Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 7

  • 79 131
  • 800
# 585
Извинявам се, ако е коментирано и съм пропуснала.
Някой ползвал ли е мултикукъра на Philips, който предлага Била в момента.
Виж целия пост
# 586
Здравейте, и аз се сдобих с кукър. Да попитам съществува ли книжка с рецепти за Olla на български, моята е на испански? Алтернативно може и на английски, немски или руски.
Виж целия пост
# 587
Честит кукър, JennyBG💐. Със здраве да си го ползваш и дълго да ти служи! Olla означава тенджера на испански. Предполагам имаш предвид Olla GM на фирмата Cecotec. Не съм попаднала на рецепти на български, английски, немски или руски, но абсолютно всички рецепти за Cookeo, Cook4me, Instant pot са приложими в Olla GM. Ако искаш рецепти за кекс и сладкиши, повечето изискват и горен капак, но стават и без него. Пишеш receta bizcocho olla gm и излизат на испански. Пускаш в Google translate и това е. Има един сайт с хубави рецепти за кукъри, hlebopechka.ru. Правила съм всякакви от там, като моят кукър няма избор на температури за печене. Всички излязоха много, много сполучливи, особено творожник, който правих с кисело мляко вместо творог, с fromage blanc - бяло сирене, което е нещо като кисело мляко на вкус.

За сърми - Не ги заливан догоре  вода. Слагам спрямо ориза. На чаша ориз - 2 чаши вода + половин или една за кукъра, ако искаш малко сос отдолу. Натискаш ги с чиния. 30 мин под максимално налягане и оставаш да падне само.

За мусака от 750г картофи и 500г кайма слагам 300мл вода и така не става водна. Има и домати. Ако слагам и патладжан,слагам 200мл, че пуска. 20-25мин на максимално и да падне само.

Бял боб - френският е уникален. Трябват му поне 3 часа, в кукъра час и да падне налягането, час и половина ако не е киснат поне 12 часа.

Бургиньон - Не повече от чашка винце. Вода. Да ври половин час и като падне налягането, добавям гъби, морков и брашно с вода и пускам да ври без капак и после слоу 1 час половин.

Телешко варено - половин час и да падне само.

Карфиол на пара - цяла глава на поставката и 300мл вода на дъното. 15 мин и да падне само или 20 и изпускам парата. Ако го обичате твърдо, може и 5 мин и да падне сама.

Ако има нещо съм насреща.
Виж целия пост
# 588
Мерси много, Невенче, както винаги си изпчерпателна и полезна Heart Exl

Моята машинка е някаква куче марка от Амазон, херметик. ММ го поръчал, защото е евтин и с керамична купа (75 евро). Говори ми на испански и на книжката пише Olla. Сготви ми гювеч със свинско за 20 минути и супа топчета за 10 минути, доволна съм.
Виж целия пост
# 589
Не е куча марка Newcook. До 200°С вдига, до 90kPa налягане, пече. Всичко това е рядкост заедно.  В Испания са популярни. Имат сайт, имат капаци за печене, иноксови купи ако не искаш керамичната:

https://ollanewcook.com/cubeta-acero.html

Ако гласовите команди на испански те дразнят, можеш да ги махнеш. Става лесно. На екрана трябва да виждаш 0 0 0 0. Натискаш и задържаш 3 секунди копчето за температура и ще видиш OFF и спира да говори. Ако искаш пак да ти хортува на испански, по същия начин като не си избрала програма и виждаш 0000, натискаш Т и държиш 3 секунди и се появява ОN.
Виж целия пост
# 590
Ееее, Неви, златна си. Ще разгледам сайта им. Нека си хортува, аз поразбирвам испански покрай френския.
Виж целия пост
# 591
Здравейте, не знам дали е точната тема, но търся мнения за този Тефал? Ще се радвам, ако някой сподели дали е доволен или пък не е... Благодаря предварително!
Виж целия пост
# 592
Мис Ю, да, хубав е. Ние сме с такъв от 2 години. За мен неудобството е, че няма запичащ капак, купих отделно , продават, но не съм впечатлена от капака -например мусака правя за 10 мин на програмата на супа и после 20 мин отнема със запичащия капак за заливката. Но за всичко друго е супер. Ако имате възможност вижте на инстант пот мултикукър с еърфраер или нинджа 14 в 1 е модела за Европа, във Великобритания е 15 в 1, и гледайте ватовете. Успех каквото и да си вземете.
Виж целия пост
# 593
ghiata, благодаря
Имам еърфраер, ще погледна в такъв случай и нинджата
Но определено вече мноого искам да си взема, въпреки че доста хора ме убеждават, че ще ми стои ей така на плота Joy
Виж целия пост
# 594
И аз започнах с Тефал като първи мултикукър и съм много доволна. Минус само ми е програмата за запържване, която липсва и трябва да използвам друга, която пък ми е слаба за целта.
Обаче какво мляко с ориз става Simple Smile

Със сигурност няма да Ви стои на плота. Аз вече съм с два.
Виж целия пост
# 595
В Емаг сега е намален, а аз имам и ваучер, та ще ми се върже някъде около 170 лв... Та затова съм в чуденка, изобщо по-добра цена дали ще бъде покрай черния петък Thinking или направо да го поръчваам Innocent
Виж целия пост
# 596
В Емаг сега е намален, а аз имам и ваучер, та ще ми се върже някъде около 170 лв... Та затова съм в чуденка, изобщо по-добра цена дали ще бъде покрай черния петък Thinking или направо да го поръчваам Innocent
Трети такъв влезе в семейството неотдавна. Първо майка ми си взе преди 3 години, миналата Коледа взехме на свекървата, а преди няколко месеца и за себе си най-после купих. Аз го нацелих на 180 лева, редовната я дават почти 300. Не знам дали под 170 ще падне. Старичък е вече модела, може пък и да го намалят. Иначе е супер, всички сме много доволни. И да, стои на плота, защото непрекъснато го ползвам! Не съм купувала запичащ капак, мусаката я варя за 9 минути под налягане с вода до средата на продуктите, после пресипвам в тава, заливам и запичам на грил функцията на печката. Но ние си обичаме мусаката тънка и с повечко заливка. Няма нещо, което да не ми е харесало в Тефалчо. На ИП металните неръждаеми купи до колкото чувам/виждам са някаква дефектна серия, защото във фб групата доста момичета се оплакват от ръжда и промяна на цвета. Прецени си. Не съм изобщо почитателка на тефлона, но за нас реших, че това е по-удачният избор. Нататък ще търся купа с мраморно покритие.
Виж целия пост
# 597
Тефала е повече от хубав.

Аз пък не препоръчвам фраер и МК в едно Flushed
Виж целия пост
# 598
Мис Ю, няма да ви седи на плота. Най, най ползвания уред в къщи е. Отделно имаме и еърфраер на инстант пот вортекс 6 в 1 и него го ползваме много. Фурна ползвам мнооого, много рядко, само за баница. Аз съм силно впечатлена от  мултикукъра на Нинджа 14 в 1
  или 15 в 1. Има групи във фейсбука, силно съм впечатлена от функцийте й.
Виж целия пост
# 599
Седи на плота, защото се ползва постоянно Simple Smile Под 170 лв. едва ли ще падне, а на черен петък най-много да вдигнат цената и после уж да я намалят.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия