Азиатска кухня

  • 64 652
  • 730
# 375
Благодаря за комплимента, мама-ени! Simple Smile
В тубата не може само снимки за съжаление, а клипове няма как да снимам.
Имам блог където имам някои рецепти, заповядай, но...  много консервативен вкус имат българите и като гледам колко интерес има...  не ми се занимава да публикувам рецептите. 
Ще го направя де, ама кога ли (и във ФБ ме питат от време на време)... някой ден може да се променят нещата.
Виж целия пост
# 376
Много Благодаря Hug! Харесах си доста рецепти. У нас обичаме азиатска кухня, но мен ме притеснява хигиената в този тип ресторанти, затова си търся рецепти и си приготвям в къщи.
Може ли снимка на подправката с 5 съставки? На мен ми пробутаха една, която няма никакъв аромат....
Виж целия пост
# 377
Ох не помня от къде я купих последната... но пазарувам подправките от 1-2 сайта... натура бг, бахаратбг, билки бг.  Или където намеря, не съм имала проблем.
Приятно ми е, че си си харесала някои неща. Simple Smile
Виж целия пост
# 378
Какво е "зеленчуков омлет в чушка" ? Бъркани яйца в чушка или нещо по-така? Thinking
Виж целия пост
# 379
Какво е "зеленчуков омлет в чушка" ? Бъркани яйца в чушка или нещо по-така? Thinking
Разбити яйца с подправки и много зеленчуци сипвам в рингове от чушката в случая, а и с патладжан става. Чушката в тигана, бърканите яйца в чушката и обръщам след това.
Виж целия пост
# 380
А може ли точна рецепта? Имам патладжан и бих се радвала да пробвам рецептата 🙏
Виж целия пост
# 381
Ами нямам точна рецепта... както правите омлет обичайно, но с много зеленчуци в разбитите яйца, за да е гъста сместа (може и съвсем малко брашно да се добави за плътност) и да не се стича  отдолу от ринга от чушка или патладжан. Патладжанът също се реже на шайби (около 1.5см височина), като разбира се се изрязва вътрешната страна с форма или с нож.  Ако остане смес се изпържва омлет.
Това е един вид деконструиран омлет - в моя случай просто за да стои красиво в кутията и за някакво  разнообразие от предната или следващата кутия. Ако смесите всичко си е просто омлет.
Виж целия пост
# 382
Благодаря. Ще пробвам да го направя тази седмица.
Виж целия пост
# 383
Азиатска салата  пиле и сусам
Виж целия пост
# 384
Обяд за моето слънце;

Яйчени нудли с патладжан, шийтаке и броколи с фъстъчен сос;  сотирана чушка с водорасли и соев сос;  салата краставица.

Виж целия пост
# 385
Познатата ви любима у нас салата с китайско зеле, ябълка, зелен лук и пилешко с Хойсин сос със сусамов дресинг
Сандвич Бан Ми с панирано тофу и мариновани морков и ряпа Дайкон, краставица и майонеза




Като видя хубаво китайско зеле, веднага за тази салата се сещам. Simple Smile
Виж целия пост
# 386
Познатата ви любима у нас салата с китайско зеле, ябълка, зелен лук и пилешко с Хойсин сос със сусамов дресинг
Сандвич Бан Ми с панирано тофу и мариновани морков и ряпа Дайкон, краставица и майонеза




Като видя хубаво китайско зеле, веднага за тази салата се сещам. Simple Smile

Morena като ти видя вкусотиите се чудя осиновяваш ли пораснали деца?

И за да не е спам домашно  суши
Тези са единствените който приличаха на суши Simple Smile, но пък си изяходме всичко.
Виж целия пост
# 387
k sh, ама страхно суши! Simple Smile
Толкова съм ги осиновила вече и продължавам, нямаш грижи. Simple Smile
Ей утре или вдругиден (да видим кога ще смогна) ще пращам сандвичи за две приятелки на щерката, от малка е така...  чопват от нейното и искат...
Виж целия пост
# 388
Morena, отварям тази тема единствено заради теб.
А дали знаеш някаква рецепта с бяла ряпа?
Виж целия пост
# 389
Morena, отварям тази тема единствено заради теб.
А дали знаеш някаква рецепта с бяла ряпа?
Ами, нали съм най редовна тук... Simple Smile  Благодаря! Simple Smile
Бялата ряпа, като дайкона или като корена от лотус -  ако не в салата, бланширана и после на тиган за кратко с някакъв сос... - за гарнитура или пък в стър фрай.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия