🍽️ MasterChef 🍽️ България - сезон 7, тема 3
- Публикувана: 31 март 2021, 23:22 ч.
- Последно мнение: 21 апр. 2021, 23:20 ч.
# 510
13 апр. 2021, 23:53 ч.
С тези плуващи риби хич не могат да ме изкушат. 😀
Десертът нещо и той не ме грабна.
Виж целия пост
Десертът нещо и той не ме грабна.
# 511
14 апр. 2021, 00:51 ч.
Продължавам да се учудвам как не знаят класически неща, като този десерт. Алекс, Мартин и Мария са ми топ.
Виж целия пост
# 512
14 апр. 2021, 05:30 ч.
Гласувах с Александър,Мартин и моята фаворитка Мария.Толкова е фина и отдадена.
На мен не ми харесва това,че в българският вариант има много своеволия и всеки се скатава в това,което му е най-лесно.
Самотен остров - те ми правят еленско(?),нудълс(откъде брашно),сладкиши(откъде захар и брашно,яйца...).Темата тр да е риба,морски дарове и зеленчук и точка.
Поставя се задача да се сготви блек ангъс стек примерно и толкова.Един пък ще си прави веган от начало до край,другия пък все ще залага на десерти(Теодор),защото са му силни...
Виж целия пост
На мен не ми харесва това,че в българският вариант има много своеволия и всеки се скатава в това,което му е най-лесно.
Самотен остров - те ми правят еленско(?),нудълс(откъде брашно),сладкиши(откъде захар и брашно,яйца...).Темата тр да е риба,морски дарове и зеленчук и точка.
Поставя се задача да се сготви блек ангъс стек примерно и толкова.Един пък ще си прави веган от начало до край,другия пък все ще залага на десерти(Теодор),защото са му силни...
# 513
14 апр. 2021, 07:19 ч.
Събудих се с мисълта, че май са им подсказали темата на кутията предварително.
Някак много голяма разлика в нивото като цяло. Все едно гледам друг МШ.
Виж целия пост
Някак много голяма разлика в нивото като цяло. Все едно гледам друг МШ.
# 514
14 апр. 2021, 07:51 ч.
По принцип във всички МШ с всяко изминало състезание стават все по-добри. Мисля, че ги обучават непрекъснато, отделно самите те се нахъсват и се готвят повече във времето на състезанието, та... Дано продължават така, наистина беше много добро представянето на всички.
Виж целия пост
# 515
14 апр. 2021, 07:54 ч.
Стилиян тази вече май за втори път ще е капитан. Дали пък този път ще се справи - миналия път загубиха.
Виж целия пост
# 516
14 апр. 2021, 08:36 ч.
Представеното от Стилиян беше най-близо до "самотен остров". А за това , че Александър бърка Робин Худ с Робинзон Крузо- нямам думи...
Виж целия пост
# 517
14 апр. 2021, 09:00 ч.
Стилиян беше най-оригинален, наистина, но пък без никаква термична обработка... Много бедстващ неговият остров. 
Не ми се стори много апетитно, каква беше течността (марината?), от която се възторгваше Роу?
Браво и на Константин, който се сети, че може да ползва яйца.
И на мен ми беше странно какви са тия нудли и теста на самотния остров.
Иначе интересно беше, сякаш и на тях, вживяха се в задачата.
Виж целия пост
Не ми се стори много апетитно, каква беше течността (марината?), от която се възторгваше Роу?Браво и на Константин, който се сети, че може да ползва яйца.
И на мен ми беше странно какви са тия нудли и теста на самотния остров.
Иначе интересно беше, сякаш и на тях, вживяха се в задачата.
# 518
14 апр. 2021, 09:31 ч.
Има нещо сбъркано в рецептата за плаващият остров.Не съм го пробвала или правила,но няма как от мляко,жълтъци и захар да стане крем.Трябва и малко нишесте или брашно.Също така трябва и захар в разбитите белтъци,иначе са блудкави и с гаден вкус.
Ще го направя скоро,любопитно ми е дали ще се получи и дали ще се хареса.
Виж целия пост
Ще го направя скоро,любопитно ми е дали ще се получи и дали ще се хареса.
# 519
14 апр. 2021, 09:45 ч.
Още не съм гледала епизода, но в рецептата за плуващите острови няма нишесте и брашно. Ето една диетична рецепта.
Виж целия пост
# 520
14 апр. 2021, 09:58 ч.
Ето и рецептата, по която пък участниците готвиха:
Между другото сгъстявал съм сос с жълтъци, в сладкарството нямам идея как се получава, щото там мен ме няма.
Виж целия пост
# 521
14 апр. 2021, 10:05 ч.
е как да не може.
даже така се прави основата на домашния сладолед - бърка се 10-тина минути на много слаб котлон до сгъстяване и след изстиване си е като гъст крем. но на слаб огън без завиране и при непрекъснато готвене, за да не се сготвят жълтъците.
Виж целия пост
няма как от мляко,жълтъци и захар да стане крем.
е как да не може.
даже така се прави основата на домашния сладолед - бърка се 10-тина минути на много слаб котлон до сгъстяване и след изстиване си е като гъст крем. но на слаб огън без завиране и при непрекъснато готвене, за да не се сготвят жълтъците.
# 522
14 апр. 2021, 10:11 ч.
Баба ми с този крем и облаци правеше торта с печени във фурната кори. Говоря за периода 1960-1965г.
Виж целия пост
# 523
14 апр. 2021, 10:30 ч.
Видях сега,че и сметана се слага...
И аз не съм много спец по кремовете,особено пък домашен никога не ми се е получавал ок...в руската рецепта кремът беше много рядък,изгледах още няколко клипа-все същият редкиш....
Виж целия пост
И аз не съм много спец по кремовете,особено пък домашен никога не ми се е получавал ок...в руската рецепта кремът беше много рядък,изгледах още няколко клипа-все същият редкиш....
# 524
14 апр. 2021, 12:28 ч.
Мастър класа и на мен не ми се стори сложен, но пък много вкусен. Мислех, че Мария готви много добре, но след коментара на госта, според мен ако не беше сипала цветни вода в бульон, нейното щеше да бъде по-добре.
За плаващите островчета, само Алекс и Тео си бяха направили карамела като хората, поне от това, което видях. Вики както винаги, през просото, имам чувството, че ако поне малко се постарая, ще станат работите, но явно от първия път като не стане и се отказва. Казаха и че е рядък крема, що не го повари още малко да се сгъсти? Поне помогна на Мая, с което затвърди мнението ми, че е добричка...
Коко нещо не му беше ден, но не си представям да си тръгне, Роу хубаво и каза, така че ако не се стегне, не я виждам.Следващата е Мая, според мен...
Виж целия пост
За плаващите островчета, само Алекс и Тео си бяха направили карамела като хората, поне от това, което видях. Вики както винаги, през просото, имам чувството, че ако поне малко се постарая, ще станат работите, но явно от първия път като не стане и се отказва. Казаха и че е рядък крема, що не го повари още малко да се сгъсти? Поне помогна на Мая, с което затвърди мнението ми, че е добричка...
Коко нещо не му беше ден, но не си представям да си тръгне, Роу хубаво и каза, така че ако не се стегне, не я виждам.Следващата е Мая, според мен...
Препоръчани теми