За любителите на салати - тема 3

Публикувана: 5 дек. 2020, 17:40 ч.
Последно мнение: 1 май 2022, 22:55 ч.

83 971
738

Грийни - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да направя нахутена майонеза?
Достатъчно ли е сварен нахутът от консерва или трябва да го дообработя?
Можете ли да ми препоръчате някои рецепти с нахут?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да направя нахутена майонеза?
  
  За да направите нахутена майонеза, можете да използвате водата от нахута вместо яйце. Смесете водата от нахута с олио, сол, лимонов сок и горчица. Можете също така да добавите двойно олио, чесън и пасирайте с пасатор за по-пухкава консистенция.
- Достатъчно ли е сварен нахутът от консерва или трябва да го дообработя?
  
  Нахутът от консерва обикновено е достатъчно сготвен и готов за употреба, подобно на боба от консерва. Можете да проверите това, като отворите кутията. Водата от нахута може да се използва за приготвяне на майонеза.
- Можете ли да ми препоръчате някои рецепти с нахут?
  
  Можете да опитате салата с нахут, краставица, чери домати, червен лук, чушка и магданоз. Друга опция е салата от броколи и нахут със зехтин, сол и лимон. Освен това можете да направите нахутена майонеза с вода от нахут вместо яйце.
- Какви са някои идеи за салати с нахут?
- Какви са някои идеи за разядки, които могат да се сервират върху препечени или не, филийки франзела?

Viviana97

# 375 22 септ. 2021, 21:59 ч.

Джасте, това е т.н.Ловджийска салата. С корнишони е по-добър вариант.

Виж целия пост

Джаста Праста

# 376 22 септ. 2021, 21:59 ч.

Вив

, благодарско.

Виж целия пост

Titina

Ентусиаст

# 377 22 септ. 2021, 23:10 ч.

Камби имаше днес на пазара - 2.5 лв/кг

Виж целия пост

queenn

# 378 23 септ. 2021, 10:45 ч.

Никакви експерименти с корнишони, люти чушки, ябълков оцет и т.н Спазвайте рецептата иначе няма да ви се получи хубавия вкус. Да бензоата се слага в началото в маринатата. Нз наполовина продукти дали ще стане, ако искаш пробвай. Струва ви се много, но като я опитате ще я свършите много скоро. Искам като я направите и опитате да споделите тук, за критиците Blush

Виж целия пост

Viviana97

# 379 23 септ. 2021, 11:29 ч.

Захарта е много.При бързо консумация, натриевия бензонат е излишен.

Виж целия пост

queenn

# 380 23 септ. 2021, 11:37 ч.

Не е много захарта, защо размишлявате сега и спорите, направете го както ви казвам и ще видите вкуса какъв е

Виж целия пост

zenata

Потребител

# 381 23 септ. 2021, 11:38 ч.

е, сега, въпрос на вкус е това със захарта. аз например не обичам сладки туршии и като правя по рецепта намалявам задължително. за сметка на това обичам по-кисело.

Виж целия пост

Трополинка

# 382 23 септ. 2021, 13:10 ч.

За да не се карате ще ви кажа моята любима напоследък салата. Понеже у дома много обичаме маруля и се яде целогодишно (знаем че сега не е особено хубава каквато е през пролетта, но пак си я ядем). Нарязвам на ситно - маруля, маслинки, мариновани морски дарове (скариди, миди, октопод, калмари...), краставичка, зелен лук и я овкусявам с олиото от морските дарове, повечко оцет (мъжът ми обича много кисело) и сол. 😋

Виж целия пост

Анонимен

# 383 24 септ. 2021, 19:34 ч.

Еха каква дискусия само съм изпуснала

Италианска спагетена салата Spaghetti

спагети, червен лук, бейби краставички, чери домати, два вида чушки -жълта и червена, пармезан, италиански подправки и италиански дресинг
За тези ,които обичат люто може и люспи лют пипер и малко сладък/лют червен пипер

Виж целия пост

queenn

# 384 25 септ. 2021, 12:24 ч.

Виж целия пост

gallizia

Новак

# 385 25 септ. 2021, 18:37 ч.

Моля за идеи за салати за момчето ми, който яде краставици, кисели краставички, зеле, моркови, боб, царевица, картофи

(млечна, зеле с моркови, само краставици са ясни...)

Виж целия пост

Анонимен

# 386 25 септ. 2021, 18:39 ч.

А, не така queenn. Тук показваме нови идеи. Никой не е казал, че трябва задължително да се приготвят "изгъзиците" според теб. И бих те помолила да спреш с този изказ, този вид изказ не е подходящ за нашата тема. Всеки е свободен да направи или не тези салати и да използва продукти според своите възможности. Тук показваме по - нестандартни идеи, ние обичайните си наши салати ги знаем, знаем колко са вкусни и няма нужда отново да ги повтаряме.

gallizia можеш да опиташ тези комбинации

зеле, краставица, царевица и лук

зеле, морков, царевица и чушка

краставица, морков и лук

печени картофчета и аспержи и спанак , но спокойно може да се заменят със зелен боб , да добавиш лук, ,моркови или нещо друго ,които обича твоето дете
Към всички комбинации можеш да махнеш или прибавиш продукт по твои избор.

Малко по-нагоре мисля че Агент беше написала рецепта за салата с боб

Скрит текст:

Цитат

И понеже вчера споменах набързо днес ще си илюстрирам любимата мексиканска салата с различни видове боб/царевица/авокадо - това нещо го правя под 10 мин, но наяжда като салата + основно +десерт, а колко пиене изпива при внезапни гости! Печени червени чушки, маслини и връзка копър също са създадени за тази салата Simple Smile

Виж целия пост