За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 30 105
  • 734
# 420 19 март 2021, 14:49 ч.
Ами мислех да си взимам от Икеа една купа, пише неръждаема стомана, ама ако не мога да си бъркам салатите в нея, ще се откажа Joy
Виж целия пост
# 421 19 март 2021, 15:05 ч.
Естествено, че можеш да правиш салати в неръждаема купа. Имам поне 10 такива, всякаква големина, ползвам ги основно за салати
Виж целия пост
# 422 19 март 2021, 15:50 ч.
Цитат на: moonriver в пт, 19 мар 2021, 14:49
Ами мислех да си взимам от Икеа една купа, пише неръждаема стомана, ама ако не мога да си бъркам салатите в нея, ще се откажа Joy
Взимай , много са добри.
Виж целия пост
# 423 19 март 2021, 16:08 ч.
Оказа се, че имам десетина бурканчета домашно сладко от круши, но много, много гъсто. Не може да се извади с лъжица от бурканчетата, нито да се маже върху нещо.

За какво мога да го използвам?
Виж целия пост
# 424 19 март 2021, 16:32 ч.
Майсторки и майстори на баници, моля споделете по колко масло слагате на една баница? Правих преди малко и постна излезе, така се замислих какво ще кажат специалистите готвачи? Smiley С олио като я правя слагам на око и по-добре става, не го меря. За масло специално питам.

Цитат на: moonriver в пт, 19 мар 2021, 14:49
Ами мислех да си взимам от Икеа една купа, пише неръждаема стомана, ама ако не мога да си бъркам салатите в нея, ще се откажа Joy
Е точно неръждаемата стомана е подходяща, другите не.

Цитат на: gabiplus в пт, 19 мар 2021, 16:08
Оказа се, че имам десетина бурканчета домашно сладко от круши, но много, много гъсто.
Ако затоплиш бурканчето в гореща вода няма ли да се отпусне сладкото? Thinking
Виж целия пост
# 425 19 март 2021, 16:43 ч.
Сладкото не се отпуска, стои като смола заклещено в бурканчето и се разтваря само, когато накисна съдържанието във вода в купа. Демек- разтварям сладкото и плодчетата в купа с вода, но какво да я правя тая сладка вода?
Виж целия пост
# 426 19 март 2021, 16:43 ч.
Ефибуш, не казваш с какви кори работиш... аз ползвам купешките обичайни и за един пакет слагам към 130 -150г масло.
Виж целия пост
# 427 19 март 2021, 17:01 ч.
Никога не правя баница само с масло или само с олио, винаги ги смесвам и загрявам. С обикновените тънки кори никога не съм могла да направя свястна баница. Купувам едни доста дебели кори, водят се ръчно точени. Те гълтат доста повече мазнина от тънките. Като количество с тях - намазвам добре тавата, а когато ги завивам мажа ги целите с мазнина - или тънко с четка или направо с ръка. После слагам малко мазнина и в заливката - обикновено колкото ми остане от разтопената.
Виж целия пост
# 428 19 март 2021, 17:17 ч.
И аз смесвам мазнините - олио и масло, на око. За да ми е сочна баницата залагам по-скоро на повечко плънка, че иначе пък да не ми стане много мазна.
Виж целия пост
# 429 19 март 2021, 17:18 ч.
Пробвай да махнеш капачката на 1 бурканче сладко и после как си е с буркана да го сложиш в микровълновата. Ще се поотпусне, но май ще е ок, само докато е топло.
Виж целия пост
# 430 19 март 2021, 17:23 ч.
Скрит текст:
Цитат на: gabiplus в пт, 19 мар 2021, 16:43
Сладкото не се отпуска, стои като смола заклещено в бурканчето и се разтваря само, когато накисна съдържанието във вода в купа. Демек- разтварям сладкото и плодчетата в купа с вода, но какво да я правя тая сладка вода?

Сладкото - за ракия. Явно сте го варили повече и е станало на "клей". Няма оправия и трябва да го прежалите.
Виж целия пост
# 431 19 март 2021, 18:15 ч.
Цитат на: gabiplus в пт, 19 мар 2021, 16:08
Оказа се, че имам десетина бурканчета домашно сладко от круши, но много, много гъсто. Не може да се извади с лъжица от бурканчетата, нито да се маже върху нещо.

За какво мога да го използвам?
Аз бих разтопила в микровълнова или на водна баня. После в една тенджера с добавена вода, за да се превари до по-рядко консистенция. Или директно за ракия Simple Smile
Виж целия пост
# 432 19 март 2021, 18:35 ч.
Цитат на: Layla•° в пт, 19 мар 2021, 12:51
Аз си харесах сладкиша с кокосови стърготини,който е предложила Мики,но може ли стърготините да се заменят с кокосово брашно?Захар ще сложа кафява,предполагам това също не е проблем?А,и сметаната,понеже имам една кутийка,пък се чудя дали да не я изсипя на пържолите довечера Grinning
Ако говориш за мъфините не съм ги пробвала с брашно, но не виждам защо да не станат. Обаче сложи малко по-малко, примерно 100г защото кокосовото брашно поглъща бързо течността. Иначе захарта не е от значение каква ще сложиш. Аз ги правя еритритол обикновено или с кафява захар. За сметаната не разбрах? Без нея няма да станат вече Simple Smile
Виж целия пост
# 433 19 март 2021, 18:44 ч.
Мики,благодаря ти!
За сметаната се чудех дали и нея мога да я заменя с нещо друго,но ще си я използвам за мъфините.Blush
Виж целия пост
# 434 19 март 2021, 18:58 ч.
С обикновени купешки кори правя баницата, но май трябва два пакета да слагам, че да има какво да поема маслото Thinking

Такова сладко от круши веднъж ядох забравено кой знае от кога в килера, твърдо и много, много вкусно Smiley Аз бих го сложила като добавка към печени круши. В тава с малко вода и лимонов сок и почистени пресни круши да се запекат.

Кокосово брашно слагах веднъж в кекс, обаче се полакомих и ливнах целия пакет. На вкус супер, обаче такова сухо става като го дъвчеш, като мазилка Satisfied Не бих слагала такова в нещо без рецепта с точното количество, голям фал беше.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало