Захранване, водено от бебето/Baby-Led Weaning Тема 12

Първото месо, което дадох беше заешко във вид на кюфтенца. В последствие и пилешкото така. Телешкото беше на паста болонезе, а свинско директно на пържола.
Мен също ме беше страх с белтъка, затова доста дълго време правих палачинки и мъфини само с жълтък, като редуцирах останалите продукти наполовина, за да се получи нужната консистенция. В последствие белтъка го вкарах също с печиво.

Когато и както и да ги дадете, ако има алергия, ще направи реакция. Ако няма, обаче, ще си хапва още една храна, от която ще има ползи.
Идея от отлагане има само, ако преките роднини имат тежка алергия към нещо. Не, че ако предложите на 3 години няма да реагира...просто няма да е бебе.
Аз имам непоносимост към яйца. Ако хапна едно днес не е проблем(подувам се, но като цяло съм ок), но ако хапна 3 или 4, освен че се подувам, ме боли корем, имам разстройство, обривам се, устата ми се подува.
Заради това с големия ми син забавих яйцата, като цяло. Жълтък дадох на близо годинка. Смятам, че беше напълно безмислено, я той беше с анемия и можеше да помогне леко, ако хапва от по-рано.
Малкият ми син имаше реакции от млечни, от дребни плодове. Но му дадох цяло яйце на 7 месеца, това не утежни лишеите му, нямаше никаква реакция. Но пък си хапваше всекидневно и палачинки, кюфтета, варени яйца. Почти не е имал хранене, да няма яйце вътре.

Имате ли рецепта за бебешки биксвитки? Топящи се в устата, вкусни, подходящи за бебешки ръчички.
Не съм въвела краве масло още, което ограничава рецептите, но е опитвала кокосово, има вкарано цяло яйце... Ще почвам да експериментирам с рецепти.

Да се похваля, че започнахме днес с банан. Друго бях планирала, накрая си викам много го мислиш и й връчих половината (с обелката). Не й беше много удобно, защото много се пързаляше след 5тата минута, но със сигурност изяде над четвърт банан. На 6++ е.Утре пуешки кюфтенца с гарнитура морков на пара.

Срам не срам ще попитам- има ли някакви тънкости при варенето на пара, никога не съм го правила? Трябва ли веднага да се даде зеленчукът или ще е вкусен и след час? Ако се направят няколко зеленчука на пара, омешват ли се вкусовете ?

Кога им се дават вилица и лъжица да се упражняват? Насочила съм се към тези, но приемам и други препоръки:
https://ohboho.shop/index.php/produkt/silikonovi-pribori-2-v-1/

Хванала съм се да чета старите теми и гледам, че мъфините (във всякакви варианти) са много вървежни. И това не съм го правила никога. Бихте ли ми препоръчали конкретни формички?

И последно за тази вечер- вашите педиатри препоръчали ли са ви какво да правите в случай на по-тежка алергична реакция? Нашият каза, че няма да има, после, като му обясних, че отиваме в Гърция за 2 седмици, каза да взема Фенистил.

С уточнението, че аз съм по-предпазлива, при такова пътуване не бих въвеждала храни, потенциални алергени просто, а бих си карала с вече въведеното и храни с нисък риск. На 6 месеца така или иначе нито ядат кой знае колко, а и се предлага веднъж-дваж на ден храна, та не бих го мислила много.

Аз с големия правех бебешки "бисквити", с които въвеждах различните зърнени, плод +съответното брашно+кокосово масло, оформях на пурички за удобно хващане и печах.

Не се омешват вкусовете, няма проблем да се готвят заедно повече неща.
Относно моркова, на мен винаги ми оставаше леко твърд на пара. Печен беше една идея по-добре, но като цяло спрях да го предлагам толкова рано, не ми се виждаше ок.
Сега на този акъл бих предложила пюре от морков и лъжичка, но тогава не се сетих. Хаха

Готвех точно преди хранене, не мога да кажа какво става след час. Но би трябвало да е ок, освен че е студено, нали.

При пътуването и аз бих избегнала алергени.

Аз не съм фен на звленчуците на пара, защото са ми безвкусни. Предпочитах и предпочитам и сега да пека на фурна с малко мазнина. Така процедирах с моето дете.
Също за в Гърция бих се придържала към простички неща, определено в началото на захранванването не би ми бил момента да предлагам морски дарове и риба. По-скоро може би след поне месец. Но това не толкова заради алергените, а по-скоро да опозная как детето реагира на храните, да опозная собствените си реакции. Ей такива.
Мъфините наистина са много вървежни, единствената ми препоръка е да ги правиш в силиконови формички. По-лесно се вадят, не се занимаваш с хартия, абе като цяло по-добре сякаш се изпичат също.
На този етап според мен приборите не са наложителни, можеш да ги включиш към осми месец някъде. Но същевременно си давам сметка, че аз например ги включих към 9-10 месец и се усетих бая закъсняла, пък и детето не беше фен на течните консистенции. Трябват ти поне две лъжички, за да можеш да пълниш и подаваш. Моето дете ползвше додълските, бяха му доста удобни, но честно казано единственото, което трябва да гледаш на тоя етап, като са толкова малки, е облата дръжка на прибора, която осигурява по-добър захват от детската ръчичка. А също така и по-гъста консистенция трябва при първоначалните опити.

Момичета, срам не срам вече почти 6 м. захранвам бебето със всевъзможни храни, но не съм се интересувала особено по отношение на киселото мляко.
Давам от... даже не помня кога, 8 м. може би, доста го хапва моят син, даже основно може да кара на плодове и кисело мляко.
Обаче от известно време срещам много противоречиви мнения по отношение на киселото мляко, как трябвало да се отложи поне за 12-13 м., да не се дава всеки ден и т.н.

Вие какво мислите?

Благодаря за препоръките! Май и аз ще мина на печени зеленчуци, таткото без салата не сяда, но готвени зеленчуци яде само ако са пасирани и скрити в нещо друго. Много ще ми дойде за него да пасирам, за нея да варя на пара и режа на finger foods и т.н.
Иначе днес хапна част от цяло яйце и броколи, но беше половин час преди времето за спане, ядоса се след 5-6 минути, заблъска по масата като балканец и я накърмих. На следващото будуване се справи с половин банан.
Утре мисля пак да е на същото меню, да не й дойде твърде много разнообразието.

Аз пък съм малко на обратно на останалите мнения . Захранвам бебе с алергии от шестия му месец. Като беше ма 6++ бяхме на 15-дневна почивка в Турция. Преди да заминем, педиатърът му изписа инжекции , ако направи тежка реакция, а той прави . Фенистилът е винаги в мен. Задължително имахме здравна застраховка и си проучих къде са болниците на местата, които посетихме.  Възползвах се от пресните плодове и риба и му давах , проблеми не е имал.
За пътви път покрай бебето правих зеленчуци на пара, като си купих кошничка за целта. Установих, че на мен доста ми харесват, а аз съм човек, който използва всевъзможни  подправки,ама не обичам сол. Така се усеща истинският вкус на храната. Сега вместо на пара ,слагам зеленчуците с месото в плик за печене и се готвят сами.
Лъжица и вилица на Доддл 6+ предлагам от самото начало. На 8+ вече се справяше много добре. Примерно в леща, ориз с ръка не бърка, а си яде с приборите и се ядосва , като ги взимам да ги пълня. Не съм го учила все още как да ги пълни сам.

Здравейте Предстои ми захранване на една млада дама след някой друг месец и съм се насочила засега съм BLW като подход. Обаче една тема ми е малко объркана - пълнозърнестите храни. На много места пише да не се дават първоначално заради прекалено високото съдържание на фибри. Тогава неща като мъфини, хлебчета и т.н. с какво брашно ги приготвяте? Бяло рафинирано или нещо друго?

Темата ми е супер полезна, включително чета и старите теми , така че реших да опиша първите си опити със ЗВД евентуално в бъдеще да е полезно на някоя майка. Стига само съм черпила инфо, малко да споделя въпреки мързела, който ме е налегнал в момента .

Та...започнах на 6++, изчаках малко повече за да се подобри стоежа. Следя чужди фейсбук групи и ми направи впечатление, че там не въвеждат нова храна на 3 дни, а дават наред (с изключение на choking hazard, мед и т.н.). Реших и аз така да процедирам, като задържа млечните храни до 8-9 месец, домати до 10, октопод и калмари до 12 и няколко други изключения. Важно е да се отбележи, че при нас няма семейна обремененост и Деа не е проявявала алергии до момента.

Изводите ми от първите дни са очаквай неочакваното . Бях се подготвила психически, че в началото малката само ще си играе с храната и ще опитва по една две хапчици евентуално. Вместо това моята дребосъчка омита всичко, което не е твърде малко да бъде хванато, и блъска по масата и реве като свърши. Започва да яде до 5-10 секунди след като е "сервирано" и не спира докато не се нахрани. Освен това няма нужда аз да ям за да яде и тя, по-скоро трябва да се грижа да не свършват парчетата. Също така днес пробвах и яде веднага след първата дневна дрямка, после си сука за десерт.

Цапаницата е такава, каквато се очакваше. Друго може да не купите, но мушамата е must have. С лъжица не съм сигурна, че ще е по-чисто на тази възраст. На третия ден от захранването реших да правя сладък картоф на фурна, без да искам го направих твърде мек. За да не стане зян реших да му добавя нормален картоф и яйце и да го направя като голяма бисквита. Да, ама пак стана на каша, и реших да я храня с лъжица. Малката обаче хвана лъжицата и се разрева като й я взех за да я напълня. В крайна сметка яде като прасенце, слагах  от пюрето в ръката си, а тя ми я държеше и обираше от там. Въобще не беше по-чисто.

На мен столчето на mamas&papas ми е много удобно, лесно се чисти, тежи 1.5 кг и мога да си го разнасям по ресторанти и почивки. Препоръчвам.

Нещата, които съм дала до момента са:
1ви ден   банан   
2ри ден   яйце, броколи, банан
3ти ден   пуешко кебабче с картоф и лук, батат, броколи
4ти ден яйце, батат, после ще дам и диня

Включвам се набързо за зеленчуците на пара - аз пък много ги обичам. Имахме специален уред на Филипс, но най-удобна излезе обикновената кошничка и тенджера с вода.
След като ги сваля от огъня, още горещи им добавям малко масло да се разтопи хубавичко за овкусяване. Като порасна малко сина, ръсвах и малко черен пипер. За възрастните и малко сол. Божествено си става.

Gebura, браво на вас, дано все така върви добре.

Eve123, всякакви брашна съм ползвала аз. Най-често бяло, от спелта и от овесени ядки (сама си го мелих на блендер).

Минаха 2 седмици откакто започнахме захранване, моето не яде особено. Хваща, опипва, изследва, допира до устата и почва да маже и пуска на пода. На 6++ е. За сега не съм се отказала още, дано прояде, ако подам в устата, ще отхапе ама то не е това идеята.

Да попитам вие какво брашно ползвате за тази възраст - елда или обикновено? Не съм вкарала глутен още. Искам едни бананови палачинки да направя. Вкарах жълтък под формата на омлет. Направихме 2 дни почивка, утре пак мисля да дам.

Адриана, да не ми да са му неудобни парчетата? Моята госпожица за секунди се ядосва, ако не може да хване нещо, никакво търпение няма. Аз в началото я оставям да яде сама, после, като стане много плъзгава храната (банан, батат) или по-дребна, но пак ставаща, й я подавам в ръка, а тя ми хваща ръката. Не знам дали е много по ЗВБ, но работи.

Какво мога да поръся по такива плодове и зеленчуци за да не са толкова хлъзгави?
И още един въпрос за слепване на продуктите за да станат на кюфтета . Днес например направих бавно печено свинско, искам да го смеля и да й оформя кюфтета (знам, че мога да й го дам да го смуче, но предпочитам да изяде месото). Ако прибавя само яйце стига ли или трябва още нещо за да стои цяло?
Срам ме е, имам репутация на добра готвачка, но точно такива неща подходящи за началото на ЗВБ не ми бяха в репертоара, сега ще се уча.