НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 137

Публикувана: 13 ноем. 2020, 09:53 ч.
Последно мнение: 31 ян. 2021, 17:29 ч.

37 821
745

Lady Brinne - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са потенциалните причини за загуба на коса при нисковъглехидратна диета?
Какви са някои методи за предотвратяване и справяне с косопада при нисковъглехидратна диета?
Какви са някои предложения за подобряване на здравето на косата при нисковъглехидратна диета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са потенциалните причини за загуба на коса при нисковъглехидратна диета?
  
  При нисковъглехидратна диета потенциалните причини за загуба на коса включват недостатъчен прием на витамини и минерали, като витамини от група В, витамин D3, цинк, желязо и омега-3 мастни киселини, както и ограничен прием на плодове и зеленчуци.
- Какви са някои методи за предотвратяване и справяне с косопада при нисковъглехидратна диета?
  
  За да предотвратите косопад при нисковъглехидратна диета, помислете за приемане на кератинови терапии за коса, използване на козметика за коса, витамини и маски с различни съставки като кокосово масло, рициново масло и масло от норка. Освен това прилагането на съставки като лен или сусам може да помогне. Някои предложения за справяне с косопада включват приемане на добавки за коса, използване на кератинови терапии, прилагане на продукти за грижа за косата, използване на различни видове маски за коса със съставки като кокосово масло, рициново масло и масло от норка и консумиране на храни богати на витамини и минерали.
- Какви са някои предложения за подобряване на здравето на косата при нисковъглехидратна диета?
  
  Някои предложения за подобряване на здравето на косата при нисковъглехидратна диета включват приемане на добавки за коса, подлагане на кератинови терапии, използване на продукти за грижа за косата, прилагане на различни видове маски за коса с съставки като кокосово масло, рициново масло и масло от карите и консумиране на храни, богати на витамини и минерали.
- Какво е общото между предложената история за хранене и темата за волята при хранене?
- Какви са някои стратегии за управление на волята при хранене, обсъдени в дискусията?

Потребител

# 120 26 ноем. 2020, 12:52 ч.

За фастинг и автофагия вижте и видеата на д-р Надир Али. Много полезни неща може да се научат.
Д-р Берг го следя и аз в Инстаграм.

Виж целия пост

dolce miele

Почетен член

# 121 4 дек. 2020, 01:07 ч.

Много ми хареса алабаша от Лидъл- нали беше намален преди време...Допадна ми и като основа- нарязах го на филийки и отгоре го намазах с пастет от извара, зехтин, сол, черен пипер, кайенски пипер (лютиви люспи и семки). По-нататък ми се иска да го пробвам и като "пържени картофки". Някой пробвал ли го е така- да каже как е на вкус? Simple Smile

Виж целия пост

mariat

Потребител

# 122 4 дек. 2020, 07:09 ч.

При нас се яде натюр.

Виж целия пост

tania6

Редовен потребител

# 123 4 дек. 2020, 07:38 ч.

Долче, алабаша ми харесва в мусаката като "картоф ", а целина-глава като пържени "картофки". Опитай, на теб може да ти хареса.
Много хубав "конфитюр " се получи със замразени череши и агар-агар за сгъстяване. Без захар. Малко не уцелих агар-агара и стана гъст, но е супер на вкус.
Ставало и с чия, но аз нямам и не ми се купува и на нея да се чудя къде да я слагам.

Виж целия пост

natka

Почетен член

# 124 4 дек. 2020, 10:53 ч.

Ще ме накарате и аз да взема алабаш да пробвам така. Макар че аз го обичам както си е пресен и си го хрупам така и вероятно ще си го изям суров, той е толкова свеж и хрупкав. А пък през този сезон и без това трудно със свежите зеленчуци, повечето не са така вкусни и тези дето са, се ядат сурови вкъщи.
Ряпа Дайкон се каня да пробвам нарязана като картофки, сдобих се с фритюрник с горещ въздух и тепърва ще изпробвам какво мога да правя в него и кое как става добре. Снощи го пробвах с тиква че само това имах вкъщи, много съм доволна. Остава да си намеря някоя дето не е особено сладка че снощните "картофки" ми бяха сладички на мен. Солница и купичка чеснов сос оправиха нещата де.
Ряпата съм запържвала така в тиган и си ми харесва, дано стане добре и в това чудо.

Виж целия пост

tania6

Редовен потребител

# 125 4 дек. 2020, 12:00 ч.

Коя е тази ряпа?
Една бяла и много дълга ли е?
Като редувам червено цвекло и черна ряпа не ми остава място да опитвам други сурови неща, а и във Фр ги няма/не им е в традицията. Има само черна ряпа, албаш в някои био на цена като на свинското. Я познайте за какво ще си дам парите.
Но ще пробвам всичко това в немско. И на кейл съм хвърлила мерак, че и веган-сайтовете наобиколих заради него.
Малко смях:
В един био-мио магазин ми предлагат "ампули със сок от черна ряпа" за пречистване на черен дроб. Цена като доставка от Марс. "Убивам" с поглед продавачката и казвам: защо ми е? Цяла зима я ям настъргана, сурова, на салата.
Тя така изумено ме гледаше, а и с леко ....отвращение. Мързя ме да обяснявам за количествата суров чесън, лук и хрян, които изяждам. Спасих я от припадък.
Ядят варено червено цвекло, което никак не ми харесва.
Всичко ли което прилича на ряпа може да се яде сурово? Защото аз открих суровото червено цвекло преди една година.

Виж целия пост

natka

Почетен член

# 126 4 дек. 2020, 12:04 ч.

Да, дългата бяла ряпа е Дайкон. Тя и сурова ми е вкусна де, хрупа там и е свежа, то зимата и това не е малко Grinning

За цвеклото не знаех че може и сурово да се яде, все сварено съм опитвала май. Лично аз не го готвя, не ми се занимава да се цапам че аз и от морков да правя салата пак е погром в кухнята после Grinning

Ако хвана цвекло, ще е като местопрестъпление после...

Виж целия пост

mariat

Потребител

# 127 4 дек. 2020, 12:13 ч.

О, сурово цвекло ни е редовната зимна салата. Много добре се връзва с моркови, зеле. Или с бейби спанак за салата Витамина. Аз съм го правила и задушено на пара, после изстудено и полято с дресинг, натрошени сурови ядки. Веднъж направих пълнено цвекло с кайма, гъби и покрито с кашкавал. Така сварено, а после изпечено имаше вкус на варена царевица.
Ряпата Дайкон, ако не се мъжа я дават, че е подходяща за отслабване.
Вчера си купих жълта ряпа от Лидл и скоро ще я правя на пюре. Може да изпържа една малка част, за да я пробвам като заместител на пържени картофи.

Виж целия пост

dolce miele

Почетен член

# 128 4 дек. 2020, 12:14 ч.

Таня, ряпата дайкон е като гигантски бял морков Grinning

Успокоих се, че си спасила жената от припадък... Grinning

Натка, честита придобивка. Как успя? Grinning

Всичко което прилича на ряпа/зелево/цвекло може да се яде сурово. При проблеми с ЩЗ не е хубаво да се прекалява с количествата и честотата. Много мразя готово разварено /с консистенция почти на желирано/ червено цвекло...Вкъщи никога не го преварявам дотолкова...с майонеза и кисели краставички ми харесва много.

Виж целия пост

natka

Почетен член

# 129 4 дек. 2020, 12:18 ч.

Кое как съм успяла?
Добре звучи с цвеклото ама пак не ме навихте, от сега си представям кухнята ми сякаш съм заклала някого в нея Grinning

Салати с цвекло ще са само навън или ако друг ми направи и донесе пък, не е като да няма какво друго да ям.

Виж целия пост

_limonche_

Потребител

# 130 4 дек. 2020, 12:20 ч.

Никога не съм пробвала тези зеленчуци термично обработени. Червено цвекло хапвам на салата с оцет и магданоз. Много е хубаво. Пра баба ми отглеждаше огромни количества, че тя все имаше проблеми с хемоглобина и от малка си свикнах с него. Майка ми го ядеше настъргано с ябълка, но не е режимно.
Тази година ММ сложи при диво ферментиралите зеленчуци. Освен, че е вкусно, оцвети всичко много красиво.
Всякакъв вид ряпи си хапвам настъргани с оцет и копър. Общо взето умирам за такива зимни вкусотии.

Виж целия пост

dolce miele

Почетен член

# 131 4 дек. 2020, 12:24 ч.

Натка, за фрайъра питам, че нали имаше сага с намирането му Grinning

И нямаше уж.

Виж целия пост

natka

Почетен член

# 132 4 дек. 2020, 12:30 ч.

Настъргана ряпа си е класика за зимна салата. Не съм пробвала с копър обаче, основно с листа целина ми вървят на мен, трябва и това да опитам. Или ряпа и морков пак настъргани и с целинка. И зехтин и оцет, разбира се.
За термично обработените не ми е толкова зор да търся да замествам с нещо пържени картофи примерно, ама са си разнообразие като готвя месо със зеленчуци на тиган. Че то ако не пробвам такива неща, ще се окаже че всеки път е просто мръвки с лук. Или айде, може лук и морков или пък само праз. И си правя експерименти, шарено да е там.

Долче, тя сагата там приключи бързо, от другаде си купих и снощи си го взех от куриера. Тия дни като ми остане време да се завъртя вкъщи ще се изпробва. Не с картофи, естествено, в мойта къща такова нещо няма Grinning

Че съм се смяла като рових за рецепти и отзиви как всичко живо пържените картофки са му зор... Ама смятам че ще ми върши работа да си правя неща подходящи за нас в малки количества и набързо след работа. Мани тия картофи, за кюфтета било хубаво също Grinning

Виж целия пост

tania6

Редовен потребител

# 133 4 дек. 2020, 12:33 ч.

А ако знаете какви хубави ферментирали напитки стават с червено цвекло или джинджифил (рецепти от кам, в темата с рецептите, май беше стр.17).
Вярно много цапа червеното цвекло, но лесно се измива. С едни пресни корени куркума имах ....приключение и ги подминавам.

Виж целия пост