Рецепти за православни пости

  • 74 939
  • 904
# 810
Здравейте, Честито Рождество Христово!
Моля ви, пишете дали има вариант за приготвяне на домашна питка без използване на мая, сода, бакпулвер и без квас? Има ли как да се приготви приличен хляб така, без да стане глетав отвътре?
Благодаря ви!
Без набухвател може да пробвате само нещо от типа на лаваш. В азиатските храни хляба масово е нещо такова.„Висок“ хляб без набухвател според мен няма да се получи и ще стане тухла.
Виж целия пост
# 811
Здравейте, Честито Рождество Христово!
Моля ви, пишете дали има вариант за приготвяне на домашна питка без използване на мая, сода, бакпулвер и без квас? Има ли как да се приготви приличен хляб така, без да стане глетав отвътре?
Благодаря ви!
Без набухвател може да пробвате само нещо от типа на лаваш. В азиатските храни хляба масово е нещо такова.„Висок“ хляб без набухвател според мен няма да се получи и ще стане тухла.
Много ви благодаря, дядо Хаджия! Много ми помогнахте и ме зарадвахте. Ще пробвам да направя лаваш. Междувременно преди малко експериментирах с бяло брашно 250 грама + оризово брашно (от бял и кафяв ориз смес) 250 грама, 2 яйца (единият жълтък се отделя за намазване отгоре на вече омесената питка), половин кофичка кисело мляко, малко захар и сол, 2-3 супени лъжици зехтин, може и без вода (моята стана без вода - киселото мляко и яйцето бяха достатъчни за замесването), тестото се разстеля (около 4 см. височина на питката), но да не е много тънко и пекох около 35-40 минути на слаба фурна от 180 градуса в малка тавичка. Без мая, без сода, без квас - и се получи хубава вкусна питка, без да е глетава отвътре. Много съм щастлива!
Весели празници на всички!
Simple Smile
Виж целия пост
# 812
Аз гледах едно много интересно рпедаване кулинарно и показваха някаква ливанска палачинка, което много приличаше на нашите бухти  . Инаше някакви 2 или 3  съставки , но мах нямаше яйце. Аз забравих точно какво беше , но бях почти убедена че това нещо ще остане залепнало на тигана. А то ставаше от едната страна шуплесто , а от другата гладки. Ядяха го с печен патладжан, масло и разни подобни .
Виж целия пост
# 813
Честито Рождество!
Честита нова година на всички!
Да бъдем здрави, да бъдем по-добри!

Споделям една много интересна гъба, която открих за себе си. Дава невероятни възможности за готвене според мен.

Пикантни шишчета от гъби Лъвска грива

Виж целия пост
# 814
Bianka,
Откъде се снабдяваш с тази гъба?
Виж целия пост
# 815
Тари, от Гъбено царство. В поста ми в блога съм сложила линк.
Виж целия пост
# 816
Виж целия пост
# 817
Постите не започват ли на 18.03?
Виж целия пост
# 818
Постите не започват ли на 18.03?
На 10.Март.2024 година е Месни заговезни и от тогава не се яде месо. Следва една „подготвителна“ седмица от 11 до 17.Март.2024 год., когато е позволено да се ядат млечни продукти. Тази седмица е и седмицата на опрощаването. На 17.Март.2024 год. е Сирни заговезни (прошки) и от тогава се спират и млечните продукти. От 18.Март.2024 год. почват вече същинските пости.
Виж целия пост
# 819
Честита Баба Марта, момичета и момчета!
Да сте живи и здрави, вие и семействата ви!

От мен един лесен и бърз снак/закуска за между хранения, когато мнооого ни се прииска нещо сладичко или дори за десерт.
Споделям, защото е много лесен и бърз десерт, особено, ако обичате сушени портокали и попаднете на био, т.е. без обработка по корите. Ако нямам такива портокали, остъргвам с ренде външния слой и пак си суша. Едно такова кръгче ме спасява от яденен на разни сладки неща в следобедните часове или дори като лек десерт.

Здравословна закуска с мед и пчелен прашец

Виж целия пост
# 820
Споделям този чийзкейк, който е на практика без захар, ако не се брои топинга. Подходящ е за празничните дни на пост.  Като ягодово облаче е.Simple Smile

Веган чийзкейк с ягоди и пробиотик

Виж целия пост
# 821
Каква е идеята на пробиотика?
Виж целия пост
# 822
Здравейте 🌺
Дайте идея за нещо интересно готвено през тази седмица?
Виж целия пост
# 823
Скрит текст:
Здравейте 🌺
Дайте идея за нещо интересно готвено през тази седмица?

Пилаф с булгур и маслини
Виж целия пост
# 824
През тази седмица могат да се ядат яйца и млечни, затова наблягаме на тях - омлет, яйца на очи, яйца по панагюрски, миш-маш, паниран кашкавал,  картофи огретен, гювечета...... А ето и нещо бързо и много любимо на моите момчета:
https://youtu.be/fthFtSXAXt0?si=31zE2QK5RoysI8D_
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия