Коледа 2020/2021

  • 113 448
  • 1 651
# 1 230
Тиквеник мога ли да приготвя два дни по- рано или ще вкисне? Нямам опция да го държа в хладилник, мислех да го направя утре, да ми е готов за Бъдни вечер.
Виж целия пост
# 1 231
Тиквеник мога ли да приготвя два дни по- рано или ще вкисне? Нямам опция да го държа в хладилник, мислех да го направя утре, да ми е готов за Бъдни вечер.
Аз нямам много опит с другите сладки неща, но тиквеник правим с мама от години поне 2-3 дни преди Коледа. Издържа си достатъчно дълго в хладилника или на студено, но го поръсваме с пудра захар чак при сервиране.
Виж целия пост
# 1 232
Привет !
Ето и част от моите произведения

Чета ви редовно по Коледа. Атмосферата в темата беше прекрасна до скоро. Ще бъде много добре ако някои потребители спрат да си избиват комплексите тук. Наталина вие сте и художник според мен. Моля включвайте се отново. Нека не разрешаваме лъжицата катран да отрови кацата с мед.


Тук виждам немного популярните сладки Калии,които са любими на сина ми, но не съм ги правила отдавна.
Моля, споделете опит, има ли нещо за което да внимавам.
Благодаря и Весели празници на всички в  най-сладката тема!
Виж целия пост
# 1 233
БАБА ЯГА, за калиите е важно да внимавате да не ги изгорите, че са много тънички. Другото е, че се стискат докато са още горещи.
Виж целия пост
# 1 234
Ще попитам пак. Че понякога се губят коментари в трафика. Как да направя шоколадова глазура за меденките?Днес разтопих киверюр с малко олио, но вече 4 часа не е достатъчнп твърд за да прибера сладдките. То и не беше достатъчно рядък че да ги потапям. Искам да топна меденкитв в него. Хем да се втвърдява достатъчно, че да не се размаже в кутиите. Как?
Виж целия пост
# 1 235
Брауни бисквитките на И. Купенска:

И репетиция за коледна торта - рецептата е за Червено Кадифе, от блога на Люси. Нашата обаче направихме Дъга, за да пробваме новите боички:

Чудна торта - свежа, лека и сочна, без да е напоявана.
Данче, много странно е това за глазурата. Да не си сложила много олио? То съвсем малко трябва, може би малка лъжичка на 100г шоколад. Аз ги изваждам шоково на студено на терасата, но и на стайна температура би трябвало да стегнат....
Виж целия пост
# 1 236
Ще попитам пак. Че понякога се губят коментари в трафика. Как да направя шоколадова глазура за меденките?Днес разтопих киверюр с малко олио, но вече 4 часа не е достатъчнп твърд за да прибера сладдките. То и не беше достатъчно рядък че да ги потапям. Искам да топна меденкитв в него. Хем да се втвърдява достатъчно, че да не се размаже в кутиите. Как?
Аз ги топих в разтворено какао с малко вода, масло и захар.
Виж целия пост
# 1 237
Скрит текст:
Ще попитам пак. Че понякога се губят коментари в трафика. Как да направя шоколадова глазура за меденките?Днес разтопих киверюр с малко олио, но вече 4 часа не е достатъчнп твърд за да прибера сладдките. То и не беше достатъчно рядък че да ги потапям. Искам да топна меденкитв в него. Хем да се втвърдява достатъчно, че да не се размаже в кутиите. Как?

https://ipeychev9.blogspot.com/2015/12/blog-post_22.html
Виж целия пост
# 1 238
Привет !
Ето и част от моите произведения

Чета ви редовно по Коледа. Атмосферата в темата беше прекрасна до скоро. Ще бъде много добре ако някои потребители спрат да си избиват комплексите тук. Наталина вие сте и художник според мен. Моля включвайте се отново. Нека не разрешаваме лъжицата катран да отрови кацата с мед.


Тук виждам немного популярните сладки Калии,които са любими на сина ми, но не съм ги правила отдавна.
Моля, споделете опит, има ли нещо за което да внимавам.
Благодаря и Весели празници на всички в  най-сладката тема!
Ами Мики вече е отговорила. С чаена лъжичка се взема от сместа и се разстила. Още топли се щипват от едната страна за да добият формата. Аз ги харесвам защото ми идва повече маслото в останалите. Успех ! Heart EyesHeart Eyes
Виж целия пост
# 1 239
Готова съм със сладките Simple Smile Утре или другиден ще направя и баклава Simple Smile
Разкош. Звездичките със захарната глазура какви са ?
Също топчетата и ромбчето по каква рецепта са ?
Аз открих една рецепта "лебкухен" на Йоана, която пробвах и доста ми прилича на купешките. Малко изтървах какаото и лимоновата кора ми е в повече. Тези най-черните на снимката са, не си личат Simple Smile:


Благодаря Simple Smile Звездичките със захарната глазура са точно "лебкухен" на Йоана Simple Smile  Ромбчето твърдо не го препоръчвам, тотален провал е - трябваше да е базелска меденка по рецепта на Йоли. Не го правете! Топчетата, не знам точно за кои питате, че те са два вида топчета. Ето ги рецептите:

https://culinarywithme.com/%D1%81%D0%BD%D0%B5%D0%B6%D0%BD%D0%B8- … QLPu6MhMHsSrueCOA

https://www.bg-mamma.com/?topicrefid=18;topic=623232.msg20357579#msg20357579
Виж целия пост
# 1 240
По коя рецепта правите напукани сладки? Аз правих двойно напукани шоколадови, но предполагам, че вашите са по-различни.
Направих 5 вида коледни сладки, всички в двойна доза и децата почти всичко изядоха....
Виж целия пост
# 1 241
Днес правих локумки, но не с маслено тесто. Измъкнах една рецепта от стария тефтер на баба:



Завъртях и едни плодови желирани бонбони за дребосите:

Виж целия пост
# 1 242
Ще попитам пак. Че понякога се губят коментари в трафика. Как да направя шоколадова глазура за меденките?Днес разтопих киверюр с малко олио, но вече 4 часа не е достатъчнп твърд за да прибера сладдките. То и не беше достатъчно рядък че да ги потапям. Искам да топна меденкитв в него. Хем да се втвърдява достатъчно, че да не се размаже в кутиите. Как?
Аз правих шоколадова глазура за меденките така: в огнеупорна купа сложих начупен шоколадов кувертюр, малко олио и малко прясно мляко и в микровълновата на ниска мощност.
За да стегне по-бързо ги сложих в хладилника.
Сега мисля, че с масло по-бързо ще стяга.

Виж целия пост
# 1 243
Меденки


Шотландски маслени бисквити
Виж целия пост
# 1 244
Тиквеник мога ли да приготвя два дни по- рано или ще вкисне? Нямам опция да го държа в хладилник, мислех да го направя утре, да ми е готов за Бъдни вечер.
Не, няма да се вкисне в хладилник, но много ще се овлажни, два дни са му много, тиквата е влажна, но бъди сигурна, че пак ще си е хубав, щото аз обичам тиквеници и влажни.  Ако разрешиш, вече не знам как да се обръщам да не би някой да засегна, ще ти пусна една нова рецепта за тиквеник , тя така си е озаглавена - Най-хубавият тиквеник, от едно момче -кулинарче, направих го веднага, е наистина е хубав и най-вече сух, не е мокър, не става влажен и ...гаден. Ако разрешиш, повтарям, ще ти я пусна, по желание, няма ги хубавите емотиконки с двата пръста за съгласие.
Коя попита, не помня вече, за сладките, които стоят на терасата, ми и моите там съм ги турнала , нищо им няма. Опаковани са в кутии, после в големи найлонови пликове, завързани и си чакат времето. Те, сладките, обичат да им е студено.
Момичета , вие сте жестоки, големи красоти виждам при всяка една, браво!  Всички сме като една сладкарска работилница!
Започвам си саралията, отивам да смилам ядките. Доскоро!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия