Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 36

Бъзак и бъз са 2 различни неща.

Добър ден!

Само че в нашия край на дървовидния бъз му казват просто бъз (а вие го знаете като бъзак), а на тревовидния - бъзуняк. Аз така ги знам и това е едно от малкото неща, за които не възприемам поправки. Благодаря!

Че аз не те поправям, и двете казваме едно и също, че това са различни растения. Няма нужда от настръхване 😋. Но има хора, които не го знаят и смятат, че това са двете имена на едно и също нещо, а доколкото ми е известно имат различни свойства. Както и да е, не е това темата.

Три са растенията :
Бял бъз - дървовиден
Черен бъз
Бъзуняк - една трева , която  прилича на магданоз

Sambucus nigra - черен бъз (дървовиден, както му казвате)
Sambucus ebulus - бъзак ( тревист бъз)
Sambucus gaudichaudiana - бял бъз, не вирее в Бг.
Sambucus racemosa - червен бъз, среща се в Бг.
Кой, как на кое казва, няма значение, имат си официални имена, има и учебници, в които ги пише.

Здравей. Прочетох какво ядеш и ми се струва, че тялото ти е в режим на оцеляване и затова нямаш резултат. Аз бих разхвърляла храната на 3 чаосови интервали за да се разбутва метаболизма и да харчи енергия, а не да я складира, защото си мисли, че идва глад.
Аз лично най-добри резултати имах когато ядях често.

По какъв начин, като се храни човек през 3 часа като бебе се "разбутва метаболизма и се харчи енергия "?
Или поддържането на постоянно висок инсулин разбутва метаболизма?
Просто питам

Не е само въпрос на инсулин. При получаване на твърде малко калории тялото влиза в режим на оцеляване. В това състояние то се опитва да запази всяка форма на енергия, която достига до него и я складира като мазнини или не пипа съкровенния запас на вече натрупаното, а само харчи колкото може от получаваната храна. И като се удължи гладуването, защото не се вижда резултат, тялото се научава по-лесно да превръща всяка една хапка в тлъстини. Затова много хора казват, че пълнеят и от въздуха.
Ако в този много голям калориен дефицит се включи и тренировка тялото ще се захване още по-свирепо   да запази мазнините си. Щом му се дава по-малко хранителни вещества, че и се харчи насилствено още енергия, то ще започне да харчи по-малко енергия и за ежедневните дейности. 
Отделно - като се гладува се отделя кортизол, който още повече кара тялото да се запасява.
Затова съветът, който аз получих от диетоложката ми и приготвения хранителен план, с който смъкнах 15кг за 4 месеца ( и 3 пъти седмично плуване) беше да се яде по малко, но често и общото количество калории да е с 10% по-ниско отколкото са нуждите. Така тялото свиква, че ще получава редовно храна и не се "притеснява", че ще огладнее; не запасява, а харчи директно енергия от храната и каквото не му достигне - си го разгражда.
Инсулинът се контролира като се ядат храни с нисъл гликемичен индекс, а не с гладуване.
Знам, че не го обясних много научно, така съм го разбрала. Не претендирам за 100% логично обяснение, не съм диетолог. Но разбрах след много диети и никакви резултати, че отговорът не е еднозначен - много неща са замесени и трябва да се намери точния баланс според инсулин, кортизол, полови хормони, щитовидната...даже вит Д влияе. Като се уцеи правилното хранене - резултатът идва.

Съдейки по заглавието на темата, тук точно за инсулин става въпрос. Постоянното похапване го държи постоянно висок.
Никой не говори за гладуване (тогава тялото минава в режим запасяване), а интервалното хранене е всичко, но не и гладуване.
Просто обърквате понятия и идеи, но щом ви харесва да ядете 6-8-10 пъти на ден, хапвайте си.

Може да се яде и два пъти на ден с нужните калории.
Ама да хапваш две хапки пилешко и салата е логично, че няма да стане.
Да, с рестрикции донякъде се сваля, ама после организма влиза в друг режим и се стопират нещата.

Не бъркам понятия и идеи. На Brandywine18 предложих да осмисли дали калориите ѝ не са твърде малко, на Вас отговарям на въпроса.

Аз това прочетох , но не видях КОЛКО и какво (видях рецепта за кюфтенца) е яла въпросната съфорумка. Ако е изяла всичките кюфтенца , хич не е малко.

Има история по-напред в темата.
Ето това ядене за цял ден за 80 килограмова жена с недостатъчн сън (5-6 часа) ми се вижда малко
(цитирам)
Обяд - 5 листа маруля, половин авокадо, половин краставица, две варени яйца, две филийки от тахановия хляб.
Вечеря - пиле с кисело зеле на фурна (домашно пиле, зеле, мас) + три ленени хлебчета (колкото курабийки).

Мда. Пиле с кисело зеле, десертна чинийка? Или половин тава? Половин пиле или едно крилце? За филийките: един мм дебела или два пръста?
Тук не е важно колко, а какво и колко време държи сито. Ако ми държи сито 2-3 часа (по горните съвети) не е за мен, нито за който и да е нормален и работещ човек. Ми то целият ден отива в мислене за ядене и гледане на часовника дали е дошло време.
Идеята е да се яде до засищане (нито полуглад , нито преяждане), с подходяща храна (да държи сито дълго и да няма "скокове" на кз и инсулин).

Важно е да не се подлага човек на хроничен глад, с други думи хронично понижени калории (каквото и точно да значи това) защото, при това положение, за да компенсира, тялото забавя метаболизма. От там се влиза в спирала, от която измъкването е много трудно.