Зимни салати

Публикувана: 27 окт. 2006, 09:08 ч.
Последно мнение: 6 ноем. 2006, 11:30 ч.

18 061
32

Сойка - Ентусиаст

С

Ентусиаст

27 окт. 2006, 09:08 ч.

Свърши лятото и с него и вкусните доматки и краставички.

Да ама аз свикнах на обяд да хрупам само салати и сега.... Rolling Eyes

Rolling Eyes

Дайте идеи за салта за зимата - цвекло (ама как , някакви рецепти) , китайско зеле, бяло зеле...и толкова. До тук ми се изчерпва фантазията.

Нямам предвид руска , картофена, зеле с майноеза.
smile3506

smile3506

Ще ми се да чуя рецепти за пресни салати, опитвам се да пазя диета Laughing

Laughing

Виж целия пост

B

Регистриран

# 1 27 окт. 2006, 09:15 ч.

Салата от пресен карфиол (специалитет на мъжа ми Simple Smile

Simple Smile

):

Продукти:
Карфиол
1 кофичка кисело мляко
2-3 скилидки чесън

Карфиолът се накъсва на малки розички. Чесънът се пресова в киселото мляко и се добавя сол (може и малко олио или зехтин). Заливаш карфиола с млякото и салатата е готова Hug

Hug

Много лесна, бърза и здравословна. Дано ви хареса Heart Eyes

Heart Eyes

Виж целия пост

D

# 2 27 окт. 2006, 09:17 ч.

Червено зеле
червени печени чушки
бял лук
шепа спанак
сол
лимонов сок
олио
да ти е сладко Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

A

Потребител

# 3 27 окт. 2006, 09:19 ч.

Ами че то каквото има на пазара в крайна сметка, после с малко фантазия, пък и smile3529

smile3529

готварската книга на форума... А, ако сътвориш нещо ново, може да споделиш chef

chef

Виж целия пост

Регистриран

# 4 27 окт. 2006, 11:13 ч.

Аз много харесвам царевица с майонеза или картофи с кисели краставички яйце малко горчица и майонеза

Виж целия пост

Регистриран

# 5 27 окт. 2006, 11:15 ч.

Китайско зеле + царевица.
Подправям само с копър, сол и олио/зехтин.

Виж целия пост

D

Регистриран

# 6 27 окт. 2006, 11:28 ч.

Червено цвекло (сурово), морков и ябълка - настъргани. Може и малко чесън, по желание. Подправям с лимон, олио/зехтин и сол.

Виж целия пост

H

# 7 27 окт. 2006, 11:42 ч.

Настъргана ряпа/алабаш + моркови, овкусено, може и малко ябълка.
Зеле с царевица.
Царевица + грах + печена чушка, овукесни.
Кълнове + царевица + зеле + сусам или слънчогледови семки.

Виж целия пост

Г-жа Букет

Потребител

# 8 27 окт. 2006, 11:50 ч.

Аз лично си имам 2 любими салатки за зимата поизмислени от мен, но са много хубави:

Салата с червено цвекло и моркови
1 глава червено цвекло ок 500гр. (сварява се или от консерва на Бондел)
3-4 моркова
1 шепа орехи (смлени или накълцани на по-ситно)
(по желание слагам карфиол ако има или печени чушки)
2 сварени яйца
Сос винегрет:
4 суп. л. зехтин, 2 суп.л. оцет балсамико, сол на вкус, може и горчица по желание
Всичко се нарязва на по-ситно и се обърква с винегрета.

Салата с боб и моркови
Боб според персоните (може и от консерва) обик около 400гр.
3-4 моркова
1 глава по-голяма лилав лук
3-4 скилидки чесън
около 100гр пушена сланинка паприкована с червен пипер
Сос:
6суп.л. зехтин
3 суп.л. озет ябълков
1 ч.л. джоджен
1ч.л. чубрица
сол на вкус
2 суп.л. дом. пюре или лютеница
1 ситно накълцана лута чушка(сушена или сурова)
Всички продукти за салатата се накълцват по на ситно и се смесват. За винегрета също. Омесва се салатата с винегрета и се оставя да престои поне 15 минути преди сервиране. Тази салатка е страхотна и много пие ракийка Whistling

Whistling

Whistling

Виж целия пост

DSS /Данимира/

Регистриран

# 9 27 окт. 2006, 11:51 ч.

Маслини, лук, олио и оцет.Обожавам я!

Виж целия пост

H

# 10 27 окт. 2006, 13:11 ч.

Цитат на: DSS в пт, 27 окт 2006, 11:51

Маслини, лук, олио и оцет.Обожавам я!

и аз

Grinning

моркови, олио, лимон.
може да се поръси със смлени орехи. също лимонът може да се замени с оцет - за мое учудване, с оцет ми беше по-вкусна, отколкото с лимон

Виж целия пост

Гост

# 11 27 окт. 2006, 15:17 ч.

Салата от червено цвекло

леко сварено до омекване червено цвекло се нарязва на кубчета
1 глава червен лук
1 ябълка нарязана на кубчета
шунка на кубчета
сока от 1 лимон , заехтин сол на вкус

Салата от целина

нарязват се дръжките на целината
прибавят се счукани или нарязани орехи
лимон сол и заехтин

Виж целия пост

B

Ентусиаст

# 12 27 окт. 2006, 15:44 ч.

Дано не се повтарям:

Червено цвекло, майонеза, чесън /това като не диетуваш/ Laughing

Laughing

Червено цвекло, моркови, сол, оцет и зехтин chef

chef

Виж целия пост

P

Регистриран

# 13 27 окт. 2006, 15:52 ч.

Червено цвекло с печени червени чушчици, чесънче, сиренце, домат - при наличие и копър.
Зеле с чесън, копър, домат или морков или грах от консерва.
Ряпа или алабаш.

Виж целия пост

С

Ентусиаст

# 14 27 окт. 2006, 15:59 ч.

Идеално, перфектни сте. Благодаря!
До сега червеното цвекло съм го правила сварено само в руска салата, вместо салама. Много боядисва ное вкусно. Ще опитам салатките.
Благодаря! Hug

Hug

Виж целия пост

Препоръчани теми

Аранжиране на маса - 8

70 250
636

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

17 568
456

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

21 223
230

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.