Момичета, става дума за рожден ден и готовите неща които се предлагат нещо не ме кефят като съотношение количество/цена, а и съм сигурна, че ще се справя не по-зле. Давайте идеи, може и само видяни неща, без конкретни рецепти. Трябва да са дребни солени и сладки работи, без необходимост от прибори за консумацията им. Дотук май съм се спряла само на месното плато: мини ролчета от шунка с пълнеж топено сирене, мини кюфтенца с фъстъци на клечка и хапки шпек, кашкавал и маслинка. Иска ми се повече разнообразие. Помагайте, моля.
Виж целия пост
Кетъринг
- Публикувана: 8 окт. 2006, 00:07 ч.
- Последно мнение: 31 май 2007, 17:33 ч.
# 1
8 окт. 2006, 00:52 ч.
Солените кошнички от темата на Билянчето 
, малки банички, соленки с различна форма, малки сандвичи, сърмички, пълнени яйца, пънчета от краставица с розичка от сирене Крема, солени еклери.... това се сещам.
Виж целия пост
, малки банички, соленки с различна форма, малки сандвичи, сърмички, пълнени яйца, пънчета от краставица с розичка от сирене Крема, солени еклери.... това се сещам. 
# 2
8 окт. 2006, 00:52 ч.
Виж тук:
http://www.es-catering.com/gallery.html
или тук:
http://www.mdmcatering.com/business/businessmenu4.htm
Ако ти хареса нещо от картинките или описанията имам предвид
Виж целия пост
http://www.es-catering.com/gallery.html
или тук:
http://www.mdmcatering.com/business/businessmenu4.htm
Ако ти хареса нещо от картинките или описанията имам предвид
# 3
8 окт. 2006, 00:55 ч.
Мини банички със сирене във формата на триъгълници,палачинки със синьо сирене,шунка и кисели краставички-като ги навиеш палачинките ги режеш да станат -от една голяма палачинка-три малки 
ама как го обясних 
ако намериш от бейби доматчетата-можеш да ги набучиш на клачка-сиренце,доматче,маслинка/бейби домати има в Метро/Ако се сетя още нещо ще пиша
Виж целия пост
ама как го обясних ако намериш от бейби доматчетата-можеш да ги набучиш на клачка-сиренце,доматче,маслинка/бейби домати има в Метро/Ако се сетя още нещо ще пиша 
# 5
8 окт. 2006, 08:44 ч.
Разгледай тук - има много интересни идеи и красиво изпълнение! http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=262.msg52#msg52
Виж целия пост
# 6
8 окт. 2006, 09:05 ч.
Варени пъдпъдъчи яйца на клечка, банички с пълнеж от тиква, парченце краставица издълбано и пълнено с тарама хайвер, крекер намазан с рибен пастет
Виж целия пост
# 7
8 окт. 2006, 10:43 ч.
Момичетата до сега са ти дали прекрасни идеи Отваряш гугъла,пускаш "кетъринг"- ще изскочат сайтовете на много фирми и там обикновено има снимки с предлаганото от тях -ще намериш идеи както за това, което да приготвиш, така и за това как да го украсиш
Ето и още малко от мен- топчета от различни видове сирене/кашкавал, оваляни в подправки/ядки или панирани ,кюфтенца от рулца от раци в кокосови стърготини,вегетариански шишчета от зеленчуци , хапки ананас и синьо сирене,лозови сармички със сирене,моцарела с грозде,мини еклери пълнени с какво ли не и т.н.А от сладките -ябълков пай на хапки,чийз кейк,гараш торта ,бисквитени сладкиши,сладки от бутер тесто,тарталетки със сметана и дребни плодчета,а и не забравяй пресните плодове
Весел рожден ден!
Виж целия пост
Ето и още малко от мен- топчета от различни видове сирене/кашкавал, оваляни в подправки/ядки или панирани ,кюфтенца от рулца от раци в кокосови стърготини,вегетариански шишчета от зеленчуци , хапки ананас и синьо сирене,лозови сармички със сирене,моцарела с грозде,мини еклери пълнени с какво ли не и т.н.А от сладките -ябълков пай на хапки,чийз кейк,гараш торта ,бисквитени сладкиши,сладки от бутер тесто,тарталетки със сметана и дребни плодчета,а и не забравяй пресните плодове
Весел рожден ден!
# 9
30 май 2007, 11:28 ч.
Здравейте!Аз също скоро мисля сама да приготвям такива неща за едно парти и се чудя - как съхранявате хапките примерно, защото няма да започна да ги правя когато дойдат гостите?Ако се сложат в хладилника и поседят 2 часа(примерно) хляба няма ли да поеме влага?
Виж целия пост
# 10
30 май 2007, 13:19 ч.
Завий всичко с найлоново фолио и всичко ще е ОК !
Виж целия пост
Здравейте!Аз също скоро мисля сама да приготвям такива неща за едно парти и се чудя - как съхранявате хапките примерно, защото няма да започна да ги правя когато дойдат гостите?Ако се сложат в хладилника и поседят 2 часа(примерно) хляба няма ли да поеме влага?
# 11
30 май 2007, 15:12 ч.
Или просто сложи подноса в найлонова торбичка.
Безкрайно уважавам кетъринга- благодаря за темата.
Виж целия пост
Безкрайно уважавам кетъринга- благодаря за темата.
Препоръчани теми