Вегетарианска тема - 15

  • 34 282
  • 767
# 315
Уеднес, сготвих нещо индийско, но нямах червена къри паста, замествах, не е люто заради малката, но добре стана:
Морков, целина, сладък картоф и лук, подправки, домати, после кидни боб.

При нас вече може да се пазарува без тест и час, та може утре да ида на пазар до съседния град.
Виж целия пост
# 316
Няма по-отровно нещо от пресния кориандър. Това е подправката, която спокойно мога да кажа, че МРАЗЯ.
Бройте ме за фен на индийската кухня също. В някой по-свободен период мога да пробвам да направя печени сомоси, че обичам, а в индийските ресторанти все ги пържат.

Не обичам нашия пазар, но вероятността да има череши, ме кара да гледам роматнично на него.
Ще правя пресни картофи, току виж синът ми разбере, че не са чак такава гадост.
Зелени салати с много репички и лук.
Това съм планирала за събота и неделя.
Виж целия пост
# 317
Безглутеново брауни от един от линковете на Уеднес. Е аз промених рецептата, но от там се инспирирах.
Кифлички и охлювчета с шоко пълнеж
Пица Маргарита
Зеле не аспержи и алабаш на тиган с масло
Виж целия пост
# 318
Без да съм никакъв спец и изследовател на индийската кухня досегът ми до нея през годините ми е бил вкусен. Не съм обаче с никакви лични навици постижения и редовни домашни рецепти.  за 1 път се доближих до нея като студентка в Манчестър, Общежитието ми беше до индийския квартал и беше пълно с магазинчега и ресторантчета. Май повечето вегетарианци одобряваме техния вкус. 
Имам елдени кюфтетя с 3 яйца и настъргана глава целина, морков и лук. Към тях млечна салата.
Супа червено цвекло..
Виж целия пост
# 319
Два дена правя едно и също мезе: листа от глухарчета и от кръглия зелен фасул, жулнати в тигана със зехтин и подправени с чесън, лимонова кора, сол и лимонов сок.
Явно ми е липсвало нещо горчиво в храната. Тази година е дъждовно и листата на глухарчето са огромни и сочни.

Зелена салата с репички
Макаронки с пармиджано
Пица от хлебчета
Днес може да повторя пак охлювчетата, изядаха се бързо.
Виж целия пост
# 320
към салатата днес ще има плоски питки със сирена и яйце изпечени. от тестото утре ще мисля друго - може би кашкавалени митчета.

сладките за седмицата са меденки с матча и бадем
Виж целия пост
# 321
Рубинени трюфели
Виж целия пост
# 322
Гъбена супа и боб яхния
Виж целия пост
# 323
Baby, с какви гъби я прави?

Леща яхния
Зелена салата съм запържени аспержи
Супа от аспержи

Вчера малката имаше РД и правих безглутенова торта от пандишпан с класически яйчен крем. Фантастично ефирна!
Нямах време да я украсявам ☺, малката яде само бонбоните отгоре, но аз съм доволна. Тя яде браунито, синът слепени бишкоти 🤣
За всеки по нещо...



Виж целия пост
# 324
Ася, сушени манатарки и някакви други (не го питах какво си е купил)- не е за мен, не ги харесвам, мм ще я яде само!
Кажи как правиш яйчния крем моля?
Виж целия пост
# 325
Бейби, малко на око:

500мл мляко
2 яйца
Захар на вкус и ванилия
Около 1 ч.л с връх нишесте.
Разбърквам всичко, слагам на котлона и бъркам до сгъстяване. Спирам, добавям парче масло и пак бъркам.
Това е
Виж целия пост
# 326
Шоколадова панна кота
Виж целия пост
# 327
Аспержи с пармезан под грила
Тиквички с кисело мляко копър и чесън
Патладжанени пици
.
Виж целия пост
# 328
Бейби, малко на око:

500мл мляко
2 яйца
Захар на вкус и ванилия
Около 1 ч.л с връх нишесте.
Разбърквам всичко, слагам на котлона и бъркам до сгъстяване. Спирам, добавям парче масло и пак бъркам.
Това е
Какво нишесте ползваш? Аз имам картофено само. А имам останали кори Медовик, и ми се искаше да направят този път яйчен крем, предния ги залях с кондензирано мляко и сама си я ядох Simple Smile Яйчните кремове никога не ги олучвам, за това питам. Simple Smile или са на валци, или са прекалено гъсти та се пукат, или са на вода. Simple Smile
Виж целия пост
# 329
Закуска - хлебчето е от вода, квас, лимец, смлени киноа и елда. Плънката мариновано тофу, печена червена чушка/понякога с гриловани тиквички/, маслини, домати, магданоз и малко зехтин, червен пипер, сминдух и самардала. Правя и с "пастет" от смелни орехи, магданоз, маслини и червена чушка, понякога вместо чушка слагам тиквичка, но не ми харсва вкусът на пасирана тиквичка.


И зелен боб с домати и печени чушки, салата от тиквички с кисело мляко, чесън , копър и сирене,.
Доматена салата
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия