариант за поръсване на ястия е и хранителна мая на люспи, поне на мен ми е такъв тип аромат като пармезана и си е полезна доста освен това. Не че има нещо лошо в пармезана, казвам го като вариант за разнообразяване.
# 707
6 ноем. 2020, 20:37 ч.
Направих си майонезааа! Супер стана! Сложих в процесора яйце, горчица, винен оцет и сол. След като го разбих почнах да наливам мазнината, тамън щях да се откажа на 100-ния милилитър, че в ужасно рядко и Мм вика: сипвай още, сипвай, остави го още да върти и то по едно време взе, че стана. Просто аз винаги съм слагала несостатъчно мазнина явно. Сложих и лимон след това и разкош. Чакам си вечерята (телешки бургери на фурна) с нетърпение.
Хранителна мая много обичам, трябва да си поръчам пак, че ми е на привършване.
Виж целия пост
Хранителна мая много обичам, трябва да си поръчам пак, че ми е на привършване.
# 708
6 ноем. 2020, 21:38 ч.
А, ами не бях чувала никога. Благодаря! 
Понеже трябва да си го преведа. Тази мая е същото като yeast flakes на английски, така ли е? И за какво е полезна? Щом има аромат на пармезан, ще я пробвам. 
Виж целия пост
Понеже трябва да си го преведа. Тази мая е същото като yeast flakes на английски, така ли е? И за какво е полезна? Щом има аромат на пармезан, ще я пробвам.
# 709
6 ноем. 2020, 21:43 ч.
Barbabeau, защо си мисля, че си в Италия? Ако е така, мисля, че малко пармиджано върху салатата ти е най-малкият проблем 
Виж целия пост
# 710
6 ноем. 2020, 21:44 ч.
Такова е да, те са едни тънки люспички, по-тънки и от хартия и като ги поръсиш върху нещо за нула време се навлажняват и стопяват. Yeast flakes, Nutritional yeast, мисля че има и бирена пак на люспи. Ако не намериш по регулярни магазини, виж където има продукти за вегани, за тях е опция за Б витамини които нямат много други варианти да си набавят.
Сега, не е 1 към 1 като пармезан разбира се, но поне за мен е този тип аромат и ми допада и си разнообразявам менюто и с това.
Виж целия пост
А, ами не бях чувала никога. Благодаря! Понеже трябва да си го преведа. Тази мая е същото като yeast flakes на английски, така ли е? И за какво е полезна? Щом има аромат на пармезан, ще я пробвам.
Понеже трябва да си го преведа. Тази мая е същото като yeast flakes на английски, така ли е? И за какво е полезна? Щом има аромат на пармезан, ще я пробвам. Сега, не е 1 към 1 като пармезан разбира се, но поне за мен е този тип аромат и ми допада и си разнообразявам менюто и с това.
# 711
6 ноем. 2020, 22:40 ч.
Аз като съм в Италия и става страшно. Огладнявам само от въздуха, като че ли. Все едно се отваря бездънна яма в корема ми. То всичко вкусно, вкусно, ухае на пица, паста, сосове... Ако хапна един път - край, няма спиране. А уж средиземноморската диета била хубава.
Виж целия пост
# 712
6 ноем. 2020, 23:40 ч.
Хаха, да, в Италия съм. Нямам чак толкова фатално влечение към тестените (не, че не са ми вкусни 
), но ми е по-мъчно за сирената. Пармиджано в салатата ми е сред любимите неща. Също горгондзола обичам, ементал... Тези мисля, че също са все без лактоза.
Виж целия пост
), но ми е по-мъчно за сирената. Пармиджано в салатата ми е сред любимите неща. Също горгондзола обичам, ементал... Тези мисля, че също са все без лактоза.
# 713
6 ноем. 2020, 23:58 ч.
Че те тези сирена са си в режима- ако не ти влияят зле и ако не прекаляваш с тях, яж си ги. Питаш може ли пармиджано...а такъв избор имаш там на различни марки...благородно завиждам
Виж целия пост
Питаш може ли пармиджано...а такъв избор имаш там на различни марки...благородно завиждам
# 714
7 ноем. 2020, 07:56 ч.
Втори яйчен ден мина. Доволна съм. Мисля, че ми хареса и може да се навия да го правя всяка седмица за по ден.
Виж целия пост
# 715
7 ноем. 2020, 09:40 ч.
според мен си е по- добре пармиджаното, то практически няма и въглехидрати
на мен от бирена мая и витамини Б много ми се увеличава апетита
и миризмита ми се сменя, леко на вкисното ( извинявам се за биологичното отклонение)
Виж целия пост
на мен от бирена мая и витамини Б много ми се увеличава апетита
и миризмита ми се сменя, леко на вкисното ( извинявам се за биологичното отклонение)
# 716
7 ноем. 2020, 16:29 ч.
Направих си тиквени "сладки", импровизирах с продуктите- слагам в скрит текст:
Виж целия пост
Скрит текст:
Преди печенето:
Изпечени:
Изненадващо, отвън станаха хрупкави, отвътре са малко по-странни, може би им трябва и сушене освен печене
Предполагам, че ако бях разточила на тънко щяха да са с по-хубава консистенция и отвътре. Е, и шоколадови капки щяха да им вървят 
По-голямата част отиват във фризера, имах останало тиквено пюре и затова си направих експеримент 
Изпечени:
Изненадващо, отвън станаха хрупкави, отвътре са малко по-странни, може би им трябва и сушене освен печене
Предполагам, че ако бях разточила на тънко щяха да са с по-хубава консистенция и отвътре. Е, и шоколадови капки щяха да им вървят По-голямата част отиват във фризера, имах останало тиквено пюре и затова си направих експеримент
# 717
7 ноем. 2020, 17:00 ч.
И аз да споделя:
Ако имате дюли подарък и не знаете какво да ги правите освен на сладко или желете, не се чудете. Подходящи са със свинско, заместват отлично картофите и дори са по-приятни.
Пред-историята е, че собственици на дюли ме попитаха за рецепта. След кратка анкета открих 2 интересни рецепти:
-руска : патица се пълни с четвъртинки дюли и се пече
-френско-креолска (от островите)- като заместител на картофите с месо.
Нямах патица, върви със свинско дюлата.
Кето-стриктно-маниаци, моля подминете идеята без да ми давате акъл и да ми броите въглехидратите, след като не съм казала колко и какво друго съм яла. Мерси.
Виж целия пост
Ако имате дюли подарък и не знаете какво да ги правите освен на сладко или желете, не се чудете. Подходящи са със свинско, заместват отлично картофите и дори са по-приятни.
Пред-историята е, че собственици на дюли ме попитаха за рецепта. След кратка анкета открих 2 интересни рецепти:
-руска : патица се пълни с четвъртинки дюли и се пече
-френско-креолска (от островите)- като заместител на картофите с месо.
Нямах патица, върви със свинско дюлата.
Кето-стриктно-маниаци, моля подминете идеята без да ми давате акъл и да ми броите въглехидратите, след като не съм казала колко и какво друго съм яла. Мерси.
# 718
7 ноем. 2020, 17:39 ч.
Как се държат дюлите при готвене? Скоро гледах някаква рецепта- пълнени дюли с кайма и др.- и първо свариха дюлите за някакво време и тогава ги пекоха...иначе били твърди и нямало да стане.... Останах с впечатление, че им трябва повече време, отколкото на картофите.
Виж целия пост
Останах с впечатление, че им трябва повече време, отколкото на картофите. 
# 719
7 ноем. 2020, 17:51 ч.
Момичета, коя беше споменала нещо за гответе на алабаш? Гледам ще го намаляват в Лидл другата седмица и съм му хвърлила око, но взема ли, не знам какво да го правя 
Виж целия пост
Препоръчани теми