Коледа 2020/2021

  • 113 454
  • 1 651
# 780
Може ли да заменя шоколадовия чипс с парченца шоколад за готвене в тази рецепта https://sunshineskitchen.com/orange-chocolate-chip-cookies/ или ще се разтече?
Виж целия пост
# 781
Може ли да заменя шоколадовия чипс с парченца шоколад за готвене в тази рецепта https://sunshineskitchen.com/orange-chocolate-chip-cookies/ или ще се разтече?
Може, и с шоколад съм правила.
Виж целия пост
# 782
Mikkey, благодаря!
Не се различава, т.е. няма мед, ядково брашно. Нищо. Заплюх си ваша рецепта, мисля.
https://www.mycookingcreations.com/2020/11/pasta-frolla-alla-noc … iola-di-luca.html
Само брашното ще сменя.
Виж целия пост
# 783

И от мен портокалови бисквитки с шоколад
Ползвах само Мусковадо, без бяла захар и добавих ванилия.
Не можах да си намеря второто пакетче шоколадови капки, затова ползвах 50/50 с натрошен шоколад.
Направих половин доза и излязоха 20 броя.
Нямаг намерение да ги украсявам, но вчера забравих да сложа на Меденките тези захарни фигурки, така че ги изпозлвах.
Виж целия пост
# 784
Меденките без захар станаха много добре. Мекички и ароматни. Тестото само с лъжица го бърках. Ще направя още една доза във формата на снежинки....ако успея и да ги украся, ще е голям успех за мен. Grinning


Чакам DespicableMe да сподели и нейната рецепта за меденки без захар.

Голяма съм блейка, добре, че тука давате хубави съвети...онзи ден тръгнах да правя напуканите сладки, обаче се оказа, че имам само 100г кувертюр и се отказах. Сега видях, че сте писали за капките...а имам поне 3 пакета с капки. Ама кой да се сети. Blush
Виж целия пост
# 785
Какво за капките? Никога не съм използвала, но тази година взех от Лидл, термоустойчиви и аз не знам за какво са ми. Като се пекат цели ли остават? Мислех си да направя, не за Коледа, съвсем обикновени курабии и да ги сложа там, някога.
Виж целия пост
# 786
Термоустойчивите капки не се разтопяват при печене.
Виж целия пост
# 787
Здравейте ,

ще правя Ричарели на Йоана , може ли да ми кажете с какво мога да заменя Амарето ?

Иначе останалите сладки , които са в процес на приготвяне са :
Линцер сладки
Рохлички
Снежни шоколадови топки
Бисквити с печат
Сицилианска Коледна бисквита

Другата седмица ще ги снимам Hug [video][/video]
Виж целия пост
# 788
Какво за капките? Никога не съм използвала, но тази година взех от Лидл, термоустойчиви и аз не знам за какво са ми. Като се пекат цели ли остават? Мислех си да направя, не за Коледа, съвсем обикновени курабии и да ги сложа там, някога.

Бисквити с фъстъчено масло и парченца шоколад



Милфьой с маскарпоне и парченца шоколад



Сладкиш с маскарпоне и парченца шоколад

Виж целия пост
# 789
Mikkey, меденките, които правих са на Джемма, но не добавям захарта и смених брашното.
Скрит текст:
2 едри яйца или 3 по-дребни 🥚 🥚
1ч.ч. олио
1/2ч.ч. мед
3ч.л. канела или други подправки за меденки (имам някакъв микс, но никога не съм го пробвала)
1ч.л. сода бикарбонат, погасена в 1с.л. лимонов сок или оцет
400-500гр. брашно от лимец

Яйцата се разбиват с меда и олиото. Добавят се содата канелата и постепенно се сипва брашно. Първо се бърка с лъжица, а след това се започва месене с ръце. Сипва се брашно, докато се получи меко нелепнещо тесто. Тестото се разтача с точилка и се изрязват формички. Не трябва да бъде твърде тънко, защото ще станат твърди. Могат да се направят и топчета, които след изпичане да се слепят със сладко по избор. Меденките се нареждат в тава, застлана с хартия за печене. Пекат се в предварително загрята на 170° фурна около 15 минути. Трябва да се следят, за да не прегорят. Когато се извадят от фурната аа и истинат леко се втвърдяват, но след престой в буркани и кутии ще омекнат.
Украсих ги с бял и кафяв шоколад, захарни перлички и кокосови стърготини.
Виж целия пост
# 790
Моите меденки с печати по рецептата на Джемма



Само снежинката изглежда добре след печене.
Печатите са тези
Виж целия пост
# 791
Може ли рецепта за коледни сладки,които се изрязват.Незнам дали се изразих правилно. Благодаря.
Виж целия пост
# 792
Здравейте ,

ще правя Ричарели на Йоана , може ли да ми кажете с какво мога да заменя Амарето ?
.................................
С няколко капки бадемова есенция или просто го пропусни.
Виж целия пост
# 793
Благодаря на всички ви - от тук черпя вдъхновение и идеи и се зареждам с коледно настроение.
Да попитам - кое брашно от Лидъл е по-подходящо за сладки - тип 500 или тип650?
Виж целия пост
# 794
Благодаря на всички ви - от тук черпя вдъхновение и идеи и се зареждам с коледно настроение.
Да попитам - кое брашно от Лидъл е по-подходящо за сладки - тип 500 или тип650?

Първото.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия