НОВО: Дигитални асистентиВиж

Лидл 153 - Юлска жежка

  • 115 064
  • 2 055
# 315 4 юли 2021, 20:59 ч.
Цитат на: Месечинка виторога в нд, 04 юли 2021, 20:56
Не разбрах кое е опасното на калциевия дихлорид, навсякъде пише, че задължително се добавя при производството на сирене за възстановяване на равновесието на калция след пастьоризация. Не съм производител, но никъде не прочетох, че е вреден, опасен и т.н., даже напротив....
Няма опасност или дори предположения за такава. Неконсумирането му е личен избор.
Технологично нужен е в случая, да.
Виж целия пост
# 316 4 юли 2021, 21:08 ч.
Някой питаше за басейна, ние имаме същия(лилавия) надут е от седмици не е спадал.
Виж целия пост
# 317 4 юли 2021, 21:46 ч.
Цитат на: Contempladora в нд, 04 юли 2021, 20:17
Снимки от фасадите на Лидл в Bombarral, Португалия и Санторини, Гърция. Много са красиви! Heart
Скрит текст:


Дааа, пак нямаме нищо общо с европейците. Там строят магазините в унисон с местната архитектура. Тука или са грозни, или в центъра на София са завряни някъде в постройките и може да минеш, без да разбереш, че има магазин. Не мога да си представя, че някъде у нас ще построят магазин например във възрожденски стил.
Цитат на: Месечинка виторога в нд, 04 юли 2021, 20:56
Не разбрах кое е опасното на калциевия дихлорид, навсякъде пише, че задължително се добавя при производството на сирене за възстановяване на равновесието на калция след пастьоризация. Не съм производител, но никъде не прочетох, че е вреден, опасен и т.н., даже напротив....
Изобщо не е задължително да се добавя, няма такова нещо. Да не би бабите ни преди 100 години да са добавяли такова? Аз преди години съм яла невероятно домашно приготвено узряло овче сирене, без човекът дори и да е чувал за това съединение.
Не е проблемът в пастоьоризацията на млякото, просто в промишленото производство извършват и други неща с него. Както миналата година като бяхме на почивка един приятел, химик органик, се шашна, като опита истинското кисело мляко, което купувам от магазин за фермерски продукти. Тогава обясни, че в промишлените предприятия хомогенизират млякото (няма нищо общо с пастьоризацията). Аз купувам сирене от малка родопска мандра. Сега погледнах етикета - НЯМА калциев двухлорид! А сиренето е истинско.
Виж целия пост
# 318 4 юли 2021, 21:53 ч.
^ Тези сгради не са строени от Лидл. Използват ги и имат програма за запазването им като ценности чрез възможно най-малки промени при експлоатацията им.
Виж целия пост
# 319 4 юли 2021, 22:02 ч.
Цитат на: Месечинка виторога в нд, 04 юли 2021, 20:56
Не разбрах кое е опасното на калциевия дихлорид, навсякъде пише, че задължително се добавя при производството на сирене за възстановяване на равновесието на калция след пастьоризация. Не съм производител, но никъде не прочетох, че е вреден, опасен и т.н., даже напротив....
Рекох да се допитам до уики - то иии
 
Цитат
Второто най-голямо приложение на калциевия хлорид се възползва от неговите хигроскопични свойства и лепкавостта на хидратите му. Концентриран разтвор образува течен слой върху повърхността на черен път, потискайки образуването на прах. Така фините прахови частици се задържат върху пътя. Използването на калциев хлорид намалява нуждата от запълващи материали при пътното строителство до 80%

Калциевият хлорид може да е раздразнителен за кожата, тъй като я изсушава. В твърдо състояние съединението се разтваря екзотермично и може да доведе до изгаряния в устата и хранопровода при поглъщане. Поглъщането на концентриран разтвор или твърд продукт може да доведе до стомашно-чревно раздразнение или язви.

Прекомерната консумация на калциев хлорид може да предизвика хиперкалциемия.
Виж целия пост
# 320 4 юли 2021, 22:02 ч.
За това козе сирене говоря:
https://www.lidl.bg/p/retro-sedmica-v-lidl/koze-sirene/p57442

Калциевият дихлорид в концентрацията му от саламурите е възпалителен за чревната лигавица и силно дразни жлъчката.
Виж целия пост
# 321 4 юли 2021, 22:10 ч.
Соул,ти ли питаше,термометъра го имам и съм го ползвала,но рядко.За мерене на бутилки и т.н.  никога.Два пъти е имало детето различна от обичайното температура -един път под 36 градуса и един над 38.5.И за сверка с другия само го вадих.Натискам едното копче докато ми излезе желан символ -за чело,ухо и т.н и меря .Сега обаче кое е копчето ще излъжа,мога да ти кажа утре точно .
Виж целия пост
# 322 4 юли 2021, 22:14 ч.
Цитат на: Contempladora в нд, 04 юли 2021, 19:25
Имам два сладоледени въпроса. Simple Smile (Единият е специално към Саня.)

Сладоледът Бурбонска ванилия на стр. 5 в утрешната брошура харесва ли ви? (Голяма кутия от 2,5 л. е.)
Това ни е любимият сладолед- правим си айс кафе, шейкове, мелби. Маслен е,има черни точици ванилия в него,някой пак да не се уплаши. Само тихо,че да не го изкупите  и да не остане за мен. Ако харесваш сметанов сладолед,ще ти допадне. За мен е плюс,че е ванилов и може да му се добавят плодове, топинги, бисквитки да се разнообрази вкуса.
Виж целия пост
# 323 4 юли 2021, 22:14 ч.
Мерси, Бобчи, аз го купувах преди време за мерене Т на течности. И като видях как мери...го върнах. А друга съфорумка сега каза, че нещо не й се получава меренето...което не ме изненадва и не е от нея. 😁
Виж целия пост
# 324 4 юли 2021, 22:17 ч.
Цитат на: soul81 в нд, 04 юли 2021, 22:02
За това козе сирене говоря:
https://www.lidl.bg/p/retro-sedmica-v-lidl/koze-sirene/p57442

Калциевият дихлорид в концентрацията му от саламурите е възпалителен за чревната лигавица и силно дразни жлъчката.

Не мисля през соца да е имало козе сирене по БДС и що за ретро продукт се води се чудя аз.
На тенекията пише ли кой е точно производител - освен това В България .
Виж целия пост
# 325 4 юли 2021, 22:21 ч.
Оглеждах докато бях на касата, обаче не помня вече какво пишеше. 😃 Утре пак ще го гледам. Не му се впечатлявам, че пише ретро. Гледам състав, структура на сиренето, вкус...
Виж целия пост
# 326 4 юли 2021, 22:27 ч.
Цитат на: Contempladora в нд, 04 юли 2021, 19:25

Сладоледът Бурбонска ванилия на стр. 5 в утрешната брошура харесва ли ви? (Голяма кутия от 2,5 л. е.)


Смело купувай. Баш всички не съм пробвал, но пък всички пробвани с марка Джелатели ми харесват. Обратното точно на другата им марка Балино ... макар че тук е имало и + коментари за балиното.
Сирената в метални кутии предполагам са на Лактоком, защото те имат такива кутии. Но не само те. Все пак, знаейки кои са партньорите на Лидл, предполагам че са на Лактоком. Същите които правят сиренето на шайби във високите метални кутии Родна стряха. .... Та, ако са техните, препоръчвам ги винаги. Аз съм работил с тях дълго време, не съм имал и моментно разочарование.
Виж целия пост
# 327 4 юли 2021, 22:40 ч.
Цитат на: Саня Богомилова 680181 в нд, 04 юли 2021, 22:17

Не мисля през соца да е имало козе сирене по БДС и що за ретро продукт се води се чудя аз.


И “през соца“ е имало кози, които са давали мляко, а БДС е бил едва ли не задължителен стандарт, та защо да не е имало козе сирене тогава? Или козите са новоизлюпени  и няма нищо “ретро“ в тях?
Виж целия пост
# 328 4 юли 2021, 22:45 ч.
Цитат на: gerata в нд, 04 юли 2021, 22:40
Цитат на: Саня Богомилова 680181 в нд, 04 юли 2021, 22:17

Не мисля през соца да е имало козе сирене по БДС и що за ретро продукт се води се чудя аз.


И “през соца“ е имало кози, които са давали мляко, а БДС е бил едва ли не задължителен стандарт, та защо да не е имало козе сирене тогава? Или козите са новоизлюпени  и няма нищо “ретро“ в тях?
През соца е имало кози - но козе сирене в тенекии не се е продавало . Ретро би трябвало да са стоки от тогава - съществували .
Относно козите през соца - те не са се отглеждали в ТКЗС и тяхното разпространение не е било така масова . Различно в определени региони.
Няма нищо ретро точно в този интерес към козе сирене и други производни.
Виж целия пост
# 329 4 юли 2021, 22:51 ч.
Саня е права и аз си спомням баба и дядо имаха козичка и постоянно ми пробутваха козе мляко, сирене и тем подобни, все се мръщех защото не беше комерсиалното краве.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало