Коледа 2020/2021

  • 113 451
  • 1 651
# 1 080
Благодаря на всички за рецептите за крема!:blush:
Виж целия пост
# 1 081
Благодаря за идеите за лимонови бисквитки. Утре ще покажа резултата.
Относно пълнежа на коледното пънче- дулсе де лече с кокос мисля беше в рецептата на Йоана, много е сполучливо
Аз за утре, освен дежурните предварително набелязани три вида сладки имам поръчка и за еклери. В момента в хладилника е тестото за линцери, шоконудълсите препекох и ще ги повторя утре, останаха ми рохлички и меденки по рецептата на Пейдж, с пълнежа.  От там насетне имам само да раздавам.
Виж целия пост
# 1 082
За пръв път правих сладки с печат от сайта   Ossigeno, но нещо не ми допаднаха на вкус. Не знам къде сбърках.
Скрит текст:
Дано като ги слепя с мармалад да се пооправят нещата.

Според мен има разминаване в продуктите. Мен пък те ми се получиха разкошни на вкус. Обаче пък еленчетата които бяха споделени по-напред, при мен не се получиха на вкус. Иначе вярно са мекички, ефектни, но на вкус на брашно ми бият, не са сладки, въпреки че и захар и мед имат. Явно всеки различни продукти ползва и от там идва разликата във вкуса. Но не съжалявам. Пак бих ги пробвала с други продукти. Иначе децата си ги изядоха.
Виж целия пост
# 1 083
И друг път съм споделяла, рецептите в горепосочения сайт не са масово успещно/точни. Вече не бих се доверила, не са моето.
За крем за руло е много субективно и наистина въпрос на вкус. Аз лично обичам смес от сирена - маскарпоне, крема, заквасена сметана...не понасям течна разбита сметана.
Виж целия пост
# 1 084
И друг път съм споделяла, рецептите в горепосочения сайт не са масово успещно/точни. Вече не бих се доверила, не са моето.


За кой сайт? На Йоана, на Ина (Оссигено) или на Пейч?

Когато правя торти, вече почти винаги избирам само такива от сайта на Оссигено. И на външен вид ми се получават, и количествата са убийствено точни, и консистенциите са идеални.

От сайта на Йоана 2 неща съм пробвала, едното отне 3 часа вместо 1, за другото не помня, но с нищо не ме впечатли... Може и да я бъркам с Ирина Купенска, хмм..
Виж целия пост
# 1 085
Hris4 и моето дете има рд на 23.12, но ще празнуваме семейно колкото да и се искаше да е с приятелки.
Момичета показвате страшни вкусотии и децата вече пощуряха за нови сладки. От мен едни мини щоленчета, които заминаха за няколко часа и ще правя пак.
Виж целия пост
# 1 086
maia_at

Скрит текст:
Виненките по рецепта на Карз, бързи, сполучливи количествени 😊
Радвам се,че сте ги харесали!
Аз всяка година ги правя и все не ни стигат!
Виж целия пост
# 1 087


Напукани сладки червено кадифе и напукани портокалови. Червеното не стана ярко червено, незнам боята ми ли не е много читава, или е трудно да се убие цветът от какаото, но каквито такива,ще се изядат😜
Виж целия пост
# 1 088


За кой сайт? На Йоана, на Ина (Оссигено) или на Пейч?

Когато правя торти, вече почти винаги избирам само такива от сайта на Оссигено. И на външен вид ми се получават, и количествата са убийствено точни, и консистенциите са идеални.

От сайта на Йоана 2 неща съм пробвала, едното отне 3 часа вместо 1, за другото не помня, но с нищо не ме впечатли... Може и да я бъркам с Ирина Купенска, хмм..

Горепосочения, в предния пост. На Федорска, Осигено. Не ми допадат на мен, специално по тортите имам доста забележки. Но това е моят вкус. На Йоанна също не са ми впечатляващи. Виж на Купенска са много успешни, както и на Ани Шакарян, там няма грешка. Това за мен. Но аз съм супер капризна на тема торти.
Днес мятам следващите сладки.
Виж целия пост
# 1 089
Момичета, за ванилените кравайчета на Наталина имам няколко въпроса - бихте ли ми помогнали, моля:
Нали това са често споменаваните “ванилови рохлички”?
Може смлените орехи / лешници да бъдат заменени с бадемово брашно нали ?
За да се съкрати времето за приготвяне - може ли тестото да се постави в хладилник и за колко време ?
http://natalyna.blogspot.com/2015/12/10.html
Виж целия пост
# 1 090
Да, може с бадемово брашно. Да, може да се държи по-кратко. Аз го слагам за малко в камерата, след това в хладилника и след 2 часа е ок.
Виж целия пост
# 1 091
И аз съм готова с коледните сладки. Направих 8 вида. Новите, за мен, тази година са алфахорес ( уникален вкус) , шоколадово-ментовите бисквити ( децата ги харесват, аз съм пас) и маслените сладки със сушени смокини ( те също ми стават любими, много са вкусни). Другите са вече изпитани от предни години - мароканските ореховки, линцерите на Наталина, джинджифиловите бисквити, бисквитите с печат и мини щолените на Лабрекс.

Започвам да разпределям по кутии за раздаване.
Ето ги всички накуп -
Скрит текст:
Виж целия пост
# 1 092
Половин час във фризера добре ли е да се постави тестото и след това за два часа в хладилник?
Дикси, красиви са сладките, но и самата снимка е чудесна коледно - коледна Heart
Виж целия пост
# 1 093
Момичета, за пръв път правя "напуканите сладки" уж спазих всички мерки точно, само захарта намали, след като разбих всичко с миксера течността е по-скоро като за кекс-течна. Така ли трябва да е или да добавя малко брашно?
Виж целия пост
# 1 094
Не трябва да е течна, защото оформяш топчета. Погледни пак пропорциите по твоята рецепта.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия