Коледа 2020/2021

Публикувана: 18 ноем. 2020, 22:59 ч.
Последно мнение: 18 окт. 2021, 17:01 ч.

101 827
1 651

Mikkey - Редовен потребител

Редовен потребител

# 105 21 ноем. 2020, 18:55 ч.

vici75, то стягнето няма касателство с лешниковото брашно. Зависи дали маслото ти е хубаво, яйцето си измери точно. Аз това тесто го правих с захар мусковадо, която дори не е с консистенция на захар, ама само такава ми беше останала в момента. Правила съм маслено тесто от кокосово, оризово и малко царевично брашно. Като си спазиш мерките от рецептата се получва хубаво тесто, да малко по-ронливо от нормалното, но си стяга нормално.
Стискам ти палци!

Виж целия пост

V

Потребител

# 106 21 ноем. 2020, 19:31 ч.

Mikkey виж ми тестото. Сякаш много меко ми стана. Дано стегне. И мъничко. Ще го видя след 4 часа.

Скрит текст:

Виж целия пост

Редовен потребител

# 107 21 ноем. 2020, 19:33 ч.

Преди време в темата бях се опитала да опиша едни сладки, донесени ми от Англия, които много ми харесаха на вкус. Намерих ги -mince pie , дано имам време да събера продуктите за плънката и да ги направя. Ако ли не, ще ги оставя за Нова Година. Поствам ги, защото някой може да предяви интерес.
https://www.kulinarno-joana.com/2016/12/mini-koledni-paiove/

Виж целия пост

Редовен потребител

# 108 21 ноем. 2020, 20:12 ч.

vici75, мисля, че е ОК. И моето беше толкова меко като го замесих. Като мек пластелин консистенция. Но след това си беше еднакво твърдо с обикновеното. Само като го разточваш го раздели на две, три части за да ти е по-лесно да режеш линцерите. Аз си помагах с метална шпатула за тесто.

Виж целия пост

M

Потребител

# 109 21 ноем. 2020, 20:47 ч.

Биляна, тия пайчета са много вкусни. Яла съм ги някъде.... от някъде...., но все още си спомням вкусът им. По снимката ги познах.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 110 21 ноем. 2020, 20:54 ч.

Да, mariat, аз затова и толкова време ги издирвам, ама те си имали име. Много ми се усладиха, а аз трудно се впечатлявам.Подозирам, че ти са донесени от Англия като на мен.

Виж целия пост

BЕЩИЦА

# 111 21 ноем. 2020, 22:08 ч.

Отчитам резултатът - ВЕЩИЦА : АКК 1:0 Grinning

Grinning

Даже всъщност 2:0 защото трябваше да го направя в две кутии. Мирише изключително съблазнително, даже домочадието тропаше с вилица в очакване на десерта.... Разочаровах ги със съобщението, че ще чакат още месец, но.... това е - няма пълно щастие Grinning

Grinning

Сега остава да опазя съкровищата неизядени.

Виж целия пост

V

Потребител

# 112 22 ноем. 2020, 01:47 ч.

Mikkey, ето готова съм. Това количество ми излезе от твоята рецепта. 20 броя. Справих се горе долу. Хапнах една. Харесаха ми. Надявам се да омекнат. Сега са хрупкави. Още се чудя, как да ги съхраня. Вероятно тая захар ще се стопи до утре. Някои ги повредих при пренасянето. Опипах ги. Но това да им е. Доволна съм. Бях се подготвила за голям провал, че ми омекна тестото много. Но всичко е наред.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 113 22 ноем. 2020, 08:05 ч.

И у нас вчера започна коледното сладкоправене. С малката дъщеря направихме сладките с печат от "Osigeno". Понеже mama iasi беше споделила, че е събрала трудно тестото, аз сложих по-големичко яйце ( моите са домашни и се оказа с два жълтъка). Продуктите мерих с кантарче и обикновени лъжици, бяха точно. От подправките сложих само канела и 1ч.л. подправка за меденки от Лидл, много приятни на вкус станаха. Първоначално рязах с по-голям ринг и затова се получиха малко бройки. Малката щерка слагаше печатите, доволна съм, че се запазиха при печене. Слепих с мармалад от сливи и ябълки. Рецептата влиза в категория "любими".

Днес са наред линцерите с лешниково брашно.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 114 22 ноем. 2020, 10:27 ч.

vici75, супер са станали. Много се радвам. Казах ти, че е хубаво тестото. Наистина омеква докато се оформя, но после стегна по-бързо във фурната и запази формата си. Нареди ги в кутия като върху всеки ред сложиш парче хартия за печене. Така се запазват, даже захарта си стои ( при мен вече няколко дни са така). Още няколко часа след като ги сложих в кутията омекнаха и станаха още по-вкусни.

Fortuna, много красиви печати имаш.

Виж целия пост

# 115 22 ноем. 2020, 10:35 ч.

Despicable може ли рецепта за напуканите сладки червено кадифе Hug

Hug

Виж целия пост

B

# 116 22 ноем. 2020, 11:29 ч.

Аз не съм снимала, но опитах карамелизирани орехи със малко захар и ванилия. Мисля , че сложих много малко захар. Имае вкус, но не са целите в карамел. Харесаха ги в къщи. Другия път ще опитам с повечко захар.

Виж целия пост

Потребител

# 117 22 ноем. 2020, 14:24 ч.

Цитат на: vici75 в нд, 22 ное 2020, 01:47

Mikkey, ето готова съм. Това количество ми излезе от твоята рецепта. 20 броя. Справих се горе долу. Хапнах една. Харесаха ми. Надявам се да омекнат. Сега са хрупкави. Още се чудя, как да ги съхраня. Вероятно тая захар ще се стопи до утре. Някои ги повредих при пренасянето. Опипах ги. Но това да им е. Доволна съм. Бях се подготвила за голям провал, че ми омекна тестото много. Но всичко е наред.

Точетата какви са?

Линцерите ще омекнат до утре, захарта няма да се стопи. Но така слепени няма да издържат до Коледа, според мен. Дръж ги на студено, плътно затворени в кутия. Аз обикновено ги правя по-рано, но слепям 2-3 дена преди празника.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 118 22 ноем. 2020, 15:25 ч.

Цитат на: Fortuna в нд, 22 ное 2020, 08:05

И у нас вчера започна коледното сладкоправене. С малката дъщеря направихме сладките с печат от "Osigeno". Понеже mama iasi беше споделила, че е събрала трудно тестото, аз сложих по-големичко яйце ( моите са домашни и се оказа с два жълтъка). Продуктите мерих с кантарче и обикновени лъжици, бяха точно. От подправките сложих само канела и 1ч.л. подправка за меденки от Лидл, много приятни на вкус станаха. Първоначално рязах с по-голям ринг и затова се получиха малко бройки. Малката щерка слагаше печатите, доволна съм, че се запазиха при печене. Слепих с мармалад от сливи и ябълки. Рецептата влиза в категория "любими".

Днес са наред линцерите с лешниково брашно.

Коя е рецептата?

Виж целия пост

Ентусиаст

# 119 22 ноем. 2020, 15:35 ч.

Здравейте,
И аз се нареждам за нови вдъхновения. Тази година си събирах бурканчета от нутела и мисля да зарадвам близки с по едно пълно със сладки. Преди години така пращах по еконт в тобички и всички много се зарадваха. Тогава имах само едно бурканче и с него стана по-яко.

Скрит текст:

Миналата година най- много се харесаха тези портокалово шоколадови сладки

Скрит текст:

Виж целия пост

Препоръчани теми

КОЛЕДА 2023/2024

90 222
1 153

Празнична трапеза

Закуски към сутрешното кафе

4 642
51

Готварски рецепти и съвети

От Германия до България – превоз и закупуване на поръчките ни – 2

37 751
391

Пазаруване от чуждестранни сайтове

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.